Coordenadas :44 ° 44′52 ″ N 0 ° 35′52 ″ W / 44,74791 ° N 0,59779 ° W
Château Olivier es un vino de Burdeos desde el Pessac-Léognan denominación , clasificado entre los Crus de Graves para el rojo y vino blanco seco en la Clasificación de Graves vino de 1953 y 1959. [1] La bodega y viñedos están situados al sur de la ciudad de Burdeos , en el municipio de Léognan .
Además de Grand vin tinto y blanco seco, la finca también produce el segundo vino La Seigneurie d'Olivier du Chateau Olivier.
Historia
Aunque la finca tiene una larga historia que se remonta al siglo XIV, cuando la propiedad fue ocupada por la familia d'Olivey, la viticultura comenzó cuando llegó el Conde Charles-Joseph Maurice d'Etchegoyen en 1846. [2] El castillo actual de la finca , hoy catalogado como monumento histórico , es de tal naturaleza que fue una de las dos únicas propiedades de Léognan que recibieron el prefijo "château" en la primera edición francesa de Cocks & Féret . [3]
Olivier pasó a la familia Bousset-Salvat, y luego a Alexandre Watcher, y con el matrimonio de Agnew Watcher y Jacques de Bethmann a principios del siglo XX, los propietarios actuales de la familia De Bethmann tomaron el control. Château Olivier fue dirigido por Jean-Jacques de Bethmann, [2] hasta que su muerte en julio de 2012 llevó a su hijo Alexandre de Bethmann a asumir el control. [4]
Producción
De una finca en gran parte boscosa de 220 hectáreas, el área de viñedo consta de 50 hectáreas, 38 de las cuales están plantadas con variedades de uva de 45% Cabernet Sauvignon , 45% Merlot y 10% Cabernet Franc . Se cultivan 12 hectáreas con variedades blancas de 55% Sémillon , 40% Sauvignon blanc y 5% Muscadelle . [2]
El Grand vin , Château Olivier, se produce anualmente en 18.000 cajas de vino tinto y 6.000 cajas de blanco seco.
Referencias
- ^ Lichine, Alexis (1967). Enciclopedia de vinos y licores de Alexis Lichine . Londres: Cassell & Company Ltd. p. 497.
- ^ a b c Kissack, Chris, thewinedoctor.com. "Chateau Olivier" . Archivado desde el original el 8 de agosto de 2008 . Consultado el 10 de marzo de 2008 .
- ^ Granos de pimienta, David (2003). Burdeos . Londres: Mitchell Beazley. págs. 333, 341–342. ISBN 1-84000-927-6.
- ^ Anson, Jane, Decanter.com (5 de julio de 2012). Muere el dueño del Chateau Olivier
enlaces externos
- Sitio oficial de Château Olivier (en francés)