Callosa d'en Sarrià ( valenciano: [kaˈʎoza ðen sariˈa] es una localidad y municipio valenciano situado en la comarca de Marina Baixa , en la provincia de Alicante , España, situada en el valle del río Guadalest , a 50 km de la ciudad de Alicante . Callosa d'en Sarrià tiene una extensión de 24,8 km 2 y según el censo de 2003 una población total de 8.060 habitantes La economía de Callosa se basa principalmente en el turismo y la agricultura : es el principal productor de níspero de España. Los monumentos más importantes de la ciudad son la iglesia católica archipresbiteral de Sant Joan Baptista (San Juan), construida en el siglo XVIII, y la Fortaleza de Bèrnia, construida en el siglo XVII en la cima de una montaña cercana para defender la ciudad de piratas y moriscos .
Callosa d'en Sarrià [1] | |
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Escudo de armas | |
Callosa d'en Sarrià [1] Ubicación en España | |
Coordenadas: 38 ° 39′5 ″ N 0 ° 7′22 ″ W / 38.65139 ° N 0.12278 ° WCoordenadas : 38 ° 39′5 ″ N 0 ° 7′22 ″ W / 38.65139 ° N 0.12278 ° W | |
País | España |
Comunidad Autónoma | Comunidad valenciana |
Provincia | Alicante |
Comarca | Marina Baixa |
Distrito judicial | Villajoyosa |
Gobierno | |
• Alcalde | Juan Bautista Saval Ferrando (2007) ( PP ) |
Área | |
• Total | 34,66 km 2 (13,38 millas cuadradas) |
Elevación | 247 m (810 pies) |
Población (2018) [2] | |
• Total | 7.257 |
• Densidad | 210 / km 2 (540 / millas cuadradas) |
Demonym (s) | Callosí, callosina |
Zona horaria | UTC + 1 ( CET ) |
• Verano ( DST ) | UTC + 2 ( CEST ) |
Código Postal | 03510 |
Lenguajes oficiales) | valenciano |
Sitio web | Página web oficial |
Toponimia
Los ríos Guadalest y Algar atraviesan la localidad, que está rodeada por las montañas de Aitana, Bèrnia y Xortà. Tiene un clima mediterráneo con temperaturas promedio de 17 ° C en enero, con una máxima de 24 ° C en verano y una mínima de 9,5 ° C en invierno.
Callosa se encuentra a 10 km de la costa en el cruce de la C-3318 que une Benidorm con Pego y la carretera de Benidorm a Alcoi por Guadalest . Desde Alicante se puede llegar a Callosa por la AP-7 o la N-332 en Benidorm , luego por la CV-70 y luego por la CV-715 en La Nucía .
Pueblos limítrofes
Callosa limita con los municipios de Altea , Bolulla , Guadalest , Xaló , La Nucia , Polop y Tàrbena .
Historia
Se han descubierto yacimientos pertenecientes al Neolítico (5000 aC), Calcolítico, Edad del Bronce, Época Ibérica y Romana. Estos asentamientos sirvieron de base para el establecimiento de aldeas musulmanas en diferentes puntos del municipio.
El origen de Callosa (que probablemente significa "tierra dura, seca" en latín) es una antigua alquería musulmana, tras la reconquista cristiana por parte del rey Jaime I de Aragón en el s. XIII, la propiedad fue adquirida por el almirante Bernat de Sarrià en 1290 durante el reinado de Alfonso III de Aragón , convirtiéndose en su primer señor feudal. De ahí que desde entonces la ciudad pase a denominarse Callosa d'en Sarrià y se convierta en el centro del pazo, que se extiende sobre parte del actual distrito de Marina Baixa.
Desde entonces adquirido por diferentes familias nobles, entre las que podrían destacar la de Sarrià (1290-1335), Corona de Aragón (1335-1445), Bou (1445-1560), Moncada (1560-1767) y el Conde de Orgaz (1767) . Hoy, el título nobiliario del pueblo pertenece a la familia de Valldaura Crespí.
La ciudad conserva parte del casco antiguo de su estructura urbana medieval, delimitada por una hilera de murallas del intramuros de Callosa, que aún se puede atravesar por una de sus puertas originales: El Portal .
