Un cellarette o cellaret es un pequeño mueble , disponible en varios tamaños, formas y diseños que se utiliza para almacenar botellas de bebidas alcohólicas como vino o whisky. Suelen venir con algún tipo de seguridad como un candado para proteger el contenido. Estos recipientes de madera para bebidas alcohólicas aparecieron en Europa ya en el siglo XV. Aparecieron por primera vez en Estados Unidos a principios del siglo XVIII y fueron populares durante el siglo XIX. Por lo general, estaban hechos de una madera decorativa y, a veces, tenían diseños especiales para ocultarlos al observador casual. Se encontraron en pubs, tabernas y casas de ricos.
Historia
Los contenedores de caja de madera como gabinetes independientes para bebidas alcohólicas aparecieron por primera vez en Europa en el siglo XV para contener y asegurar bebidas alcohólicas en bares . Cellarettes apareció por primera vez en la América colonial en el siglo XVIII como una forma de gabinete de licores europeo. El propósito principal de un armario de licores o bodega era proteger el vino y el whisky contra robos, ya que las botellas estaban ocultas y el armario podía tener una cerradura. [1]
Durante la Guerra Revolucionaria Estadounidense y la Guerra Civil , los cellarettes de los oficiales del ejército a menudo venían con jarras de cristal, vasos de chupito, jarras, embudos y copas para beber. [1] Los diseños de cellarette del siglo XVIII se utilizaron en el siglo XX. Las cellarettes de los siglos XVIII, XIX y XX se encontraban en tabernas y pubs y, en algunos casos, en las casas particulares de la élite. [2]
La prohibición en los Estados Unidos provocó variaciones de trampantojos de cellarettes diseñados para ocultar bebidas alcohólicas ilegales. Para el observador casual, la obra de arte trompe-l'œil en tres dimensiones de estas cellarettes las hacía parecer una mesa, librería u otro mueble ordinario. [1]
Descripción
Los Cellarettes en Inglaterra y Estados Unidos eran cofres de madera diseñados a medida para transportar, transportar y almacenar pequeñas cantidades de bebidas alcohólicas embotelladas. A menudo estaban hechos de madera decorativa fina como caoba , palo de rosa o nogal y podían tener varias formas y tamaños. Las cellarettes se asociaron generalmente con muebles de comedor. A veces, las cellarettes eran pequeños muebles portátiles con manijas que se podían mover de una habitación a otra en una casa. Otro tipo era un mueble permanente construido sobre un soporte con un estante deslizante para guardar vasos y un cajón para servir parafernalia. [3]
Pueden ser independientes o integradas en un aparador de servicio de buffet de comedor "con pedestal". Normalmente, un cellarette tenía una puerta con bisagras o una cubierta superior con bisagras. Con frecuencia se proporcionó un candado para proteger el contenido de los ladrones. [1] Algunas cellarettes estaban forradas internamente con metal. Esto permitió que el vino o la comida se congelaran por más tiempo que si estuvieran a temperatura ambiente. [3] El metal también impidió que el agua helada derretida se empapara de la madera. [4] Los hombres ricos tenían hasta tres cellarettes a la vez como símbolo de estatus , no necesariamente indicando que uno era un gran bebedor. [2]
A finales del siglo XVIII y principios del XIX, las cellarettes eran típicamente de diseño simple, siguiendo una estética neoclásica . Con el tiempo, a medida que el neoclasicismo dio paso al estilo imperio más ostentoso , las cellarettes se volvieron más pesadas y ornamentadas, enfatizando los motivos romanos y griegos. Algunos ejemplos se hicieron en forma de sarcófagos montados con cabezas de leones y patas de animales. [5] El uso de Cellarette disminuyó en el siglo XX debido al uso del refrigerador . [6]
