Boushey Vineyard es una finca de cultivo de uvas ubicada en el Yakima Valley AVA , al norte de Grandview, Washington . Las uvas cultivadas en el viñedo se han utilizado para producir algunos de los vinos de Washington más aclamados por la crítica con el nombre de Boushey que aparece regularmente en los vinos designados por viñedos . Paul Gregutt , escritor de vinos del Seattle Times y Wine Enthusiast , enumera a Boushey como uno de los "diez mejores" viñedos de todo el estado. [1] [2] El viñedo es propiedad y está gestionado por un viticultor.Dick Boushey, quien fue honrado en 2002 por la Comisión de Vinos del Estado de Washington como el "Productor del Año" de Washington [3] y en 2007 por Wine & Spirits como su "Productor del Año". [4] Después de Red Willow Vineyard , que fue plantado con David Lake y Mike Sauer, Boushey fue uno de los primeros viticultores de Washington en plantar Syrah . Hoy en día, Boushey Vineyard es considerado por los expertos en vino, como Jon Bonné ser "Uno de los mejores lugares Syrah del estado" [5] con muchas Washington Syrahs hecha de uva de Boushey recibir reconocimiento de la crítica. [6]
Dick Boushey
Dick Boushey, un productor de cerezas y manzanas, plantó por primera vez Boushey Vineyard con Cabernet Sauvignon y Merlot en 1980, tres años antes de que el valle de Yakima fuera reconocido como un área vitivinícola estadounidense . Boushey Vineyard estaba ubicado en una región más fresca del valle de Yakima y las uvas cultivadas aquí pronto ganaron distinción por el terruño único que exhiben que era diferente de las uvas cultivadas en la montaña roja más cálida al este y Wahluke Slope al norte. A pedido del enólogo de Rhone Ranger Doug McCrea de McCrea Cellars, Boushey comenzó a plantar variedades de Rhone y fue uno de los primeros viñedos de Washington en cultivar Syrah. [1]
Oposición a Rattlesnake Hills AVA
Boushey Vineyard está ubicado entre Rattlesnake Hills, pero cuando parte de Rattlesnake Hills al oeste de su viñedo se propuso como un área vitivinícola estadounidense , Dick Boushey se opuso al plan. [7] Boushey argumentó que el área no tenía un terruño distintivo que mereciera un AVA que indicara "No conozco ningún estilo regional, variedad específica o tipo de vino que sea exclusivo de esta área propuesta. La concesión de esta propuesta confundiría a los consumidores y socavar la denominación existente del Valle de Yakima ". [8]
Variedades de viñedo y uva
Boushey Vineyard se compone de 5 ubicaciones, todas cerca una de la otra y de la casa de Dick Boushey en Grandview. En estos lugares, la elevación varía de 800 a 1400 pies e incluye una amplia gama de suelos de viñedos . [1] Los bloques más altos del viñedo Boushey tienen un suelo franco limoso relativamente poco profundo que recubre el basalto fracturado . Los bloques de viñedos en elevaciones por debajo de 1100 pies tienen suelos franco limosos gruesos que se superponen a los depósitos de aguas flojas en capas de las inundaciones de Missoula . El viñedo recibe un promedio de 2600 grados-día de crecimiento al año, lo que lo coloca en la escala Winkler como Región II . [9]
Entre las variedades de uva cultivadas en Boushey Vineyard se encuentran Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc , Petit Verdot , Syrah , Sangiovese , Roussanne , Grenache blanc , Marsanne y Picpoul . [1] La variedad más asociada con Boushey es Syrah . [10]
Bodegas
Boushey Vineyard cultiva algunas de las uvas más solicitadas en Washington. [9] Dick Boushey trabaja en estrecha colaboración con los enólogos que utilizan sus uvas, dispuesto a acomodarlos en cuestiones vitivinícolas como el riego , el manejo del follaje , el entrenamiento de la vid y el aclareo , vendiendo solo a un grupo central de enólogos que produce vinos que coinciden con el estilo producido por su viñedo. [1]
Algunas de las bodegas que usan uvas Boushey (incluidas las que producen vinos designados por viñedos) incluyen Avennia, Barrage Cellars, Betz Family Winery, The Bunnell Family Cellar, Chinook Wines , DeLille Cellars , Chateau Ste Michelle , Fidelitas Wines, Gorman Winery, McCrea Cellars, Three Rivers Winery, Two Vintners, Forgeron Cellars, Ross Andrew Winery, WT Vintners y Long Shadows. [1] Para Long Shadows, Boushey proporciona uvas Syrah para el enólogo australiano (y ex enólogo jefe de Penfolds Grange ) John Duval y Sangiovese para los enólogos toscanos Ambrogio y Giovanni Folonari. [11]
Ver también
- Viñedo Champoux
Referencias
- ^ a b c d e f P. Gregutt "Washington Wines and Wineries : The Essential Guide" pág. 85-86 University of California Press 2007 ISBN 0-520-24869-4
- ^ Seattle Times "¡ Terroir no es un perro pequeño! " Revista dominical. 11 de noviembre de 2007
- ^ Thomas P. Skeen " Las subastas de vino se han convertido en populares recaudadores de dinero " Seattle Times. 21 de agosto de 2002
- ^ Revista Wine & Spirits " Productor de características del año. Archivado el 18 de julio de 2011 en la Wayback Machine ", noviembre de 2007. Consultado: 1 de enero de 2010.
- ^ Jon Bonne " The Chronicle recomienda: Washington Syrah " San Francisco Chronicle. 3 de octubre de 2010
- ^ P. Gregutt "Las bodegas del valle de Yakima ven un futuro lleno de frutos. Archivado el 22 de junio de 2011 en la Wayback Machine " The Seattle Times. 29 de marzo de 2009
- ^ Shannon Dininny " Nueva región vitivinícola reconocida " Seattle Times. 22 de febrero de 2006
- ^ Howard G Goldberg " Nuevo AVA para Washington " Decanter Magazine. 1 de marzo de 2006
- ^ a b Andy Perdue " Washington: Valle de Yakima " Prensa de vinos Noroeste. 29 de marzo de 2009
- ^ Revista Sala de degustaciónKori Voorhees " The Golden Touch " . 1 de marzo de 2011
- ^ Perfiles de viñedo deLong Shadows " Boushey Vineyard Archivado el 26 de agosto de 2010 en la Wayback Machine " . Consultado: 1 de enero de 2010