Demografía
Callosa tiene 7.888 habitantes (INE 2010). [3] Un 30,4% de los censos son extranjeros, principalmente de América Latina (principalmente Ecuador y Bolivia ) y del continente europeo . [4]
Evolución demográfica de Callosa d'en Sarrià [5] | |||||||||||||||||||
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1857 | 1887 | 1900 | 1910 | 1920 | 1930 | 1940 | 1950 | 1960 | 1970 | 1981 | 1991 | 2000 | 2005 | 2008 | 2009 | 2010 | |||
Población | 3.889 | 4.206 | 4.195 | 4.415 | 4.070 | 4.098 | 4.101 | 4.189 | 4.617 | 5.701 | 7.127 | 7.503 | 6.488 | 8.179 | 8.224 | 8.056 | 7.888 |
Economía
Callosa tiene una agricultura altamente competitiva basada en nísperos y nísperos , introducida en España en el siglo XIX por el Callosan Juan Bautista Berenguer y Ronda. Los agricultores son socios de una cooperativa que se encarga de la comercialización de frutas, destinadas principalmente a la exportación; sus principales destinos son Francia e Italia.
Recientemente el Ayuntamiento gestionó la denominación de origen (DO) y, por tanto, la Consejería de Denominación de Origen de Nísperos de Callosa d'en Sarrià, con el fin de establecer unos estándares de calidad para el níspero producido en Callosa y su comarca.
El sector turístico ha experimentado un aumento significativo en los últimos años.
Monumentos y turismo
Fonts de l'Algar
Las Fonts de l'Algar se encuentran a 3 km del centro de Callosa, en dirección a Bolulla y Tàrbena . Las cascadas del Algar forman un parque natural con un elevado grado de conservación de la riqueza ecológica, y al mismo tiempo cuenta con servicios turísticos y de educación ambiental.
Fortalesa de Bèrnia
La Fortalesa de Bèrnia (Fortaleza de Bèrnia) fue construida en 1562 por el ingeniero real Giovanni Battista Antonelli. Fue un magnífico y claro exponente de la arquitectura militar en la época del Renacimiento. El rey Felipe II de España ordenó su construcción para hacer frente a las incursiones otomanas en la costa. En 1612, por su ineficacia y por estar lejos de la costa, fue demolido por orden de Felipe III de España. En el Fuerte todavía se pueden ver los arcos, el foso, el baluarte, el pozo y los restos de la muralla. El muro medía 100 metros de largo y 100 metros de ancho. Está considerado Bien de Interés Cultural desde 1997. Los paneles explicativos muestran el antiguo funcionamiento y uso del Fuerte.
El Poador de la Font Major
Se trata del antiguo lavadero y abrevadero construido en 1786 por el Ayuntamiento de Callosa d'en Sarrià. Solía tener doce caños y el lavadero podía dar cabida a más de setenta personas. En 1910 el lavadero se cubrió con un techo. Actualmente está restaurado y representa una de las imágenes más carismáticas del pueblo.
Iglesia de Sant Joan Baptista
Los primeros datos sobre la iglesia actual son de 1574, cuando se construyó la Iglesia Parroquial. En 1578 fue inaugurado por Francisco de Mesa. Se consideró una ampliación de la Iglesia durante la segunda mitad del siglo XVIII. La construcción del crucero se inició en 1765 y finalizó en 178. En 1819 se realizaron algunas obras en la fachada, el material utilizado fue el mármol de las canteras locales, y se terminaron en 1865. La parte superior de la fachada se realizó en 1917 , pero esta vez el material utilizado fue hormigón pintado emulando el mármol.
Restos de la muralla del castillo
Los primeros datos sobre el castillo datan de 1322, cuando el infante Don Pedro lo entregó Bernat de Sarrià, señor de Callosa, que podría ser el constructor. Fue sucesivamente propiedad de varios Señores de Callosa como los Moncada y la Familia Bou hasta finales del siglo XVII. En este punto, comenzó a arruinarse y finalmente desapareció a principios del siglo XVIII. Hoy en día algunos restos de la muralla del castillo pueden ser admirados por los visitantes.
