Charles Robert Campion (17 octubre 1951 a 23 diciembre 2020) fue un crítico de comida Inglés que escribió para The Times , The Independent , [2] y el Evening Standard. [ cita requerida ]
Campion nació en Leamington Spa , Warwickshire , hijo de Geoffrey Campion y Meriel Campion (de soltera Swann). Fue educado en Blundell's School en Tiverton , Devon y en Watford Art College, Hertfordshire . [3]
Después de 15 años en la industria de la publicidad con sede en Londres , Campion cambió de carrera en 1988 y con su esposa Sylvia compró un pequeño hotel, Cold Springs House, en Buxton , Derbyshire . Al convertirlo en un hotel y restaurante de lujo, asumió el papel de jefe de cocina, la única luz en lo que se convirtió en una empresa fallida y fallida. [4] El hotel cerró en 1991.
Campion pasó a convertirse en periodista gastronómico, escribiendo reseñas de restaurantes y artículos gastronómicos para The Independent , The Times , The Weekend Telegraph , The Illustrated London News , BBC Good Food Magazine , Epicurean Life y Delicious . Fue juez habitual tanto en los British Cheese Awards como en los International Cheese Awards. [5] Ganó el premio Glenfiddich "Escritor de restaurante del año" en 1997 [4] y en 2018 el premio Great Taste por su contribución a la buena comida.
Entre 1999 y 2005, Campion escribió siete ediciones de la Rough Guide to London Restaurants . También escribió tres libros de cocina con el chef Theodore Kyriakou: The Livebait Cookbook , Real Greek Food y The Real Greek at Home . Escribió las memorias culinarias Fifty Recipes To Stake Your Life On , el libro de recetas de barbacoa Food from Fire and Eat Up! . La tercera edición de la Guía de restaurantes de Londres de Charles Campion se publicó en 2008.
Campion apareció en los medios, principalmente en MasterChef , Celebrity MasterChef [6] y en enero de 2013 en Celebrity Mastermind . Co-presentó la serie Greatest Dishes in the World de Sky UK .