Charles Chapman (alcalde)
Charles Clarke Chapman (1853-1944) fue el primer alcalde de Fullerton, California y pariente de John Chapman, el legendario " Johnny Appleseed ". Era nativo de Illinois y había sido editor en Chicago antes de establecerse en el sur de California .
Chapman fue un partidario de los Discípulos de Cristo , que fue un donante principal y recaudador de fondos para California Christian College, que en 1934 cambió su nombre a Chapman College, y ahora es Chapman University , en su honor.
En 1894, Chapman se mudó del Medio Oeste a Los Ángeles. Allí, compró un campo de naranjos en Placentia como pasatiempo; esta fue su primera incursión en el negocio de los cítricos. La innovación de Chapman con respecto a las naranjas contribuyó a su éxito en la industria. Hizo que sus trabajadores usaran guantes y tijeras de punta redondeada para evitar la creación de pequeños agujeros en la naranja, ya que estos agujeros podrían aumentar la probabilidad de presencia de moho. Debido al espíritu innovador de Chapman, pronto se convirtió en un éxito increíble dentro de la industria de los cítricos y se le dio el apodo de "Rey naranja". Sin embargo, le preocupaba cómo sus naranjas competirían con las naranjas europeas de España e Italia. Por eso, en 1906,por un arancel de un centavo por libra sobre las naranjas europeas. [2]
Chapman descubrió que las naranjas Valencia podían dejarse en los árboles durante seis meses más después de la maduración. Esto le permitió enviar naranjas a los clientes en meses que antes se pensaba que estaban fuera de temporada para las naranjas. Esto contrastaba con las más famosas naranjas Navel de Washington que dominaban el negocio de los cítricos en ese momento. [2] Las naranjas de Valencia cultivadas en el Condado de Orange , en un momento dado, generaron más ganancias que las naranjas de cualquier otro lugar. [3]
Mientras hacía crecer su negocio, Chapman experimentó con diferentes tipos de fertilizantes para ver cuáles producirían las mejores cosechas de naranjas. Si bien Chapman no estaba seguro de la capacidad de un fertilizante para crear mejores naranjas que el método más tradicional de cultivo de naranjas (es decir, arado, riego, cultivo), se comprometió a experimentar dando a sus naranjas "alimento para plantas". Probó varios fertilizantes diferentes: estiércol de oveja, torta de cal, harina de huesos, fertilizantes comerciales y una combinación de cada uno. Encontró que no había diferencias perceptibles de calidad entre los cultivos producidos con el uso de fertilizantes. Eventualmente concluyó que ninguno de los cultivos de los fertilizantes probados resultó en una mejor naranja que los cultivos que crecieron sin la ayuda de fertilizantes.[4]
Chapman creía firmemente que la comercialización de las naranjas debería comenzar tan pronto como se quitan del árbol. En las empacadoras, las naranjas deben estar limpias y ser manipuladas adecuadamente ya que llega demasiada fruta a los mercados en malas condiciones. Según Chapman, los envíos a los mercados deben incluir solo las mejores naranjas. Chapman también pensó que las marcas de naranjas deberían construir su reputación y establecer comercio en mercados específicos en lugar de complacer a muchos mercados diferentes, ya que una marca de cualquier artículo que se encuentra con favor en un mercado en particular se venderá mejor en ese mercado. También creía en crear demanda de naranjas publicitándolas como artículos de lujo deliciosos y saludables. [5]Además de esto, Chapman construyó la popularidad de su marca a través de su impresionante diseño de etiquetas para cajas. Las etiquetas de las cajas de naranjas de su marca "Old Mission" tomaron prestados su nombre e imágenes de monjes católicos y paisajes al aire libre de una novela famosa en ese momento, Ramona de Helen Hunt Jackson . [2]
