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Boulonnais
Bambou étalon de 2 ans.jpg
Semental joven Boulonnais
País de origenFrancia
Rasgos
Características distintivasCaballo pesado elegante, que se encuentra en muchos colores.
Estándares de raza

El Boulonnais , también conocido como el "Caballo de mármol blanco", [1] es una raza de caballos de tiro . Es conocido por su apariencia grande pero elegante y suele ser gris , aunque el registro de razas francés también permite el castaño y el negro . Originalmente había varios subtipos, pero se cruzaron hasta que solo se ve uno hoy. Los orígenes de la raza se remontan a un período anterior a las Cruzadas y, durante el siglo XVII, se agregaron sangre española , árabe y andaluza para crear el tipo moderno.

A principios de la década de 1900, los Boulonnais se importaron en grandes cantidades a los Estados Unidos y fueron bastante populares en Francia; sin embargo, la población europea sufrió graves disminuciones durante las guerras del siglo XX. La raza casi se extinguió después de la Segunda Guerra Mundial, pero se recuperó en Francia en la década de 1970 como una raza popular para la carne de caballo . El número de razas sigue siendo bajo; se estima que quedan menos de 1.000 caballos en Europa, principalmente en Francia, y unos pocos en otras naciones. Los estudios ya en 1983 indicaron un peligro de endogamia dentro de la población de Boulonnais, y un informe de 2009 sugirió que la raza debería ser una prioridad para la conservación en Francia. El tipo más pequeño de Boulonnais se utilizó originalmente para tirar de carros llenos de pescado fresco de Boulogne.a París, mientras que las variedades más grandes realizaban trabajos de tiro pesado, tanto en las granjas como en las ciudades. Los Boulonnais también se cruzaron para crear y perfeccionar varias otras razas de tiro.

Características de la raza [ editar ]

El perfil facial característico de la raza.

El Boulonnais mide hoy de 14.3 a 16.3  manos (59 a 67 pulgadas, 150 a 170 cm) o más. [2] Tiene una cabeza corta y elegante con una frente ancha y un cuello corto y musculoso. Los miembros de la raza tienen cofres llenos, costillas redondeadas y hombros inclinados. Las patas son bastante cortas pero robustas y fuertes. [1] A diferencia de otras razas de tiro como Shire o Clydesdale , no tiene plumas pesadas en la parte inferior de las patas. [3] La raza generalmente se marca con una pequeña marca de ancla en el lado izquierdo del cuello. [1] Debido principalmente a las muchas adiciones de sangre oriental, el Boulonnais tiene una apariencia elegante que no se ve a menudo en razas de tiro pesado y ha sido llamado "el caballo de tiro más noble de Europa". [4] La finura de la piel y el delicado aspecto de las venas ha permitido describir al caballo como "como mármol pulido", [4] lo que lleva a su apodo de "Caballo de mármol blanco".

En 1778, el French National Stud realizó un estudio inicial de la raza y descubrió que la mayoría eran bayos negros o oscuros . [5] Durante la década de 1800, comenzaron a aparecer caballos grises , y era el color predominante a finales de siglo. El gris se convirtió en un color popular durante este tiempo debido al uso de los caballos para transportar peces por la noche; los caballos grises eran más visibles en la oscuridad y, por lo tanto, más valiosos. [6] En los últimos años del siglo XX, los criadores nuevamente comenzaron a preferir colores más oscuros como el laurel y el castaño . [4] Hoy en día, castaño, gris y negro son los únicos colores permitidos por el registro de razas francés, [7]siendo la gran mayoría de los caballos grises, una frase popular dice que los caballos tienen abrigos "del color de las nubes de la costa". [8]

Subtipos [ editar ]

Originalmente había varios tipos de Boulonnais. El Petit Boulonnais, Mareyeuse o Mareyeur se utilizó en el transporte rápido de carretas de pescado fresco ( la marée ) desde Pas-de-Calais a París; [2] Soportaba de 15,1 a 15,3 manos (61 a 63 pulgadas, 155 a 160 cm) y pesaba de 1.210 a 1.430 libras (550 a 650 kg). [1] El tiro de Picard vino de la región de Picardía , [9] y fue llamado el "caballo de la tierra mala", en comparación con el caballo Cauchoix del área de Pays de Caux , que fue llamado el "caballo de la buena tierra". ". [10]El "grand Boulonnais", que medía de 15,3 a 16,3 manos (63 a 67 pulgadas, 160 a 170 cm) de altura y pesaba de 1,430 a 1,650 libras (650 a 750 kg), [1] fue criado en el siglo XIX para el trabajo agrícola en los campos de remolacha azucarera . [2] Todos estos tipos se criaron juntos para crear el caballo Boulonnais moderno. [10]

