Bubba Gump Shrimp Company Restaurant & Market es una cadena de restaurantes de mariscos estadounidense inspirada en la película Forrest Gump de 1994 . En julio de 2015, cuarenta restaurantes de Bubba Gump Shrimp Co. operan en todo el mundo. Veintinueve de estas ubicaciones se encuentran en los Estados Unidos , cuatro en México , tres en Japón y una en el Reino Unido , Hong Kong , Indonesia , Canadá , las Marianas , Filipinas y Qatar . La compañía tiene su sede en Houston, Texas , y ha sido una división de Landry's Restaurants.desde 2010. [2]
Tipo | Subsidiario |
---|---|
Industria | Marisquería |
Fundado | Monterey, California (1996 ) |
Sede | Houston, Texas |
Numero de locaciones | 38 restaurantes [1] |
Área de servicio | |
Padre | Landry's, Inc. (2010-presente) |
Sitio web | www |
El primer restaurante Bubba Gump abrió en 1996 en Monterey, California por Rusty Pelican Restaurants en asociación con Viacom. Viacom es propietario de Paramount Pictures , el distribuidor de Forrest Gump . El restaurante Bubba Gump lleva el nombre de los personajes de la película Benjamin Buford "Bubba" Blue y Forrest Gump . En la película, Bubba sugirió entrar en el negocio de los camarones y, finalmente, Forrest siguió la idea después de la muerte de Bubba en la guerra de Vietnam .
Historia
En 1995, Paramount Pictures se acercó a Rusty Pelican Restaurants Inc. con el deseo de crear un restaurante basado en un tema de la película Forrest Gump de 1994 de Paramount . Como resultado, se creó Bubba Gump Shrimp Co. En un año, Bubba Gump Shrimp Co. creó una idea conceptual para la cadena de restaurantes que luego obtuvo la licencia de Paramount Licensing, Inc. En 1996, se abrió el primer restaurante Bubba Gump Shrimp Co. en Monterey, California ; su éxito llevó a su franquicia a escala internacional. [3]
En noviembre de 2010, Landry's, Inc. adquirió Bubba Gump Shrimp Co. por un monto no revelado. [4] La compra de Bubba Gump Shrimp Co. también incluyó un Rusty Pelican solitario en Newport Beach, California .
Como su nombre lo indica, el menú de Bubba Gump Shrimp Co. se compone principalmente de platos de camarones . Sirve otros mariscos , así como cocina sureña y cajún . El restaurante ofrece platos con nombres de personajes de la película, como Jenny's Catch y el bestseller Forrest's Seafood Feast del restaurante. [5] [6] Los restaurantes exhiben objetos de interés de películas en todo el restaurante. Los huéspedes pueden ver las trivia de películas de Forrest Gump y pueden señalar a su camarero con un letrero que diga "Stop, Forrest, Stop".
Diverso
Política de redes sociales para empleados
En 2013, un ex empleado de Bubba Gump afirmó que la política de redes sociales en el manual del empleado de la compañía tenía un efecto restrictivo sobre los derechos de los empleados al prohibirles hablar sobre sus trabajos en línea. [7] En 2015, un juez de derecho administrativo de la Junta Nacional de Relaciones Laborales dictaminó que Bubba Gump no violó los derechos de los empleados ya que no prohibían explícitamente a los empleados discutir temas relacionados con el trabajo, sino que solo esperaban que lo hicieran de manera civilizada. [8] Ha habido muchos casos en los últimos años en los que la Junta Nacional de Relaciones Laborales encontró que las políticas de redes sociales de las empresas eran exageradas y falló a favor de los empleados. [9]
Chris Pratt
Cuando el actor Chris Pratt tenía 19 años fue descubierto mientras trabajaba como mesero en Bubba Gump Shrimp Co. en Maui, Hawaii . [10] Esperó en la mesa de la actriz y directora Rae Dawn Chong , quien había protagonizado una de las películas favoritas de Pratt, Commando (1985). Chong le ofreció a Pratt un papel en un cortometraje que estaba dirigiendo en ese momento.
Ver también
- Lista de restaurantes de mariscos
- Forrest Gump
Referencias
- ^ "UBICACIONES | Bubba Gump Shrimp Co. - Mariscos frescos, familia y diversión" . Archivado desde el original el 10 de agosto de 2015 . Consultado el 19 de julio de 2015 .
- ^ "LANDRY'S ADQUIERE BUBBA GUMP SHRIMP CO. RESTAURANT CHAIN" . Landrys Inc . Consultado el 9 de noviembre de 2020 .
- ^ "Página de la empresa de camarones Bubba Gump" . Archivado desde el original el 2 de junio de 2014.
- ^ "Landry's adquiere Bubba Gump Shrimp Co" . nrn.com . 2010-11-09.
- ^ Mackie, Drew (5 de septiembre de 2014). "15 formas en que Forrest Gump cambió la cultura pop, y todavía está con nosotros, 20 años después" . Revista People.
- ^ "Menú de Bubba Gump" (PDF) .
- ^ Oldham, Douglas M. (7 de julio de 2015). "¿Valor atípico ... o cambio de la Junta Nacional de Relaciones Laborales en las políticas de redes sociales?" . La Revisión de la Ley Nacional . Barnes & Thornberg LLP . Consultado el 13 de noviembre de 2015 .
- ^ "Landry's Inc. c. Flores, caso número 32-CA-118213" . Consultado el 13 de noviembre de 2015 .
- ^ Nestor, Alexander (26 de julio de 2015). "¡Sorpresa! NLRB aprueba la política de redes sociales desafiada del empleador" . La Revisión de la Ley Nacional . ISSN 2161-3362 . Consultado el 13 de noviembre de 2015 .
- ^ Hulten, Kevin (29 de agosto de 2007). "Chris Pratt de Lake tuvo éxito en Hollywood, y ahora planea traerlo a casa" . Diario del lago Stevens . Archivado desde el original el 26 de enero de 2014 . Consultado el 25 de agosto de 2012 .
enlaces externos
- Página web oficial
- Revista NY : Bubba Gump Shrimp Co.