Máquina de hamburguesas
| Industria | Comida rápida |
|---|---|
| Fundado | 1981 |
| Sede | |
| Padre | Corporación de Alimentos Gilmore |
Burger Machine Holdings Corporation , más conocida como Burger Machine , es una de las empresas de comida rápida más destacadas de Filipinas. Es una sub-empresa de Gilmore Food Corporation. A diferencia de Jollibee y otras cadenas de hamburguesas, Burger Machine siempre se ha vendido al por menor en puestos al aire libre en lugar de tiendas.
Historia
Fue creado en 1981 [1] por la Sra. Fe Esperanza S. Rodríguez y una hermana, quienes planearon convertir dos viejos autobuses pequeños en tiendas móviles, una idea que adaptaron de América. Fue su afición por las hamburguesas lo que los inspiró a hacer un negocio que sirviera para las masas. Luego, las tiendas se abrieron cerca de dos estaciones de servicio en Quezon City. Todos comenzaron con un capital de P40,000 con casi dos docenas de empleados trabajando continuamente. Este servicio continuo le valió a Burger Machine el apodo de "la hamburguesa que nunca duerme".
Un año después, se abrió una tercera tienda. La empresa fue reconocida a nivel nacional. [2]
En junio de 1988, la empresa estableció seis plazas de alimentos en áreas como Timog , Cubao , Avenida Tandang Sora , Makati , Padre Faura y Marikina . [1]
En 1990, se inició la Oficina Corporativa en EDSA y se denominó Unidad de Negocio EDSA. También fue en este año cuando el Instituto de Investigación en Alimentos y Nutrición del Departamento de Ciencia y Tecnología confirmó a sus hamburguesas como “fuente de la mayor cantidad de nutrientes en términos de valor en pesos en comparación con otras cadenas líderes de hamburguesas”.
A lo largo de los años, Burger Machine lanzó docenas de sucursales que incluyen puestos y restaurantes de comida rápida a gran escala. Pero durante la crisis financiera asiática de los años 90, la empresa vio más problemas y se vio obligada a cerrar varias sucursales y restaurantes. Burger Machine ahora ha vuelto a sus operaciones originales, que son las 24 horas del día, los 7 días de la semana, para las masas.
La compañía también se conoce como "el puesto nacional de hamburguesas de Filipinas". A partir de 2011, Burger Machine tiene más de 1,000 puntos de venta en todo el país. [3]
Otra información
Un carácter distintivo asociado a la empresa es el enano que aparece en todos los puntos de venta. Durante varios años no se le dio nombre. Más tarde, en 1988, se le dio uno, Burger Bart a través de un concurso de nombres. [2]
El diseñador gráfico / comunicador visual Zeus Paredes acuñó el nombre "BURGER MACHINE" y diseñó el logotipo y los gráficos originales en las tiendas móviles.
El negocio se publicitó ampliamente en la televisión a mediados de la década de 1990. Entre los que ayudaron a promoverlo se encuentran el fallecido maestro rapero de Filipinas, Francis Magalona, y la icónica banda Eraserheads .
Permitir controversia
En 2007, se reveló que la mayoría de las tiendas de Burger Machine han estado operando sin licencias comerciales . Debido a esto, el Departamento de Administración y Desarrollo del Mercado les dio 15 días para cumplir con las demandas para que Burger Machine y su matriz Gilmore no sufrieran tales consecuencias, específicamente el cierre de esas tiendas. [4]
Ver también
Referencias
- ^ a b Principios de marketing '2008 Ed . Librería Rex, Inc. 2008. p. 256. ISBN 9789712350634. Consultado el 20 de enero de 2017 .
- ^ a b "Burger Machine Holdings Corp" . Mejores trabajos Filipinas . Consultado el 24 de enero de 2017 .
- ^ "Celebrando 30 años de Burger Machine: el puesto nacional de hamburguesas de Filipinas" . Persiguiendo a Filipinas. Enero de 2011 . Consultado el 18 de noviembre de 2019 .
- ^ Margaux Ortiz (15 de junio de 2007). "Los puntos de venta de la cadena de hamburguesas enfrentan el cierre por falta de permiso" . INQUIRER.net . Consultado el 2 de febrero de 2009 .[ enlace muerto permanente ]
- Cadenas de comida rápida de Filipinas
- Restaurantes establecidos en 1981
- Restaurantes de hamburguesas de comida rápida
- Empresas filipinas establecidas en 1981
- Empresas de alimentos y bebidas establecidas en 1981