Historia [ editar ]

Grabado de un Boulonnais, 1861

Una teoría afirma que los orígenes de la raza Boulonnais surgieron del mestizaje de yeguas y sementales franceses nativos traídos por el ejército númida en el 55-54 a. C. [11] Sin embargo, muchos eruditos equinos son escépticos de esta teoría y afirman que, cualesquiera que sean los orígenes tempranos, la reproducción selectiva posterior y el clima local y los tipos de suelo tuvieron una mayor influencia en la raza que cualquier sangre oriental temprana. [12] Durante las Cruzadas , dos criadores, Eustache, Comte de Boulogne , y más tarde Robert, Comte d'Artois , querían crear un caballo de guerra rápido, ágil y fuerte para caballeros.para cabalgar en la batalla. Cruzaron los sementales franceses pesados ​​existentes con yeguas Mecklenberg alemanas , similares a los hannoverianos de hoy en día . Durante la ocupación española de Flandes en el siglo XVII , se añadió a la raza una mezcla de sangre española , árabe y andaluza , para crear los Boulonnais modernos. [11] En el siglo XVII, los comerciantes de caballos llegaban al distrito de Boulonnais desde Picardía y Alta Normandía para comprar caballos locales, que gozaban de una buena reputación entre los criadores. [13]Desde finales del siglo XVIII hasta mediados del siglo XIX, los Boulonnais se extendieron por Francia y Europa; Durante este tiempo, la raza aumentó de tamaño a medida que la Revolución Industrial exigía caballos más grandes que conservaran el movimiento activo del tipo original. [14] [15] A partir de la década de 1830, se propuso cruzar el árabe con los Boulonnais para crear un nuevo tipo de caballo de caballería , y en la década de 1860, se hicieron llamados para agregar sangre pura sangre por la misma razón. [16] Sin embargo, los criadores rechazaron estas llamadas, afirmando que usar la raza para crear caballos de caballería los haría más pobres en caballos de tiro. [17]Las sociedades de razas también desaconsejaron los cruces entre Boulonnais y Brabant . [18] En junio de 1886, se creó un libro genealógico para la raza en Francia, y se colocó bajo la jurisdicción del Syndicat Hippique Boulonnais (SHB) en 1902. [6]

A principios del siglo XX, el Boulonnais se importó a los Estados Unidos en grandes cantidades, donde se registró junto con otras razas de caballos pesados ​​franceses como el "caballo de tiro francés". Los miembros de la raza en los Estados Unidos se registraron en la Anglo-Norman Horse Association (o National Norman Horse Association) a partir de 1876, una asociación que pasó a llamarse Asociación Nacional Francesa de Draft en 1885. [19] Esta asociación declaró en 1876 que los Boulonnais , Las razas Norman , Percheron y Picardy eran todas esencialmente iguales, y todas deberían ser conocidas como el "caballo normando". [20]Más tarde declararon que todos los "caballos normandos" eran de hecho "percherones", independientemente de la cría real. Esto fue diseñado principalmente para vender caballos de tiro de razas mixtas a los consumidores estadounidenses a precios más altos, y la Junta de Agricultura de Illinois pronto dictaminó que solo aquellos Percherons que provenían de una población comprobada de Percheron debían registrarse como tales, y todas las demás razas, incluida la Boulonnais. , debían considerarse por separado. [21] Boulonnais se exportaron de Francia a Austria, aunque tuvieron poco éxito allí, [22] y se enviaron sementales reproductores a Argentina. [8]

Siglo XX y hoy [ editar ]

