La Brauerei Kaiserdom ( Cervecería de la Catedral Imperial ) es una cervecería en Gaustadt , un barrio de Bamberg , Alemania .
La cervecería fue fundada en 1718 por Georg Morg. Desde 1910, ha sido administrado por la familia Wörner. En 1953, elaboraron 6000 hectolitros (5100 barriles estadounidenses) litros. La producción actual es de unos 250.000 hectolitros (210.000 barriles estadounidenses ). Es la cervecería más grande de Bamberg. [ cita requerida ]