Chicken Delight es una cadena de restaurantes que ofrece servicio de comida, comida para llevar y entrega a domicilio con un menú que incluye pollo, pizza y costillas. Con sede en Winnipeg , la cadena tiene principalmente puntos de venta en esa ciudad y en todo Manitoba . Aunque a partir de 2019, seis restaurantes Chicken Delight están ubicados en el área metropolitana de Nueva York , [1] ninguno de estos está incluido en la lista de ubicaciones de franquicias del sitio web corporativo. [2]
La operación actual de Chicken Delight es descendiente de una cadena mucho más grande. Fundada en Illinois en 1952, la cadena creció durante la década de 1960 a más de 1000 ubicaciones. [3] Fue comprado en 1964 por Consolidated Foods . El jingle "No cocines esta noche, llama Chicken Delight", que enfatiza sus servicios de entrega y comida para llevar, fue ampliamente publicitado en la radio y la televisión estadounidenses durante la década de 1960. A fines de la década de 1950 y principios de la de 1960, la mascota de la cadena era un pollo con gorro de chef que sostenía un plato de galletas. [4]
A fines de la década de 1960, Chicken Delight en los EE. UU. era una operación problemática. Mientras que las cadenas emergentes como McDonald's se aseguraban de que todos los puntos de venta ofrecieran un producto que cumpliera con los estrictos estándares del franquiciador, el control de calidad de los puntos de venta Chicken Delight era laxo. La empresa estaba entonces librando la batalla con personas que, habiendo tenido una mala experiencia en un punto de venta, la generalizaban a toda la cadena y luego decían a sus amigos que se mantuvieran alejados. [5]
Chicken Delight estaba simultáneamente bajo una presión creciente del competidor de rápido crecimiento Kentucky Fried Chicken (KFC). Aunque Chicken Delight y KFC se fundaron el mismo año, y Chicken Delight inicialmente se había expandido mucho más rápido, KFC estaba comenzando a ingresar y ganando popularidad en muchos mercados. La competencia se volvió particularmente fuerte en 1972 cuando KFC agregó un nuevo pollo "Extra-Crispy" a su menú con un sabor y una textura similar al producto de Chicken Delight. [5] A principios de la década de 1970, las acciones legales dieron como resultado una reducción sustancial en la cadena Chicken Delight (ver más abajo).
En 1979, Otto Koch, propietario de la exitosa Chicken Delight Canada Ltd., compró los restos de las operaciones de American Chicken Delight.
Chicken Delight sirve productos a base de pollo, como alitas de pollo, alitas de pollo, alitas de pollo y hamburguesas de pollo. La cadena también ofrece pizza, camarones con palomitas de maíz, costillas y una variedad de guarniciones que incluyen papas fritas, aros de cebolla, poutine (principalmente en lugares canadienses), ensalada de papa, ensalada de macarrones y ensalada de col. El único producto de postre que ofrece Chicken Delight es la tarta de queso.