Etimología y origen del término
Cuando la palabra cellarette se divide como "bodega-ette", denota un pequeño mueble utilizado para almacenar botellas de bebidas alcohólicas. Está asociado con un aparador para servir alimentos que se utiliza en un comedor formal de una casa. [7] Algunas fuentes dicen que la palabra "cellarette" entró en uso durante el siglo XVIII en la época del ebanista George Hepplewhite . En 1794 The Cabinet-Maker and Upholsterer's Guide de Hepplewhite, demuestra que las cellarettes tienen forma octogonal y elíptica con compartimentos internos para botellas de vino y licor. [4] El renombrado artesano de muebles de Charleston, Carolina del Sur, del siglo XVIII, Thomas Elfe, fabricó varios "Estuches de caoba para botellas con asas de latón" por £ 12. [4] En 1803, el diseñador de muebles Thomas Sheraton describió la pieza como: "Cellaret, entre los ebanistas, denota una conveniencia para el vino o la cisterna de vino. [4]
En el siglo XVIII, a veces se hacía referencia a un cellarette como un "mayordomo de caoba para licores" o un "enfriador de vino" o un "mayordomo". [4] La palabra bouteillier / mayordomo se estandarizó más tarde como una referencia a la persona del personal que ejerce la responsabilidad de custodia de las botellas contenidas en una bodega o bodega . [8] [9]
Ubicaciones
Los siguientes museos y lugares históricos públicos tienen una bodega antigua:
- Mansión Lanier - tipo sarcófago antiguo
- Museo de Brooklyn - cellarette con tapa cerrada
- Museo de Arte de Cleveland : tres vistas en primer plano ,
- Museo de Bellas Artes de Boston - con tapa abatible elevable
- Museo de Arte de Filadelfia : caoba, alrededor de 1825-1830
- Museo de Artes Decorativas del Sur Temprano - cherrywood
- Museo-Cellarette de Hammond-Harwood House por John Shaw
- Museo de Arte de Tuscaloosa - Cellaratte hecho por Duncan Phyfe
- Museo, jardín y biblioteca de Winterthur - Cellarettes y estuches para botellas
Notas al pie
- ↑ a b c d Smith , 2007 , p. 359.
- ↑ a b Howard , 2007 , p. 148.
- ↑ a b Margon , 1975 , p. 144.
- ↑ a b c d e Burton , 1997 , p. 58.
- ↑ Chisholm , 1911 , p. 604.
- ^ "Cellarette" . Enciclopedia Británica. 2020 . Consultado el 1 de octubre de 2020 .
- ^ Prown 2000 , p. 48.
- ^ Hanks , 2003 , p. 207.
- ^ Jones , 2017 , p. 99.
Bibliografía
- Burton, E. Milby (1997). Muebles de Charleston, 1700-1825 . Prensa de la Universidad de Carolina del Sur . ISBN 978-1-57003-147-2.
- Chisholm, Hugh, ed. (1911). . Encyclopædia Britannica . 5 (11ª ed.). Prensa de la Universidad de Cambridge. pag. 604.
- Hanks, Patrick (2003). Diccionario de apellidos estadounidenses . Prensa de la Universidad de Oxforn. ISBN 9780199771691.
- Howard, Hugh (2007). Casas de los Padres Fundadores . Artesano. ISBN 978-1-57965-275-3.
- Jones, Paul Anthony (2017). El diccionario accidental . Libros de Pegasus. ISBN 9781681775852.
- Margon, Lester (1975). Tesoros de muebles americanos . Publicaciones de Dover , Incorporated. ISBN 978-0-486-23056-6.
- Prown, Jules David (2000). Artefactos estadounidenses . Prensa de la Universidad Estatal de Michigan . ISBN 978-0-87013-524-8.
- Smith, Andrew F. (2007). Compañero de Oxford para la comida y bebida estadounidense . Prensa de la Universidad de Oxford . ISBN 978-0-19-530796-2.
enlaces externos
- Pinterest - varios estilos y modas de cellarette
- Descripción de cellarette antiguo con varios ejemplos.
- Cellarette de la Fundación George Washington