Los bioproductos o productos de base biológica son materiales , productos químicos y energía derivados de recursos biológicos renovables . [1] [2] [3]
Los recursos biológicos incluyen la agricultura , la silvicultura y los desechos de origen biológico , y existen muchos otros ejemplos de recursos biológicos renovables .
Uno de los ejemplos de biorecursos renovables es la lignocelulosa . Los tejidos lignocelulósicos son recursos naturales de origen biológico que contienen algunos de los principales constituyentes del mundo natural. [4]
Los bioproductos convencionales y los bioproductos emergentes son dos categorías amplias que se utilizan para clasificar los bioproductos. Los ejemplos de productos de base biológica convencionales incluyen materiales de construcción, pulpa y papel y productos forestales . Los ejemplos de bioproductos emergentes o productos de base biológica incluyen biocombustibles , bioenergía , etanol a base de almidón y celulosa , adhesivos de base biológica, productos bioquímicos, bioplásticos , etc. [8] [9]Los bioproductos emergentes son sujetos activos de investigación y desarrollo, y estos esfuerzos se han desarrollado significativamente desde principios del siglo 20/21, en parte impulsados por el precio de los productos tradicionales a base de petróleo, por el impacto ambiental del uso del petróleo y por un el interés de muchos países por independizarse de las fuentes extranjeras de petróleo. Los bioproductos derivados de biorecursos pueden reemplazar gran parte de los combustibles, productos químicos, plásticos, etc. que actualmente se derivan del petróleo [10]
La ingeniería de bioproductos (también conocida como ingeniería de bioprocesos ) se refiere a la ingeniería de bioproductos a partir de biorecursos renovables. Esto se refiere al diseño, desarrollo e implementación de procesos, tecnologías para la fabricación sostenible de materiales, productos químicos y energía a partir de recursos biológicos renovables.