Charles Williams (1850-11 de abril de 1936) fue el principal cervecero de varias empresas australianas notables.
Carrera profesional
Williams nació en Wakefield Street, Adelaide , hijo de John Williams (c. 1806 - 29 de junio de 1876), [1] un cervecero. Fue educado en JL joven 's Adelaide Institución educativa , a continuación, comenzó a trabajar en la fábrica de cerveza de su padre en Angas Parque (fundada en 1858) [2] y corrió que el negocio de unos pocos años después de la muerte de su padre antes de que fuera liquidada. [3]
Luego, Williams fue nombrado cervecero jefe de la fábrica de cerveza Black Horse, Ballarat, y posteriormente de la fábrica de cerveza Henry Leggo & Son en la misma ciudad. Regresó a Adelaide como cervecero jefe de Lion Brewing and Malting Company . También fue cervecero jefe de Walkerville Cooperative Brewing Co. En 1901 fundó Williams Brewery Ltd, en Walkerville , [4] donde fue socio principal de la firma, pero se retiró algunos años después. John Tothill , después titular de SA Brewing Company 's Mount Gambier fábrica de cerveza, servido debajo de él durante varios años en la empresa Broken Hill y Laura cervecerías. [5]
Fue nombrado director de la fábrica de cerveza Waverley en Mitcham alrededor de 1921, y ocupó ese puesto durante 12 años antes de dimitir en 1933 debido a problemas de salud. En ese momento se le reconocía como el cervecero más antiguo que todavía estaba activo en Australia. [6]
Murió en su casa, Wood Street, Millswood .
Familia
Charles Williams se casó con Eliza Lehman (1851-1928) el 6 de diciembre de 1871.
- Lilian Grace Elizabeth Williams (11 de septiembre de 1872-14 de diciembre de 1950)
- Ella Eliza Williams (1874-1955)
- Charles Egerton Stanley Williams (1876 - 18 de enero de 1904) [7] Se formó como cervecero y habría reemplazado a su padre si hubiera vivido más tiempo.
- Violet May Williams (1878-23 de junio de 1945)
Sus tres hijas participaron activamente en la Sociedad Cheer-Up y nunca se casaron. Su hermana Maria Williams (c. 1839 - 28 de junio de 1914) se casó con John Moody (1831-1916) en 1856. Fue un destacado hombre de negocios. [8]
Referencias
- ^ "Obituario" . Registro de Australia del Sur . XLI (9255). Sur de Australia. 13 de julio de 1876. p. 6 . Consultado el 26 de noviembre de 2020 , a través de Trove.
- ^ "Cervecerías del país" . Registro de Australia del Sur . XXXII (6776). Sur de Australia. 25 de julio de 1868. p. 3 . Consultado el 26 de noviembre de 2020 , a través de Trove.
- ^ "Publicidad" . Kapunda Herald . XV (1191). Sur de Australia. 25 de noviembre de 1879. p. 2 . Consultado el 26 de noviembre de 2020 , a través de Trove.
- ^ "Publicidad" . El anunciante (Adelaide) . XLIV (13, 341). Sur de Australia. 22 de julio de 1901. p. 4 . Consultado el 26 de noviembre de 2020 , a través de Trove.
- ^ "Cervecería de Australia del Sur" . La Guardia Fronteriza . XXXVI (3680). Sur de Australia. 5 de abril de 1899. p. 3 . Consultado el 20 de febrero de 2021 , a través de la Biblioteca Nacional de Australia.
- ^ "Obituario" . El anunciante (Adelaide) . Sur de Australia. 18 de abril de 1936. p. 21 . Consultado el 26 de noviembre de 2020 , a través de Trove.
- ^ "Concerniente a las personas" . The Register (Adelaide) . LXIX (17, 845). Sur de Australia. 23 de enero de 1904. p. 5 . Consultado el 27 de noviembre de 2020 , a través de Trove.
- ^ "Concerniente a las personas" . The Register (Adelaide) . LXXXI (21, 614). Sur de Australia. 17 de febrero de 1916. p. 4 . Consultado el 26 de noviembre de 2020 , a través de Trove.