Una licorería es una tienda minorista que vende predominantemente licores preenvasados , generalmente en botellas , generalmente destinados a ser consumidos fuera de las instalaciones de la tienda. Según la región y el idioma local, también se les puede llamar tienda de licores ( EE. UU.) u otros términos similares . Un número muy limitado de jurisdicciones tiene un monopolio de alcohol . En los estados de EE. UU. que son estados con control de bebidas alcohólicas (ABC) , se puede usar el término tienda ABC .
Las leyes sobre el alcohol de la India varían mucho de un estado a otro, desde la prohibición total (p. ej ., Gujarat ) hasta los monopolios estatales (p. ej ., Kerala , Tamil Nadu ) y las licencias comerciales (p. ej ., Delhi , Karnataka ).
Los minoristas de alcohol con licencia se denominan comúnmente tiendas de licores [1] o tiendas de vinos . [2] A pesar del nombre, las tiendas de vinos venden principalmente cerveza y licores fuertes y, de hecho, es posible que no vendan vino en absoluto.
En el sur de la India, las tiendas con licencia para fabricar y vender solo vino de palma (toddy) se conocen como tiendas de toddy , mientras que las tiendas del monopolio de alcohol de Tamil Nadu, TASMAC , se conocen como "puntos de venta de Tasmac" [3] o "bares de Tasmac", y algunos permiten consumo en las instalaciones.
El alcohol está ampliamente disponible en Japón en tiendas de conveniencia y supermercados . Las licorerías dedicadas se conocen como sakaya (酒屋) , mientras que los establecimientos para beber en las instalaciones son izakaya (居酒屋) . Las máquinas expendedoras de bebidas alcohólicas siguen siendo comunes, aunque en 2000 se impuso una "prohibición voluntaria". [4]
En Bulgaria , Croacia , Chipre , República Checa , Estonia , Francia , Alemania , Grecia , Hungría , Italia , Letonia , Lituania , Luxemburgo , Malta , Países Bajos , Polonia , Portugal , Rumanía , Eslovaquia , Eslovenia y Españatodos los supermercados, tiendas de conveniencia y estaciones de servicio pueden vender cerveza, vino y licores solo si poseen una licencia. El consumo de alcohol en los locales no está prohibido, pero está mal visto. En los Países Bajos , los supermercados pueden vender bebidas alcohólicas de hasta un 15% ABV, los licores fuertes solo se venden en tiendas de botellas especializadas.