Fiestas
- Festes de Sant Jaume . Les Danses de Sant Jaume , también conocida como La Festa del Fadrí, son las fiestas más antiguas de las fiestas de Callosa d'en Sarrià, así como de la comarca. El historiador Adolf Salvà fecha las fiestas en 1819, cuando es la primera referencia escrita. Su origen, como muchas otras celebraciones, es pagano: posiblemente los bailes fueran en honor a algún dios de la fertilidad. La fiesta es en honor a un santo, en este caso Santiago. Las fiestas de Sant Jaume no se limitan exclusivamente a los bailes, también son unos días de celebración en la calle, como: cucanyes (juegos populares), juegos de Calitx (juego popular con monedas) de pilota valenciana , níspero, tarta. degustación, correguda del gall (carrera de gallos), etc.
- Moros y Cristianos . Como pueblo de arraigo histórico, desde 1860 se celebran el segundo fin de semana de octubre, las fiestas de Moros y Cristianos, están declaradas de Interés Turístico Nacional desde 1985. Se celebran en honor a la Virgen de las Lesiones. Entre los actos más espectaculares, se encuentran los coloridos desfiles Entrada Mora y Entrada Cristiana , bailes antiguos precedidos de Nanos , que acompañan a la Virgen durante la procesión.
- La danza de los Nanos precede al desfile y representa la fiesta pagana.
Gastronomía
Los platos típicos de Callosa incluyen:
- Crosta . Plato típico de Carnaval. Está elaborado con arroz seco y contiene entre otros ingredientes, salchichas , cubiertas con huevo batido, cocidas en cazuela de barro .
- Minxos . Cubra las hamburguesas de verduras y pescado picados.
- Putxero (u olla ) amb pilotas . Plato típico de las fiestas de Moros i Cristians . Es similar al guiso español, incorporando unas bolas rellenas de carne y sangre y envueltas en hojas de col.
- Postres, Refiriéndonos a los postres, destacamos los pastissets d'aguardent ia l'aire , pasteles minúsculos con licor. Y por supuesto, el níspero en todas sus variedades (natural, en almíbar, tortas, etc.).
Política
Resultados de las elecciones locales del 22 de mayo de 2011 | |||||
Fiesta | candidato | Votos | % | Asientos | |
PÁGINAS | Juan Bautista Saval Ferrando | 1.948 | 50,99 | 7 | |
PSPV-PSOE | Alfonso Puigcerver Berenguer | 1.038 | 27,17 | 3 | |
BLOQUE - Compromís | Vicent Llobell Bertomeu | 834 | 21,83 | 3 | |
fuente: Generalitat Valenciana [6] |
Referencias
- ^ Decreto 59/2013 , de 10 de mayo, del Consell , por el que se aprueba el cambio de denominación del municipio por el valenciano exclusivamente en Callosa d'en Sarrià . Diari Oficial de la Comunitat Valenciana, DOCV, número 7.022, 13 de junio de 2013.
- ^ Padrón Municipal de España 2018 . Instituto Nacional de Estadística .
- ^ [1] Archivado el 3 de marzo de 2016 en la Wayback Machine.
- ^ Fuente : Instituto Nacional de Estadística de España . Población por sexo, municipios y nacionalidad (principales nacionalidades).
- ^ Fuente : Población real según el Instituto Nacional de Estadística de España. Alteraciones de los municipios en los Censos de Población desde 1842 , Archivado el 11 de marzo de 2009, en la Wayback Machine. Serie de población de los municipios de España desde 1996. Archivado el 13 de agosto de 2009, en la Wayback Machine.
- ^ "Presidencia de la Generalitat Valenciana - Archivo Histórico Electoral" . Archivado desde el original el 17 de julio de 2011 . Consultado el 1 de agosto de 2011 .
enlaces externos
- Ayuntamiento de Callosa d'en Sarrià
- Índice de Estadística Municipal de Callosa d'en Sarrià. Diputación de Alicante
- Información Turística Callosa Naturalment
- Información sobre las cascadas del Algar
- Este artículo incorpora material de la página web de la Federación Valenciana de Municipios y Provincias , que ha otorgado una autorización que permite el uso de sus contenidos e imágenes bajo licencia GFDL .
- Para más información sobre las fiestas Callosa en festes