La briqueta o cerámica muy gruesa ( VCP [1] ) es un material cerámico grueso que se utiliza para fabricar recipientes de evaporación y pilares de soporte que se utilizan para extraer sal de salmuera o agua de mar . [2] Las salinas de paredes gruesas se llenaron con agua salada y se calentaron desde abajo hasta que el agua hirvió y quedó sal. A menudo, se permitiría que la mayor parte del agua se evaporara en salinas.antes de que la salmuera concentrada se transfiriera a un recipiente de briquetas más pequeño para la reducción final. Una vez que solo quedara sal, los recipientes de briquetas tendrían que romperse para sacar el valioso producto para el comercio. [3]
El material de briquetas rotas se encuentra en múltiples sitios desde la Edad del Bronce tardía en Europa hasta el período medieval y los arqueólogos han podido identificar diferentes formas y tejidos de la cerámica, lo que permite identificar las redes comerciales. Los sitios de extracción de sal contienen grandes cantidades de material naranja / rojo y en Essex los montículos de briquetas se conocen como Red Hills . Un descubrimiento reciente en el sitio arqueológico de Poiana Slatinei junto a un manantial de sal en Lunca , condado de Neamt, Rumania , indica que la gente neolítica de la cultura Precucuteni estaba hirviendo el agua de manantial cargada de sal a través del proceso de briquetage para extraer la sal desde hace mucho tiempo. como 6050 a. C., lo que la convierte quizás en la salina más antigua de la historia. [4] [5]
Referencias
- ^ "Briquetaje" . Referencia de Oxford . Consultado el 24 de marzo de 2021 .
- ^ Harding, Anthony: Sal en la Europa prehistórica. Leiden: Sidestone Press, 2013, ISBN 978-90-8890-201-7 , págs. 73 y siguientes.
- ^ Lane y Morris (2001) Un milenio de producción de sal: producción de sal prehistórica y romano-británica en Fenland
- ^ "Copia archivada" . Archivado desde el original el 30 de abril de 2011 . Consultado el 12 de octubre de 2012 .CS1 maint: copia archivada como título ( enlace ) Antigüedad Vol 79 No 306 Diciembre de 2005 La primera producción de sal del mundo: una explotación neolítica temprana en Poiana Slatinei-Lunca, Rumania Olivier Weller & Gheorghe Dumitroaia
- ^ "Copia archivada" . Archivado desde el original el 21 de febrero de 2009 . Consultado el 17 de enero de 2010 .CS1 maint: copia archivada como título ( enlace ) Valeriu Cavruc Gheorghe Dumitroaia Vestigii arheologice privind exploatarea sãrii pe teritoriul României în perioada neo-eneoliticã