La carne de gato es carne elaborada a partir de gatos domésticos para consumo humano. Algunos países comen carne de gato con regularidad, mientras que otros solo han consumido algo de carne de gato por desesperación durante tiempos de guerra o pobreza.
África
Las heces humanas prehistóricas contienen huesos del gato salvaje de África. [1]
En algunas culturas de Camerún , hay una ceremonia especial en la que se come un gato y se cree que trae buena suerte. [2]
Asia
porcelana
Según Humane Society International , [3] Agence France-Presse , [4] y la BBC , [5] la carne de gato no se come mucho en China. Pero en las provincias de Guangdong y Guangxi en el sureste de China , algunas personas, especialmente las personas mayores, consideran que la carne de gato es un buen alimento para calentar durante los meses de invierno. [6] The Associated Press informó en 2008 que la gente de la provincia de Guangdong, en el sur de China (con una población de poco más de 113 millones) comía 10,000 gatos por día. [7]
En Guangdong, la carne de gato es un ingrediente principal en el plato tradicional " dragón, tigre, fénix " (serpiente, gato, pollo), que se dice que fortalece el cuerpo. [8]
Los recolectores de gatos organizados abastecen a los restaurantes del sur con animales que a menudo se originan en las provincias de Anhui y Jiangsu . [8] [9] [10] El 26 de enero de 2010, China lanzó su primer borrador de propuesta para proteger a los animales del país del maltrato, incluida una medida para encarcelar a personas, por períodos de hasta 15 días, por comer carne de gato o perro. [11]
Con el aumento de gatos como mascotas en China , ha aumentado la oposición al uso tradicional de gatos como alimento. En junio de 2006, aproximadamente 40 activistas irrumpieron en el restaurante Fangji Cat Meatball Restaurant en Shenzhen , lo que obligó a cerrar. [12] Ampliada a más de 40 sociedades miembros, la Red de Protección Animal China en enero de 2006 comenzó a organizar protestas muy publicitadas contra el consumo de perros y gatos, comenzando en Guangzhou , siguiendo en más de diez ciudades "con una respuesta muy óptima del público . " [13] Beijing News informó en 2014 y 2015 que las autoridades de Beijing y Tianjin descubrieron respectivamente gatos salvajes y callejeros para ser utilizados como parte del comercio de carne de gato, lo que provocó la indignación de muchos cibernautas chinos. [5] Una encuesta de Animals Asia de 2015 encontró que al menos más del 70-80% de los encuestados chinos estuvieron de acuerdo en que era inaceptable comer perros y gatos si habían sido abusados o torturados durante la alimentación y el sacrificio. [14]
India
Según HuffPost y algunos medios de comunicación indios en 2016, la carne de gato se servía en partes de Chennai y se consumía principalmente por la comunidad de Narikuravar en la ciudad. [15] Hubo denuncias en línea en el mismo año de que algunas personas de Narikuravar estaban cazando gatos callejeros para obtener carne en Bengaluru . [dieciséis]
Indonesia
La carne de gato se ha presentado en el mercado extremo en la ciudad de Tomohon, en el norte de Sulawesi . [17]
Japón
En Japón, la carne de gato se consumió hasta el final del período Tokugawa en el siglo XIX. [18]
Corea
En Corea , la carne de gato se elaboraba históricamente en un tónico como remedio popular para la neuralgia y la artritis , no comúnmente como alimento. El consumo moderno se ve y es más probable que sea en forma de sopa de gato, aunque la cantidad de personas que consumen sopa de gato se considera mínima, en comparación con una carne de perro relativamente popular. [19] [20] Julien Dugnoille escribió en The Conversation que la carne de gato es consumida principalmente por mujeres de la clase trabajadora de mediana edad para percibir beneficios para la salud, y que generalmente se necesitan 10 gatos para producir una pequeña botella de gato, o goyangi, soju ( un elixir alcohólico que se cree que mantiene a raya la artritis durante algunas semanas). [21] Según In Defense of Animals , cada año se matan 100.000 gatos para hacer soju de gato en Corea del Sur. Los gatos no se crían por su carne en el país, por lo que el comercio involucra perros callejeros. No obstante, el comercio se realiza principalmente de forma clandestina y la gran mayoría de la población ni siquiera es consciente de que existe un problema de consumo de gatos en el país. Además, comer carne de gato está muy estigmatizado en todo el país, a diferencia de comer carne de perro, que a menudo es criticado pero no estigmatizado universalmente. [22]
