Boddingtons amargo
Boddingtons Bitter (Boddies) es un amargo dorado pajizo producido originalmente por Boddington & Co en su Strangeways Brewery en Manchester. Ahora es propiedad de AB-InBev y se produce en su fábrica de cerveza en Samlesbury , Lancashire.
Es notable como una de las primeras cervezas envasadas en latas que contienen un widget , lo que le da una cabeza de estilo de borrador cremoso . En la década de 1990, la cerveza se comercializó fuertemente como The Cream of Manchester en una campaña publicitaria a la que se le atribuye el aumento del perfil de la ciudad. [2] Los anuncios de 1996 a 1999 presentaban a Melanie Sykes , quien regresó a los anuncios en 2017 para marcar 21 años desde su primer anuncio. [3]
Whitbread adquirió Boddingtons en 1989 y le dio a la amarga distribución a nivel nacional y un mayor presupuesto de marketing. Boddingtons Bitter alcanzó su máxima participación en el mercado en 1997 y en ese momento se exportaba a más de cuarenta países. Interbrew (ahora AB-InBev) adquirió Whitbread Beer Company en 2000. La cervecería Strangeways se cerró en 2004 y la producción de Boddingtons pasteurizados (barriles y latas) se trasladó a Samlesbury. La producción de la cerveza acondicionada en barrica se trasladó a Hydes Brewery en Moss Side , Manchester, hasta que se suspendió en 2012.
Boddingtons Bitter en su forma actual se introdujo en 1971, elaborado en la cervecería Strangeways de Boddingtons . [1] La creciente popularidad del producto impulsó el crecimiento de la empresa a lo largo de la década de 1970. [4] El Observer comentó en 1974 que el bajo precio y el sabor distintivo del producto le otorgaron un público inusualmente leal. [5] En 1981, el mismo periódico comentó:
lo que le ha valido a Boddingtons es el sabor muy distintivo de sus cervezas, especialmente sus amargas. De hecho, en el noroeste, Boddies se está convirtiendo cada vez más en una especie de brebaje de culto. [6]
En 1983, Boddingtons Bitter se distribuyó en los condados de Home por primera vez. [7] Sin embargo, con la expansión de la producción hubo quejas de que la cerveza había perdido algo de su carácter anterior. [8] Independientemente de estas alegaciones, Boddingtons Bitter representaba el 90 por ciento de la producción de Strangeways Brewery en 1986. [9]
