Centro de visitantes y destilería Bladnoch


Bladnoch Distillery es una destilería de whisky escocés de malta única en el suroeste de Escocia . Es una de las seis destilerías restantes de Lowland , ubicada en Bladnoch, cerca de Wigtown , Dumfries y Galloway . La destilería está situada a orillas del río Bladnoch y es la destilería de whisky más al sur de Escocia.

La destilería fue fundada por John y Thomas McClelland en 1817 y durante el período 1823 - 1826 produjo 28.956 galones imperiales (131.640 L) de whisky, un promedio de 7.239 galones imperiales (32.910 L) por año, y en el año 1826 - 1827 este había aumentado a 9.792 galones imperiales (44.520 L).

En 1845, veinte trabajadores, sin contar los comerciantes, estaban empleados para convertir 16.000 fanegas de cebada al año en alcohol. En 1878, la destilería se amplió y modernizó, presumiblemente para hacer frente al aumento de la producción. Para 1887, el sitio ocupaba 2 acres (1 hectárea) con otras 50 acres (20 hectáreas) cultivadas por el propietario, que era hijo y sobrino de los fundadores; la producción había aumentado considerablemente a 51.000 galones imperiales (230.000 L) por año.

Durante la década de 1890, "desgracias" que no se especifican golpearon a la industria de la destilación; estos podrían haber sido la reducción a nivel nacional de la producción de cebada, un posible aumento de los impuestos especiales y el crecimiento de los diversos movimientos de templanza . Las otras destilerías de Galloway se vieron obligadas a cerrar, pero Bladnoch sobrevivió. Entre 1911 y 1937 fue propiedad de Wm Dunville & Co. Ltd, una empresa irlandesa, y al estallar la Segunda Guerra Mundial cesó la producción de whisky, pero se siguió produciendo malta hasta 1949, cuando la destilería cerró hasta 1957.

Tras la reapertura bajo un nuevo propietario, la producción de whisky comenzó de nuevo y continuó bajo varios propietarios diferentes hasta 1983, cuando Bell's se hizo cargo e inició un programa de modernización e informatización. En 1987 , United Distillers Group se hizo cargo de Bell's y continuó con la modernización, como resultado, la producción semanal aumentó a más de 8000 galones imperiales (36 000 L), más de ocho veces la producción de 1887.

Un año después de que United Distillers la cerrara, los hermanos Armstrong descubrieron la destilería suspendida mientras estaban de vacaciones en la zona en 1994. Después de varios años buscando y reemplazando la planta y el equipo antiguos, la destilería reabrió para la producción a fines de 2000. El primer Single Malt de 8 años producido por los hermanos Armstrong estuvo disponible en 2009. La compañía que opera Bladnoch Distillery, Co-Ordinated Development Services, entró en administración el 10 de marzo de 2014. La destilería fue comprada en julio de 2015 por un empresario australiano. David Prior , que había vendido su negocio de yogur Five:Am por 52 millones de libras esterlinas en agosto de 2014. [3] Se cree que Prior es el primer australiano en comprar una destilería de whisky escocés. [4]