Malasia
Según la rama malaya de Amigos de la Tierra , la carne de gato no es ilegal en Malasia. La organización informó que algunos ciudadanos vietnamitas habían estado vendiendo carne de perro y gato en un par de ciudades, [23] una acusación repetida por Coconuts Media . [24] Según The Star en 2012, la carne de gato era popular entre algunos ciudadanos de Myanmar en el país. [25]
Taiwán
En octubre de 2017, la legislatura nacional de Taiwán, conocida como Yuan Legislativo, aprobó enmiendas a la Ley de Protección Animal del país que "prohíbe la venta y el consumo de carne de perro y gato y de cualquier producto alimenticio que contenga carne u otras partes de estos animales". [26]
Vietnam
A partir de 2015, la carne de gato se consume en Vietnam, aunque técnicamente es ilegal. [27] [28] [29] [30] [31] [32] [33] Generalmente se ve en los menús con el eufemismo " tiểu hổ ", literalmente "tigre bebé" en lugar del literal " thịt mèo ". [34] Las agallas de los gatos tienen propiedades afrodisíacas según la gente de Vietnam del Norte. [35] [36] En 2018, sin embargo, los funcionarios de la ciudad de Hanoi instaron a los ciudadanos a dejar de comer carne de perro y gato, citando preocupaciones sobre los métodos crueles con los que se sacrifican los animales y las enfermedades que esta práctica propaga, incluidas la rabia y la leptospirosis. . La razón principal de esta exhortación parece ser el temor de que la práctica del consumo de perros y gatos, la mayoría de los cuales son animales domésticos robados, pueda empañar la imagen de la ciudad como una "capital civilizada y moderna". [37] Según datos de un estudio de investigación de mercado realizado por Four Paws , aproximadamente el 8% de las personas que viven en Hanoi han consumido carne de gato en sus vidas. [38]
Según The Independent en abril de 2020, COVID-19 ha llevado a un aumento de las ventas de carne de perro y gato en Vietnam (y Camboya) debido a sus beneficios para la salud percibidos contra el virus. [39]
Europa
Suiza
Según la Oficina de Seguridad Alimentaria y Veterinaria, la venta de carne de perro o gato no está permitida, pero es legal que las personas se coman sus propios animales. [40] [41] El parlamento suizo rechazó cambiar las leyes para proteger perros y gatos para consumo humano en 1993. [42]
Dinamarca
En junio de 2008, tres estudiantes de la Escuela Danesa de Medios y Periodismo publicaron imágenes de un gato siendo sacrificado y comido en Citat , una revista para estudiantes de periodismo. Su objetivo era crear un debate sobre el bienestar animal . El gato fue asesinado por su dueño, un granjero , y en cualquier caso habría sido sacrificado . El granjero sacrificó al gato dentro de los límites de la ley danesa . Esto provocó críticas del grupo danés de bienestar animal Dyrenes Beskyttelse, [43] [44] y amenazas de muerte recibidas por los estudiantes. [45]
Reino Unido
En la Gran Bretaña del siglo XVIII, hay algunos registros de gatos que se comieron como entretenimiento o juegos de azar. En 1788, el duque de Bedford apostó al conde de Barrymore 1000 guineas a que no podía comerse un gato vivo, pero el conde no. [46]
Italia
En febrero de 2010, en un programa de cocina de televisión, el escritor de comida italiano Beppe Bigazzi mencionó que durante la hambruna en la Segunda Guerra Mundial el estofado de gato era un plato "suculento" y muy conocido en su área natal de Valdarno , Toscana . Más tarde afirmó que había estado bromeando, pero agregó que históricamente se solían comer gatos en el área durante los períodos de hambruna. Fue ampliamente criticado en los medios por sus comentarios y finalmente abandonó la cadena de televisión. [47]
El consumo de gatos es un estereotipo atribuido a los Vincenzans en Vicenza , Italia. [48]
