Comida para aves
Antes del siglo XX, las aves de corral se criaban principalmente en granjas generales y buscaban gran parte de su alimento, comiendo insectos, granos derramados por el ganado y los caballos, y plantas alrededor de la granja. Esto a menudo se complementaba con cereales, desechos domésticos, suplementos de calcio como la concha de ostra y desechos de jardín.
A medida que la agricultura se volvió más especializada, muchas granjas mantuvieron bandadas demasiado grandes para ser alimentadas de esta manera, y se desarrollaron alimentos para aves nutricionalmente completos. Los alimentos modernos para aves de corral consisten principalmente en cereales, suplementos proteicos como la harina de aceite de soja, suplementos minerales y suplementos vitamínicos. La cantidad de alimento y los requisitos nutricionales del alimento dependen del peso y la edad de las aves, su tasa de crecimiento, su tasa de producción de huevos, el clima (el clima frío o húmedo provoca un mayor gasto de energía) y la cantidad de la nutrición que las aves obtienen del forrajeo. Esto da como resultado una amplia variedad de formulaciones de piensos. La sustitución de ingredientes locales menos costosos introduce variaciones adicionales. [1]
Las aves de corral saludables requieren una cantidad suficiente de proteínas y carbohidratos, junto con las vitaminas necesarias , los minerales dietéticos y un suministro adecuado de agua . [2] La fermentación de la lactosa del alimento puede ayudar a suministrar vitaminas y minerales a las aves. [3] Las gallinas ponedoras de huevos requieren 4 gramos por día de calcio de los cuales 2 gramos se usan en el huevo. Las conchas de ostra se utilizan a menudo como fuente de calcio en la dieta. [4] Ciertas dietas también requieren el uso de arena , pequeñas rocas como piezas de granito, en el alimento. Grit ayuda en la digestión triturando los alimentos a medida que pasan por la molleja. [2] [5][6] No se necesita arena si se usa alimento comercial. [5] El yodato de calcio se usa como suplemento de yodo .
El pienso debe permanecer limpio y seco; [2] los alimentos contaminados pueden infectar a las aves de corral. El alimento húmedo fomenta el crecimiento de hongos. El envenenamiento por micotoxinas , por ejemplo, es "una de las causas más comunes y ciertamente menos reportadas de toxicosis en las aves de corral". [7] Las enfermedades pueden evitarse con un mantenimiento adecuado del pienso y del comedero. Un comedero es el dispositivo que suministra el alimento a las aves de corral. [8] Para pollos criados en forma privada, o pollos como mascotas , el alimento se puede administrar a través de comederos de jarra, comedero o tubo. El uso de alimentos para aves de corral también se puede complementar con alimentos encontrados a través del forrajeo . [9] En la agricultura industrial, la maquinaria se utiliza para automatizar el proceso de alimentación, reduciendo el costo y aumentando la escala de cultivo. Para la avicultura comercial , el alimento representa el mayor costo de la operación. [2]
