La Brogna o Brogne es una raza de ovejas domésticas de la provincia de Verona , en el Véneto , en el noreste de Italia. [3] Está bien adaptado al entorno local de las tierras altas. [2] El nombre de la raza puede derivar del de la comuna suprimida de Breonio, ahora parte de Fumane . [2]
Los orígenes de la Brogna son desconocidos. [4] Se cría principalmente en Lessinia , la meseta que se extiende desde los Monti Lessini hasta el valle del Po , en los municipios de Grezzana , Illasi , Mezzane di Sotto , Rovere Veronese , Selva di Progno y Tregnago . [5] Esta zona coincide con un enclave de lengua y cultura cimbra , y los orígenes de la raza pueden estar muy ligados a aquellos pueblos llegados de Baviera .a principios del siglo XIII. [5] [6] Alternativamente, el Brogna puede haberse originado como un compuesto de las razas Bergamasca y Lamon . [2]
La Brogna es una de las cuarenta y dos razas ovinas locales autóctonas de distribución limitada para las que la Associazione Nazionale della Pastorizia , la asociación nacional italiana de criadores de ovejas, mantiene un libro genealógico. [6]
Antiguamente, la zona de Verona era famosa por sus artículos de lana, pero a partir del siglo XVI su importancia empezó a decaer. La cría de ovejas pasó a ser secundaria a la ganadería en la zona; de alrededor de 30.000 cabezas de ovejas en la meseta a fines del siglo XVIII, el número había caído a 5334 en un censo de 1881. [5] A principios de la década de 1980, un censo de la raza Brogna contó 50 cabezas y se consideró que estaba cerca de extinción. [5] Para 1994, el número había aumentado a más de 4500. [2] En 2013, el número total de la raza era de 2193. [7]
El Brogna es una raza de tamaño mediano, con carneros con un promedio de 60 kg (130 lb) con una altura a la cruz de 67 cm (26 in) y ovejas de aproximadamente 47 kg (100 lb) con una altura a la cruz de 57 cm (22 in) . [2]
El Brogna era tradicionalmente una raza de triple propósito, criada para carne, leche y lana; sin embargo, la demanda de lana ahora es baja y aumenta principalmente para la carne. [5] Después del destete de los corderos, las ovejas producen alrededor de 100 kg de leche en 100 días. Los corderos alcanzan unos 17 kg a los 60 días y se sacrifican con un peso de 15 a 20 kg . [5]