Según el abogado de los carniceros británicos , Dressed Poultry and the Food Merchant de 1904, "Justo antes de Navidad es común que un grupo de hombres jóvenes en el norte de Italia maten a algunos gatos, los despellejen y los sumerjan en agua durante dos o tres días. . Se cocinan con mucho cuidado el día de Navidad y se sirven calientes alrededor de la 1:30 pm después de la misa ... Muchas personas en Italia, 'en silencio', mantienen gatos como los ingleses hacen conejos, para matar. Una piel de gato allí vale diez centavos, como material para manguitos para niñas ... Se debe tener un cuidado extraordinario en la obtención de los animales, ya que la Sociedad Italiana para la Protección de los Gatos está alerta, y los delitos contra la ley solo van seguidos de prisión. no tengo multas en Italia ". [49]
Según The Dietetic & Hygienic Gazette en 1905, "Italia cultiva el gato para el consumo doméstico como los ingleses crían conejos. Sin embargo, debe hacerse en silencio, ya que a pesar de las ganancias en el negocio y la demanda del manjar , hay que vigilar la ley y la Sociedad para la Prevención de la Crueldad contra los Gatos está alerta. Los delitos contra la ley se castigan con la prisión. No obstante, los gatos se crían para el mercado. Se engorda con la mejor leche, un espécimen selecto alcanzará el peso de quince libras ". [50] [51]
Francia y España
Hay relatos de gatos consumidos en la provincia romana de Gallia Narbonensis (sur de Francia), en España en el siglo XVII y durante la Primera Guerra Mundial y la Segunda Guerra Mundial. [48]
Otras areas
A veces, los gatos se comían como alimento para la hambruna durante los duros inviernos, las malas cosechas y la guerra. Cat ganó notoriedad como "conejo de techo" ( Dachhase ) en los tiempos difíciles de Europa Central durante y entre la Primera Guerra Mundial y la Segunda Guerra Mundial . [52]
Oceanía
Australia
Los australianos indígenas en el área de Alice Springs asan gatos salvajes en un fuego abierto. También han elaborado recetas de estofado para gatos. Algunos otros habitantes de la zona también han adoptado esta costumbre, justificada con el argumento de que los felinos son "una grave amenaza para la fauna autóctona de Australia ". Los científicos advirtieron que comer gatos salvajes podría exponer a los humanos a bacterias y toxinas dañinas . [53]
Américas
Argentina
En dos reportajes televisivos de 1996 de diferentes cadenas, Telefe Noticias [54] y Todo Noticias [55], algunos ciudadanos de un barrio de chabolas de Rosario, Santa Fe , Argentina , manifestaron que, durante una crisis económica, debían alimentar a los niños del barrio. con carne de gato, y comentando: "No es denigrante comer gato, mantiene el estómago de un niño lleno".
Si bien, la validez de estos informes ha sido cuestionada en un libro por los periodistas Gabriel Russo y Edgardo Miller [56], estos autores no aportaron pruebas ni confesaron grabadas de alguien que afirme ser responsable de la falsificación. Además, se ha informado que el entonces alcalde de Rosario fue el origen del rumor de que las cadenas de televisión promulgaron una obra de teatro solo para desacreditar al gobierno municipal de la ciudad. [57] En 2013 Josefa Villalba, ex concejal en 1996, afirmó que previamente a los reportajes televisivos denunció al gobierno municipal local el hecho de que los niños estaban siendo alimentados con gatos, pero los jefes del gobierno municipal intentaron silenciarla. [58] Reportaje contemporáneo del periodista Ricardo Luque de La Nación , un periódico de registro de Argentina, reprodujo una cita de un habitante del barrio de chabolas "Cuando los niños vienen a pedir algo de comer, no tiene sentido darles nada , así que salimos a cazar gatos, lo que sea para alimentarlos ”. [59]
Perú
El gato no es un elemento habitual del menú en Perú , pero se utiliza en platos como fricasé y guisos más abundantes en dos sitios específicos del país: la ciudad sureña de Chincha Alta ( Región Ica , afroperuanos principalmente) y la zona centro-norte. Pueblo andino de Huari ( Región Ancash ). Utilizado principalmente por afroperuanos . Las técnicas de cocina para gatos se demuestran cada septiembre durante la fiesta de Santa Efigenia en un pueblo de La Quebrada. [60]
En octubre de 2013, un juez prohibió el anual El Festival Gastronómico del Gato, que se realizaba cada septiembre en La Quebrada para conmemorar la llegada de los colonos que se vieron obligados a comer gatos para sobrevivir, calificándolo de cruel. a los más de 100 gatos criados específicamente para el evento, que implica permanecer en jaulas durante un año antes del Festival. El juez también citó preocupaciones sobre la seguridad de la carne, lo que generó críticas de los residentes que sostienen que la carne de gato es mucho más rica que la de conejo o pato, y que se ha consumido durante mucho tiempo en todo el mundo sin efectos nocivos. [61]