Un Boulonnais moderno, mostrado en mano , 2011

Los Boulonnais fueron una vez un caballo de batalla popular en Francia, con una población estimada de más de 600.000 a principios del siglo XX. La Primera Guerra Mundial y la Segunda Guerra Mundial casi destruyeron la raza, ya que su área de origen fue testigo de intensos combates en ambas guerras y las bandas de yeguas de cría se dispersaron. [11] Entre la Segunda Guerra Mundial y la década de 1970, la raza casi se extinguió y solo unos pocos criadores la mantuvieron viva. En la década de 1970, se hizo popular para la carne de caballo y los consumidores la consideraron una de las mejores carnes disponibles. [23] Sin embargo, en este punto, quedaban menos de 1,000 yeguas. [8] A mediados del siglo XX, los sementales Fréthun (paridos en 1949), Select (1962), Trésor (1963), [24]Astérix (1966) y Prince (1981) tuvieron una fuerte influencia en la raza, aunque esto contribuyó al problema de la endogamia . [2] Los genes Fréthun se encuentran en el 14 por ciento de los pedigríes de los Boulonnais que viven en la actualidad. [25] A principios de la década de 1970, Henry Blanc, el recién nombrado director del French National Stud, propuso que nueve razas de caballos de tiro, incluido el Boulonnais, fueran recategorizadas de tirar caballos a caballos de carne. Cuando se promulgó, esta recategorización ayudó a preservar el acervo genético de los Boulonnais al fomentar la reproducción, pero también cambió su propósito principal, lo que resultó en un aumento de peso dramático en la década de 1980. [26]

El Boulonnais todavía se cría en pequeñas cantidades, y la Asociación Americana de Caballos Boulonnais estima una población de menos de 1,000 animales que quedan en Europa. [11] Muchos sementales están financiados por el gobierno para evitar que la raza se extinga. [3] La mayoría de la raza, el 95 por ciento, se encuentra en las regiones de Nord-Pas-de-Calais y Normandía [5] y el 75 por ciento solo en el departamento de Pas-de-Calais de Nord-Pas-de-Calais. . [8]Aunque la mayoría de los Boulonnais se encuentran en Francia, algunos se exportan. En 1999, se exportaron quince potros a Brasil y un semental a Argentina. En promedio, se exportan un poco más de una docena de caballos al año, principalmente a Brasil y Bélgica para la cría y a Alemania para trabajos forestales. [27] Algunos caballos viven en los Países Bajos, Suiza y Luxemburgo, así como en América del Norte. [5] Desde 2006, veinte caballos, incluidos dos sementales reproductores aprobados por el registro, se han exportado de Francia a Dinamarca para crear una ganadería en ese país. [28]

El semental nacional francés, Haras Nationaux , permite el registro de caballos criados mediante inseminación artificial y transferencia de embriones , pero no permite el registro de caballos clonados . [7] Considera que la raza está en peligro, junto con varias otras razas de tiro francesas. Un estudio de 2009 de la genética equina francesa propuso que Boulonnais, junto con otras cuatro razas francesas, debería ser una prioridad de conservación, con el objetivo de mantener la máxima variabilidad genética en la población de caballos nativos de Francia. [29] Esto se desprende de estudios realizados ya en 1983 que mostraban endogamia y falta de diversidad genética en la raza. [30]

Usos [ editar ]

Caballos Boulonnais en pastos en Le Titre , Somme , Francia

Durante el siglo XVII, el tipo Mareyeuse más pequeño se utilizó para transportar pescado fresco de Boulogne a París, una distancia de casi 200 millas, en menos de 18 horas. Este viaje se recuerda anualmente en la carrera Route du Poisson . [11] Solo las yeguas tiraban de pequeños carros llenos de hielo y pescado en el viaje estilo relevo. [13] En 1884, el Boulonnais fue llamado "el más grande y valioso de ese tipo de caballo en Francia". En ese momento, se usaban para mover bloques pesados ​​de piedra de construcción en París, con seis a ocho caballos dibujando bloques de varias toneladas. [31] Durante el siglo XX, el ejército francés utilizó el tipo Boulonnais más grande, y fue muy apreciado por su capacidad para tirar de la artillería.y vagones de suministro. [32] La caída de la demanda de la raza significa que hoy en día se cría principalmente para la carne de caballo . [11] En 2010, el 60 por ciento de los caballos Boulonnais criados en Francia estaban destinados al matadero, y el 80 por ciento de estos se exportaron, principalmente a Italia, para engordarlos antes de enviarlos a los mataderos. [33] Sin embargo, el sector está en crisis debido a la caída de los precios, la controversia y la importación de carne barata; [34] A pesar de un resurgimiento tras el miedo a las vacas locas de la década de 1990, el consumo de carne de caballo ha caído drásticamente, aunque la región de Nord-Pas-de-Calais sigue siendo el mayor consumidor de carne de caballo en Francia. [33]

