La casa grande (portugués y español: "casa grande") era el equivalente brasileño de una plantación sureña en los Estados Unidos . Estas casas-grandes estaban ubicadas predominantemente en el noreste de Brasil (áreas como la actual Bahía y Pernambuco ). Además, la caña de azúcar se cultivaba en el interior, en los estados de São Paulo y Río de Janeiro .
La casa grande estaba formada por tres componentes principales: la casa grande, la senzala ( barrios de esclavos ) y el engenho ( ingenio de caña de azúcar ). El maestro de la producción de azúcar se llamaba senhor de engenho ("maestro de las fábricas azucareras"). Su palabra era definitiva y tenía control sobre la tierra, los esclavos y las mujeres que formaban la comunidad de la plantación. [1] [2]
Las casas-grandes más grandes eran autosuficientes, ya que estaban aisladas de las regiones costeras más desarrolladas . Las estructuras esenciales que se construyeron incluyeron la escuela, la guardería, la enfermería, la capilla familiar, el harén del maestro , el banco y el cementerio. En los primeros días fue necesario mantener un ejército en la plantación. Esos ejércitos eran a veces muy grandes, con hasta cien indios / mestizos.
Estas plantaciones constituían un sistema económico, social, político y cultural en gran parte autónomo. [3]
Maestro de obras azucareras
Gilberto Freyre escribió en su libro Casa-Grande & Senzala : “Una vez que el jesuita fue derrocado, el senhor de engenho dominó la vida colonial casi sin interferencias. Fue el verdadero amo de Brasil, más poderoso que los virreyes o los obispos ”. Añadió: “La verdad es que alrededor de estos senhores de engenho se creó el tipo de civilización más estable de Hispanoamérica; y ese tipo de civilización está ejemplificado por la arquitectura horizontal y pesada de la Casa Grande ". [4]
Estos terratenientes solían ser portugueses muy poderosos y hacían todo lo posible por mantener pura la sangre. Esto, por supuesto, significó una fuerte endogamia para mantener a la aristocracia. Freyre también dice en su libro que su lema era "Una mujer blanca para casarse, una mulata para llevar a la cama, una negra para hacer el trabajo". [5]
Estas plantaciones de caña de azúcar eran algo similares a las plantaciones más grandes del sur de los Estados Unidos, siendo una industria agrícola dirigida por mano de obra esclava, que se volvió muy poderosa tanto en Brasil como en Estados Unidos.
Ver también
Referencias
- ^ Muerte sin llanto: la violencia de la vida cotidiana en Brasil , Nancy Scheper-Hughes, University of California Press, página 37-9
- ^ En casa en la calle: niños de la calle del noreste de Brasil , Cambridge University Press, Tobias Hecht, página 155
- ^ La isla que se repite: el Caribe y la perspectiva posmoderna , Antonio Benitez-Rojo, Duke University Press, página 72
- ^ La epopeya de América Latina, cuarta edición , University of California Press, John A. Crow, página 385
- ^ La epopeya de América Latina, cuarta edición , University of California Press, John A. Crow, página 386