Ese mismo mes, la magistrada María Luyo prohibió la fiesta del Curruñao en el pequeño pueblo de San Luis. Los lugareños dicen que el festival, que ve a los gatos ahogados, desollados y atados a fuegos artificiales y explotados, se remonta a la práctica de comer gatos por parte de los esclavos africanos que trabajaban en las plantaciones de caña de azúcar en la época colonial, y es parte de las celebraciones religiosas de Santa Efigenia , una santa popular afroperuana. Luyo manifestó en su fallo que el festival "fomentó la violencia basada en actos crueles contra los animales que causaron graves daños sociales y perjudicaron la salud pública", y que los menores de edad podrían resultar "dañados psicológicamente" al presenciar los hechos. [62]
Estados Unidos
En diciembre de 2018, la Ley de Prohibición del Comercio de Carne de Perro y Gato de 2018 se convirtió en ley federal que hace que el consumo de carne de gato sea ilegal y se castigue con una multa de $ 5,000, excepto como parte de las ceremonias religiosas de los nativos americanos. Antes de ese proyecto de ley, el consumo de carne de gato era técnicamente legal en 44 estados. [63]
Religión
islam
Las leyes dietéticas islámicas , como en las leyes dietéticas kosher que sentaron el precedente en las creencias abrahámicas, también prohibieron el consumo de carne de gato ya que es un depredador terrestre . [64]
judaísmo
Las leyes judías de Kashrut prohíben consumir carne de gato, ya que es un depredador. Además de no ser un depredador, un mamífero debe rumiar y tener pezuñas hendidas para ser considerado kosher. [65] [66]
Ver también
- Carne de perro
- Carne de caballo
- Lista de animales de carne
- Comida y bebida tabú
Referencias
- ^ David Taylor; Daphne Negus; Dave King; Jane Burton (1989). El libro de gatos definitivo . Simon y Schuster. págs. 9–. ISBN 978-0-671-68649-9.
- ^ Ngwa-Niba, Francis (17 de marzo de 2003). "Los comedores de gatos de Camerún" . BBC News .
- ^ "Salvando animales del comercio de carne de perro y gato de China" . Humane Society International . 21 de febrero de 2019 . Consultado el 17 de diciembre de 2020 .
- ^ " ' No comas carne de perro y gato' - activistas para los comensales chinos" . NDTV , Agence France-Presse . 22 de noviembre de 2013.
- ^ a b Kerry Allen (30 de octubre de 2015). "Garras sobre el escándalo de la carne de gato de China" . BBC News . Consultado el 17 de diciembre de 2020 .
- ^ "Tratando de sacar al gato del menú en China" . Toronto Star . 26 de julio de 2009.
- ^ "Manifestantes de China: dejar de 'cocinar gatos vivos' - furia después de que el periódico dice que se comen a diario 10.000 felinos en una sola provincia" . NBC News . Associated Press. 18 de diciembre de 2008.
- ^ a b Algunos lo llaman un comercio poco delicado, otros, un manjar Archivado el 14 de marzo de 2017 en Wayback Machine , Xinhuanet.com, 13 de enero de 2012 (de China Daily)
- ^ Wang, Yu (19 de diciembre de 2008). "Nanjing envía carne que maúlla a Guangzhou" . Beijing: Beijing hoy. Archivado desde el original el 24 de febrero de 2014 . Consultado el 20 de febrero de 2014 .
- ^ Moore, Malcolm (1 de enero de 2009). "Los felinos alimentan el gusto cantonés por la delicadeza de las mascotas" . Londres: Telegraph.
- ^ "China encarcelará a las personas hasta por 15 días que coman perro" . China diariamente . Consultado el 26 de enero de 2010 .
- ^ "Protesta por los derechos de los animales cierra el restaurante" . Reuters. Archivado desde el original el 13 de julio de 2006 . Consultado el 22 de octubre de 2006 .
- ^ "Guangzhou prohíbe comer serpientes - la prohibición ayuda a los gatos" . Gente animal . 4 de marzo de 2008. Archivado desde el original el 4 de marzo de 2008.
- ^ "Encuesta sobre las actitudes del público hacia la alimentación de perros y gatos en China" (PDF) . Animales de Asia . Junio de 2015. p. 7.
- ^ "Para Biryani en Chennai, los gatos se hierven vivos, se venden a 100 rupias por kg" . HuffPost . 2016. Archivado desde el original el 14 de junio de 2018.
- ^ Iyer, Shravan Regret (26 de abril de 2016). "El miedo a los gatos vendidos por carne cobra gran importancia en Bengaluru" . Deccan Chronicle . Consultado el 17 de diciembre de 2020 .
