Cervecería Hydes

Hydes

Industria	Fabricación de cerveza
Fundado	1863
Sede	Salford , Inglaterra
Productos	Cerveza
Sitio web	www .hydesbrewery .com

Hydes es una cervecería administrada y de propiedad familiar en Salford , Inglaterra. La compañía ha estado elaborando cervezas de barril desde 1863. Posee más de 80 pubs administrados y alquilados, principalmente en el noroeste de Inglaterra .

Historia

Antigua fábrica de cerveza Hydes en Moss Side , Manchester

Alfred y Ralph Hyde heredaron una pequeña cervecería de su abuelo en 1863. En 1899, William Hyde adquirió Queen's Brewery en Moss Side , Manchester , y comenzó a construir una finca de bares vinculados. En 1944, la compañía pasó a llamarse Hydes Anvil Brewery por su marca comercial. ^[1] Hydes se mudó de Moss Side a un nuevo sitio en Salford en 2012. ^[2]

Cervezas regulares

• Hydes Original Amargo
• Amargo Premium Jekyll's Gold
• Hydes suave
• XXXX cerveza fuerte
• 1863 Ligero Suave
• Antiguo Indie Oscuro Suave
• Hydes Black (barril oscuro suave )

Cervezas de temporada

Hydes elabora seis cervezas de temporada , cada una disponible durante dos meses al año. Para 2007, el tema fue musical ("Inn Tune With Hydes"), que consta de: ^[3]

• Jumpin 'Jack, una cerveza de invierno al 4,7% vol. (Enero-febrero),
• Vértigo, una cerveza ámbar al 4.2% vol. (Marzo-abril),
• Golden Brown, una Summer ale al 4,4% vol. (Mayo-junio),
• Summertime Blue, 4.1% vol. Summer ale (julio-agosto),
• Thriller, un 4,5% vol. Amargo otoñal (septiembre-octubre),
• Atomic, una cerveza de invierno al 4,9% vol. (Noviembre-diciembre).

Los temas pasados ​​se han inspirado en diferentes ámbitos, siendo el tema de 2006 procedente del mundo del cine: ^[4]

• Espíritu libre, 4.8% abv (enero-febrero),
• Draft celestial, 4.2% vol. (Marzo-abril),
• Órdenes del Dr., 4.4% abv (mayo-junio),
• Cutty Shark, 4.1% vol. (Julio-agosto),
• Tesoro escondido, 4.5% abv (septiembre-octubre),
• Stormtrooper, 5.0% vol. (Noviembre-diciembre).

En 2000, el tema era menos claro, y las cervezas de temporada consistían en: ^[5]

• Harry Vederchi, 4.8% vol. (Enero-febrero),
• Clever Endeavour, 4.5% vol. (Marzo-abril),
• Hair Raid, 4.2% vol. (Mayo-junio),
• Tu bardo, 4.0% abv (julio-agosto),
• Henry's Hampton, 4.4% vol. (Septiembre-octubre),
• Combustible para cohetes, 5,0% vol. (Noviembre-diciembre).

Referencias

1. Hydes, Acerca de nosotros, consultado el 15 de julio de 2013
2. Hydes en £ 2 millones se mudan a Salford - 18 empleos para ir, Manchester Evening News , 20 de marzo de 2012 , consultado el 15 de julio de 2013
3. Guía de buena cerveza 2008
4. Guía de buena cerveza 2007
5. Guía de buena cerveza 2001

enlaces externos

• Sitio web oficial de la empresa