El Café A Brasileira ( El brasileño Cafe) es una cafetería situada a lo largo del Largo Barão de São Martinho , en la parroquia civil de Braga (São José de São Lázaro e São João do Souto) , en el portugués histórico municipio de mismo nombre .
El café brasileño | |
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Café A Brasileira | |
Información general | |
Tipo | Cafetería |
Localización | Braga (São José de São Lázaro e São João do Souto) |
Pueblo o ciudad | Braga |
País | Portugal |
Coordenadas | 41 ° 33′2,99 ″ N 8 ° 25′24,70 ″ O / 41.5508306 ° N 8.4235278 ° WCoordenadas : 41 ° 33′2,99 ″ N 8 ° 25′24,70 ″ O / 41.5508306 ° N 8.4235278 ° W |
Apertura | C. 1907 |
Dueño | Armindo Pinheiro |
Sitio web | |
http://www.cafe-abrasileira.com/ |
Historia
El café abrió por primera vez el 17 de marzo de 1907, una franquicia de los cafés ya existentes llamada Brazilian por Adolpho de Azevedo, un comerciante portuense y viceconsejero de Brasil. [1] [2] Esta nueva encarnación del popular café abrió en la esquina de Largo do Barão de São Martinho y Rua de São Marcos , e incluía no solo granos de café, sino también vinos finos embotellados por la Parceria Vinícola dos Lavradores do Douro ( Asociación Agrícola de Bodegas del Duero ). [1] [2] Con el fin de atraer clientes a su cafetería mayorista, Azevedo continuó la tradición que comenzó en Lisboa con A Brasileira : ofreció una taza de café, con la compra de .5 kilogramos (1.1 lb) de granos de café. [1] [2]
Adolpho de Azevedo dirigió el establecimiento durante 30 años, hasta que fue adquirido por Joaquim Queirós en 1937, quien continuó operando el establecimiento durante otras cuatro décadas. [2] Queirós mantuvo, y luego integró la cafetería vecina ( Café Sport ) que estaba ubicada en la parte baja del edificio vecino, en A Brasileira . [2]
Durante el régimen del Estado Novo (1933-1974), se abrió un café rival, llamado Nova Brasileira, en la esquina opuesta de la cafetería. [2] Fue durante este tiempo que A Brasileira se convirtió en el centro de la oposición antisalazarista al régimen, y la Nova Brasileira fue visitada por los leales al régimen. [2]
En 1997, el café pasó a manos de Joaquim Domingos Godinho, quien operó el establecimiento hasta 2004, cuando Armindo Pinheiro y sus hijos se convirtieron en propietarios. [2]
El café reabrió sus puertas en 2009, luego de una amplia remodelación iniciada en septiembre de 2008, bajo los auspicios de la Autoridade para a Segurança Alimentar e Económica ( Autoridad de Seguridad Alimentaria y Económica ) de la ASAE ; La renovación incluyó obras en cocina y reemplazo necesario de las viejas vigas de madera por marcos de acero inoxidable. [2]
Ver también
- Portal del café
Referencias
Notas
- ↑ a b c Correio do Minho (19 de marzo de 1907)
- ^ a b c d e f g h i Lusa, ed. (16 de marzo de 2009). "Braga: café" A Brasileira ", com 102 años, reabre, terça-feira após restauro" (en portugués). Braga, Portugal. Archivado desde el original el 22 de febrero de 2012 . Consultado el 12 de mayo de 2012 .