- ^ Farid M Ibrahim (11 de septiembre de 2018). "Perros y gatos quemados vivos en el mercado 'extremo' de Indonesia a pesar de la prohibición prometida" . Corporación Australiana de Radiodifusión . Consultado el 17 de diciembre de 2020 .
- ^ Hanley, Susan (1997). Cosas cotidianas en el Japón premoderno . pag. 66.
- ^ "Consumo de carne de perro y gato - en defensa de los animales - en defensa de los animales" . En defensa de los animales . Archivado desde el original el 23 de noviembre de 2015 . Consultado el 22 de noviembre de 2015 .
- ^ "Prohibir el comercio de carne de perro y gato de Corea del Sur" . Nuestra brújula . Consultado el 22 de noviembre de 2015 .
- ^ Dugnoille, Julien (22 de marzo de 2016). "La verdad sobre perros y gatos (y cómo se consumen en Corea del Sur)" . La conversación . Consultado el 17 de diciembre de 2020 .
- ^ "Carne de perro" . En defensa de los animales . Consultado el 17 de diciembre de 2020 .
- ^ Amigos de la Tierra Malasia (9 de mayo de 2019). "La verdad sobre el comercio de carne de perros y gatos de Malasia" . Gente animal . Consultado el 17 de diciembre de 2020 .
- ^ "Los usuarios de las redes sociales en Malasia descubren grupos que venden carne de perro y gato" . Cocos . 5 de abril de 2018 . Consultado el 17 de diciembre de 2020 .
- ^ "La carne de gato es un plato perfecto entre la gente de Myanmar" . La estrella . Octubre 2012.
- ^ Zeldin, Wendy (18 de octubre de 2017). "Taiwán: Ley de protección animal enmendada" . Monitor Legal Global .
- ^ Việt Báo Thịt mèo
- ^ "Thành phố thịt mèo" . Archivado desde el original el 21 de mayo de 2013 . Consultado el 1 de mayo de 2016 .
- ^ "9 países que comen perros y gatos" . La comida diaria . Archivado desde el original el 23 de noviembre de 2015 . Consultado el 22 de noviembre de 2015 .
- ^ "Carne de gato" . Coracle de Vietnam . Archivado desde el original el 23 de noviembre de 2015 . Consultado el 22 de noviembre de 2015 .
- ^ "La verdad sobre perros y gatos en Vietnam - The Dropout Diaries" . The Dropout Diaries . Archivado desde el original el 23 de noviembre de 2015 . Consultado el 22 de noviembre de 2015 .
- ^ "Donde gato se sienta feliz en el menú" . Cosas . Consultado el 22 de noviembre de 2015 .
- ^ El Monitor de la Ciencia Cristiana. "¿Por qué los vietnamitas tienen gatos con correa? (Pista: ¿Qué hay para cenar?)" . El Monitor de la Ciencia Cristiana . Consultado el 22 de noviembre de 2015 .
- ^ "Gatos robados, ahogados, apaleados y hervidos en el comercio secreto de Vietnam" . The Independent . 12 de agosto de 2020 . Consultado el 17 de diciembre de 2020 .
- ^ Jerry Hopkins (15 de mayo de 2004). Cocina extrema: los alimentos extraños y maravillosos que come la gente . Tuttle Publishing. págs. 25–. ISBN 978-1-4629-0472-3.
- ^ Jerry Hopkins (23 de diciembre de 2014). Alimentos extraños . Tuttle Publishing. págs. 8–. ISBN 978-1-4629-1676-4.
- ^ "La capital vietnamita, Hanoi, pide a la gente que no coma carne de perro" . BBC News . 12 de septiembre de 2018 . Consultado el 16 de abril de 2020 .
- ^ "El comercio de carne de perro y gato en el sudeste asiático: una amenaza para los animales y las personas" (PDF) . Cuatro patas . Febrero de 2020. p. 28.
- ^ Jane Dalton (24 de abril de 2020). "El coronavirus provoca un aumento en las ventas de carne de perro y gato en Vietnam y Camboya, dicen los investigadores" . The Independent .
- ^ "Dejen de comer perros y gatos, dicen los defensores de los derechos de los animales en Suiza" . BBC Newsbeat . 26 de noviembre de 2014 . Consultado el 8 de octubre de 2020 .
- ^ "Restaurante suizo que sirve carne de perro y gato provoca indignación" . www.thelocal.ch . 12 de febrero de 2016 . Consultado el 8 de octubre de 2020 .
