Chambon-sur-Dolore ( pronunciación francesa: [ ʃɑ̃bɔ̃ syʁ dɔlɔʁ] , literalmente Chambon on Dolore ; occitano : Vès Chambon de Dolòra ) es una comuna en el departamento de Puy-de-Dôme en Auvernia -Ródano-Alpes en el centro de Francia .