Oveja Charollais
El Charollais es una raza de oveja doméstica originaria del centro-este de Francia , en la misma región en la que se originó el ganado Charolais , Charolles y Saône-et-Loire . [1] Es conocido por su facilidad de parto y se utiliza como un padre terminal para aumentar la musculatura y la tasa de crecimiento de los corderos. [2] Se ha exportado internacionalmente y se usa comúnmente en el Reino Unido como toro para producir corderos comerciales a partir de ovejas y mulas de pura raza . [3]
Esta raza se origina en las regiones de Charolles y Saône-et-Loire en el centro-este de Francia, desarrollada en el siglo XIX a partir de razas locales y destinada a ser cruzada con el británico Dishley Leicester. [2] La raza se introdujo por primera vez en el Reino Unido en 1977, donde se mejoró aún más. Las ovejas Charollais se introdujeron en Irlanda en 1990 y Canadá en 1994. [1] [4]
La oveja Charollais es una raza de tamaño mediano a grande que se utiliza como padre terminal. La cabeza es de color rosado-marrón y está generalmente libre de la lana, pero puede tener una fina cubierta de pelo de color pálido y ambos sexos están encuestados (sin cuernos). Es largo en la espalda, en forma de cuña y bien musculoso. Una alta frecuencia de la mutación del gen de la miostatina es responsable del aumento de la musculatura observado en la raza Charollais. [5] [6] [7] La raza tiene huesos finos, lo que lo convierte en un alto porcentaje de mortandad. Las patas son de color marrón, bastante cortas y sin lana. [8] En promedio, en la madurez, los carneros pesan 135 kg (300 lb) y las ovejas pesan 90 kg (200 lb). [9]
Las ovejas Charollais muestran un temperamento dócil y buenos instintos maternos, lo que las hace fáciles de trabajar y excelentes madres. [2] [8]
El vellón generalmente pesa entre 2 y 2,5 kg (4,4 y 5,5 libras) y tiene una longitud de grapa de 4 a 6 cm (1,6 a 2,4 pulgadas). La lana es de grado medio y mide de 56 a 60 en el recuento de Bradford , con un diámetro de 29 a 30,5 micrones. [3]
El carnero de raza pura está dispuesto y ansioso por aparearse durante la mayor parte del año y es longevo. Los carneros alcanzan la madurez sexual aproximadamente a los 7 meses de edad y muchos todavía están trabajando a los siete años de edad y algunos viven hasta los diez. Las ovejas tienen una temporada de reproducción prolongada y son prolíficas; los que paren en diciembre promedian el 180% mientras que los que paren en febrero alcanzan el 200%. La facilidad de parto lograda debido a su pequeño tamaño de cabeza y cuerpo en forma de cuña significa un estrés mínimo tanto para la oveja como para el cordero. Los corderos son vigorosos, deseosos de mamar y tienen una tasa de crecimiento rápida. Las ovejas se pueden criar a los siete meses, cuando alcanzan la madurez sexual. [3] [10] El peso promedio al nacer es de 5,0 kg (11 libras) para los solteros, 4,0 kg (9 libras) para los gemelos y 3,5 kg (8 libras) para los trillizos. [2]