- ^ "Olvídese del chocolate o el queso: la carne de perro y gato es un manjar suizo" . www.scotsman.com . Consultado el 24 de febrero de 2021 .
- ^ Walsh, Kevin (5 de junio de 2008). "Journalistelever spiser kat" [Estudiantes de periodismo comen gato]. BT (en danés). Berlingske Media . Consultado el 28 de octubre de 2013 .
- ^ Andreassen, Andreas Marckmann (6 de junio de 2008). "Journaliststuderende spiser kat på nettet" [Estudiantes de periodismo comen gato en línea]. Journalisten.dk (en danés). Journalisten . Consultado el 28 de octubre de 2013 .
- ^ Helmer, Jesper (7 de junio de 2008). "Århus-studerende spiste kat - nu trues de på livet" [Estudiantes de Århus comieron gato - ahora están amenazados de muerte]. Avisen.dk (en danés). Avisen.dk ApS . Consultado el 28 de octubre de 2013 .
- ^ "Los comedores de gatos" . forteantimes.com. Archivado desde el original el 21 de mayo de 2009 . Consultado el 12 de octubre de 2009 .
- ^ Owen, Richard (16 de febrero de 2010). "El famoso chef Beppe Bigazzi molesta a los espectadores con su cazuela de gatos" . The Times . Londres.
- ^ a b Ken Albala (2003). Alimentos en la Europa moderna temprana . Grupo editorial Greenwood. págs. 66–. ISBN 978-0-313-31962-4.
- ^ Defensor de los carniceros, aves de corral vestidas y el comerciante de alimentos . 1904. págs. 11–.
- ^ The Dietetic & Hygienic Gazette . Gazette Publishing Company. 1905. págs. 99-100.
- ^ Boletín de Dietética e Higiene . Gazette Publishing Company. 1905. págs. 99-100.
- ^ "Gatos - Amigo o comida" . Messybeast.com . Consultado el 14 de junio de 2010 .
- ^ Mercer, Phil (2 de septiembre de 2007). "Los australianos cocinan estofado de gato salvaje" . BBC News .
- ^ Rosario Gente pobre come Gatos [ Rosario, los pobres comen gatos ] (en español). Telefé Noticias. 1996 . Consultado el 10 de enero de 2018 .
- ^ Rosario Comen Gatos [ Rosario, comen gatos ] (en español). Todo Noticias. 1996 . Consultado el 10 de enero de 2018 .
- ^ "Nunca se comieron gatos en Rosario" . Archivado desde el original el 6 de enero de 2015.
- ^ "El triste recuerdo de los" come gatos "de Rosario" . Diario Uno (en español). 2000 . Consultado el 10 de enero de 2018 .
- ^ Ex concejala ratificó la existencia de comegatos en Rosario . Diario Uno (en español). 26 de junio de 2013 . Consultado el 9 de diciembre de 2020 .
- ^ Ricardo Luque (8 de mayo de 1996). "En una villa comen animales domésticos para sobrevivir". La Nación (en español) . Consultado el 9 de diciembre de 2020 .
- ^ Ryan, Missy (28 de septiembre de 2001). " ' Comedores de gatos' tomen nota - fiesta felina en el festival de Perú" . PlanetArk.com . Archivado desde el original el 11 de septiembre de 2004 . Consultado el 16 de febrero de 2008 .
- ^ Golgowksi, Nina (15 de octubre de 2013). "Juez prohíbe el festival anual de comer gatos de la ciudad peruana" . Daily News (Nueva York).
- ^ Collyns, Dan (18 de octubre de 2013). "Garras como juez peruano suspende la carrera y fiesta anual de gatos" . The Guardian .
- ^ "El presidente Trump firma el Farm Bill que hace ilegal la carne de perro y gato en los Estados Unidos" . WRDW-TV . Prensa asociada . 21 de diciembre de 2018 . Consultado el 27 de diciembre de 2018 .
- ↑ Sahih Muslim , 21: 4752
- ^ Rab Louis Jacobs (31 de enero de 2014). "Animales Kosher" . Mi aprendizaje judío . Consultado el 15 de septiembre de 2017 .
- ^ "Kashrut: leyes dietéticas judías" . Judaísmo 101 . Consultado el 15 de septiembre de 2017 .
enlaces externos
- Sitio web sobre carne de gato en el sur de China
- Red china de protección de animales de compañía
- Red de protección animal china: nuestro trabajo contra el consumo de carne de perro gato (documento de Microsoft Word)