Cafe del clavel
| Cafe del clavel | |
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  Ubicación en Anaheim | |
| Información del restaurante | |
| Establecido | 17 de julio de 1955 |
| Tipo de comida | Comida americana Comida reconfortante |
| Dirección | Disneylandia |
| Ciudad | Anaheim |
| condado | condado de Orange |
| Estado | California |
| Código postal | 92802 |
| País | Estados Unidos |
| Coordenadas | 33 ° 48'39.8 "N 117 ° 55'08.7" W / 33.811056 ° N 117.919083 ° W |
| Reservaciones | Recomendado |
| Sitio web | Disneyland |
Carnation Cafe es un restaurante de comida reconfortante estadounidense ubicado en Main Street, EE. UU. En Disneyland en Anaheim , California en los Estados Unidos . El restaurante abrió en 1955 como Carnation Cafe Ice Cream Parlour .
Historia
La heladería Carnation Cafe abrió sus puertas el 17 de julio de 1955. Patrocinado por Carnation , el centro del establecimiento era un mostrador de helados , donde los invitados comían helado en taburetes. Los huéspedes también pueden comer su helado al aire libre en un patio. [1] [2] En 1977, el restaurante se expandió a West Center Street, agregando más asientos al aire libre. [1] La heladería Carnation Cafe cerró en enero de 1997 y en marzo de 1997, volvió a abrir con solo asientos al aire libre como Carnation Cafe. Nestlé , el propietario de la marca Carnation, se retiró como patrocinador del restaurante, pero permitió que Disneyland mantuviera el nombre. La antigua heladería se convirtió en Blue Ribbon Bakery, que cerró con la apertura deJolly Holiday Bakery Café . En 2012, Carnation Cafe retomó el espacio, proporcionando asientos en el interior para los huéspedes. [1]
Oscar Martínez , se desempeñó como chef de Carnation Cafe desde 1967 hasta 2017. Fue el empleado más antiguo en Disneyland. Su plato "Oscar's Choice" permanece en el menú. [3]
Diseño
El restaurante, ubicado en un edificio de estilo victoriano de dos pisos , ofrece cenas en el interior y al aire libre. El patio está cubierto y ofrece vistas de Main Street, EE. UU., Incluidas las vistas de los desfiles que pasan. [2] [4]
Se coloca una flor de clavel en cada mesa. [5]
Cocina
Carnation Cafe sirve al estilo americano alimento de la comodidad , incluyendo platos que eran favoritos de Walt Disney, incluyendo chile de Walt, que era la misma receta que usó para disfrutar cuando estaba vivo. El chile es descrito por Time Out Los Angeles como "un clásico sencillo, carnoso y con mucha salsa de tomate que viene cubierto con queso, crema agria y tomates frescos picados". [6]
Carnation Cafe ofrece desayuno, que incluye vegetariana Mickey Mouse forma de gofres y crepes . [7] [8] Los gofres recibieron una mención honorífica como uno de los mejores platos de Disneyland por la revista Los Ángeles en 2017. [9]
Los aperitivos incluyen pepinillos encurtidos fritos , bañados en queso parmesano y pan rallado panko servido con aderezo ranch . [2] [10] Eater nombró a los encurtidos fritos como una de las mejores "cosas para comer" en Disneyland en 2019. [11]
Los platos incluyen pollo frito pollo con suero de pollo frito , puré de patatas, salsa de país y hortalizas [4] y hecho en casa pastel de carne , una mezcla de cerdo y ternera, servido con una salsa de tomate esmalte, puré de patatas, champiñones salsa y vehículos. Carnation Cafe también ofrece bocadillos. [2]
El restaurante ofrece comida especial de temporada durante las vacaciones. Para la Navidad de 2019, el menú incluía un sándwich de Bolonia frito y una cena de televisión con chuleta de cerdo , este último servido en una bandeja de cena clásica con manzanas sazonadas, puré de papas, guisantes y zanahorias, y un bollo de queso cheddar y cebollino con budín de pan . [12]
Recepción
En 2019, Time Out Los Angeles nombró a Walt's Chili como la mejor comida número 27 en Disneyland. SFGate dice que Carnation Cafe sirve "comida de calidad constante". [13] Inside the Magic nombró a Carnation Cafe como uno de los "lugares para cenar más románticos en Disneyland Resort". [5]
Referencias
- ^ a b c "Yesterland: Heladería y restaurante Carnation" . Yesterland . Consultado el 26 de noviembre de 2019 .
- ↑ a b c d Hays, Anthony (14 de noviembre de 2015). "Carnation Cafe y grandes delicias en Disneyland" . MiceChat . Consultado el 26 de noviembre de 2019 .
- ^ "El empleado más antiguo de Disneyland se jubila después de 60 años de servicio" . ABC7 Los Ángeles . 30 de septiembre de 2017 . Consultado el 26 de noviembre de 2019 .
- ^ a b Chapman, Rachel. "7 restaurantes divertidos en Disneyland que son perfectos para una primera cita" . Elite Daily . Consultado el 26 de noviembre de 2019 .
- ↑ a b Abell, Depositario (12 de febrero de 2019). "Los lugares para cenar más románticos en Disneyland Resort" . Dentro de la Magia . Consultado el 26 de noviembre de 2019 .
- ^ Breijo, Stephanie. "La mejor comida para probar en Disneyland" . Time Out Los Ángeles . Consultado el 26 de noviembre de 2019 .
- ^ Day, Chris (19 de julio de 2019). "Las 10 mejores comidas veganas en Disneyland" . TheTravel . Consultado el 26 de noviembre de 2019 .
- ^ Rock, Taylor (15 de febrero de 2019). "Disneyland nombrado el parque de atracciones más apto para veganos" . La comida diaria . Consultado el 26 de noviembre de 2019 .
- ^ Wolfe, AJ (14 de agosto de 2017). "Los 10 alimentos más esenciales en la revista Disneyland Los Ángeles" . Revista Los Ángeles . Consultado el 26 de noviembre de 2019 .
- ^ Marino, Valerie. "Cómo planificar un viaje a Disneyland sin perder la cabeza" . Condé Nast Traveller . Consultado el 26 de noviembre de 2019 .
- ^ Wisel, Carly (30 de marzo de 2018). "33 cosas deliciosas para comer en Disneyland" . Eater LA . Consultado el 26 de noviembre de 2019 .
- ^ "¡Celebre las fiestas con delicias dulces y saladas especiales en Disneyland!" . AllEars.Net . 7 de noviembre de 2019 . Consultado el 26 de noviembre de 2019 .
- ^ Dowd, Katie (18 de septiembre de 2019). "Las mejores cosas para comer en Disneyland en este momento (y algunas comidas para saltear)" . SFGate . Consultado el 26 de noviembre de 2019 .
enlaces externos
 | Wikimedia Commons tiene medios relacionados con Carnation Cafe . |
- Página web oficial
- 1955 establecimientos en California
- Restaurantes en Disneyland
- Main Street, Estados Unidos
- Edificios comerciales terminados en 1955