Los Boulonnais proporcionaron parte de la base para la raza anglo-normanda , que más tarde jugaría un papel importante en la creación de Selle Français . [35] También se utilizó en la creación y refinamiento del Calado pesado italiano , [36] la mejora del caballo Schleswig posterior a la Segunda Guerra Mundial , [37] y la creación de las Ardenas de principios del siglo XIX . [38] Algunos eruditos equinos teorizan que si el Mareyeur más pequeño hubiera sobrevivido, habría sido un caballo ideal para cruzarse con el pura sangre o anglo-árabe para producir una sangre caliente para la competencia. [4]En Francia, el National Stud ha desarrollado un programa de cría para cruzar Boulonnais y caballos árabes [5] para crear un caballo de conducción rápido y alerta, llamado Araboulonnais. Este programa de cría también aporta sangre nueva a la línea Boulonnais, ya que, si una yegua Araboulonnais se cruza con un semental Boulonnais y una potra resultante se cruza con otro semental Boulonnais, el caballo de tercera generación puede ser incluido en el libro genealógico de Boulonnais de pura raza si pasa Una inspección. [7]

Notas [ editar ]

  1. ↑ a b c d e Bongianni, Maurizio (1988). Guía de caballos y ponis de Simon & Schuster . Simon & Schuster, Inc. Entrada 88. ISBN 978-0-671-66068-0.
  2. ↑ a b c d Syndicat Hippique Boulonnais (2010). "Le Boulonnais" (en francés). Les Haras Nationaux . Consultado el 7 de mayo de 2012 .
  3. ^ a b "Boulonnais" . Museo Internacional del Caballo . Parque de caballos de Kentucky . Consultado el 3 de abril de 2012 .
  4. ↑ a b c d Edwards, págs. 264-265.
  5. ↑ a b c d Caux, Emmanuel (2011). "Annuaire des étalons Boulonnais" (PDF) (en francés) (21ª ed.). Espaces naturels régionaux. págs. 3–4. Archivado desde el original (PDF) el 4 de marzo de 2016 . Consultado el 9 de mayo de 2012 .
  6. ^ a b Colectivo, p. 110.
  7. ↑ a b c Sodore, Christophe (31 de octubre de 2006). "Reglement du Stud-Book du Cheval Boulonnais" (PDF) (en francés). Les Haras Nationaux. Archivado desde el original (PDF) el 15 de abril de 2012 . Consultado el 11 de mayo de 2012 .
  8. ↑ a b c d Labourdette, Jean-Paul (2007). Le Petit Futé Côte d'Opale (en francés). Petit Futé. pag. 31. ISBN 978-2-7469-1928-0.
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  10. ↑ a b Sanson, André (1867). Aplicaciones de la zootecnia: Cheval-âne-mulet-Institutos hippiques (en francés). Librairie Agricole de la maison rustique. pag. 149.
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  12. ^ Mavré, pág. 40.
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  15. ↑ de Sourdeval, Cap. (1849). "Note sur la race boulonnaise" . Journal des Haras (en francés). 46 : 326–329.
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  17. ^ Moll y Gayot, p. 527.
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  34. ^ Colectivo, p. 111.
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  38. ^ McBane, Susan (1997). La enciclopedia ilustrada de razas de caballos . Wellfleet Press. pag. 98 . ISBN 978-0-7858-0604-2.

Referencias [ editar ]

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  • Edwards, Elwyn Hartley (1994). La enciclopedia del caballo (1ª ed. Americana). Dorling Kindersley. ISBN 978-1-56458-614-8.
  • Mavré, Marcel (2004). Attelages et attelées: un siècle d'utilisation du cheval de trait (en francés). France Agricole Éditions. ISBN 978-2-85557-115-7.
  • Moll, Louis; Gayot, Eugène Nicolas (1861). La connaissance générale du cheval: études de zootechnie pratique, avec un atlas de 160 pages et de 103 figures (en francés). Didot.