Château Sociando-Mallet es un productor de vino de Burdeos sin clasificación de la denominación Haut-Médoc . La bodega está ubicada en la margen izquierda de las regiones vinícolas de Burdeos , en la comuna de Saint-Seurin-de-Cadourne al norte de Saint-Estèphe , Francia. A pesar de su estimación como productor de vino de alta calidad, no fue clasificado en la Clasificación Oficial de Vinos de Burdeos de 1855 (que no existía en ese momento), ni figura entre el Cru Bourgeois de Médoc , debido a una decisión de su propietario Jean Gautreau no entrar en él para tal clasificación.
La bodega también produce un segundo vino llamado La Demoiselle de Sociando-Mallet.
Historia
Situada en lo que fue en 1633 la residencia de un noble vasco llamado Sièvre Sociando, la primera documentación de la finca menciona sus nobles terres . [1] [2] Después de su adquisición alrededor de 1850 por Madame Mallet, se registró en la edición de 1883 de Cocks & Féret junto con Château Verdignan como el principal cru de Saint-Seurin. [1]
Sociando-Mallet era una propiedad olvidada y abandonada de un terreno muy reducido cuando fue comprada por Jean Gautreau, un négociant de Lesparre, en 1969. [1] [2] La finca ha experimentado una considerable expansión y modernización, y goza de una gran precios y una buena reputación en el mercado del vino actual. [1] [2]
Producción
El viñedo se extiende a 50 hectáreas, con las variedades de uva 55% Cabernet Sauvignon , 40% Merlot y 5% Cabernet Franc . Se produce una media de 20.000 cajas de Grand vin al año. [2]