Chop Chop (1940-1963) fue un caballo de carreras de pura sangre estadounidense que fue incluido en el Salón de la Fama de las Carreras de Caballos Canadienses . Fue engendrado por Flares , hijo del ganador de la Triple Corona de EE. UU. Gallant Fox y hermano completo del ganador de la Triple Corona de EE. UU . Omaha . Flares corrió en Inglaterra con considerable éxito para el propietario William Woodward Sr. , contando la Copa de Oro de Ascot , Champion Stakes y Princess of Wales's Stakes entre sus victorias.
Comprado como un año por $ 4,100 por Josephine Douglas de Oyster Bay, Nueva York , Chop Chop vio su carrera como piloto truncada debido a una lesión. De once aperturas, ganó cuatro veces y terminó sin dinero una vez. Sus victorias más importantes llegaron en el Endurance Handicap de 1942 en Bowie Race Track en Bowie, Maryland y en el Empire City Handicap de 1943 en el Jamaica Race Course de Nueva York , en el que venció a Princequillo en un tiempo récord. [1] [2]
Retirado como semental , Chop Chop fue enviado a una granja de cría en Kentucky, pero en 1945 fue alquilado por Gil Darlington, propietario de Trafalgar Farm cerca de Oakville, Ontario . No se le da mucha consideración por la mayoría en la industria de las carreras, Chop Chop no atrajo ninguna alta calidad yeguas para la cría. Como resultado, sus primeros cinco años en Canadá no mostraron descendencia significativa hasta después de su venta, cuando Chain Reaction comenzó a ganar carreras importantes en 1953.
La carrera de cría de Chop Chop cambió cuando EP Taylor lo compró en una venta de dispersión y lo colocó en su National Stud of Canada en Oshawa, Ontario . Chop Chop se cruzó con la yegua de Taylor, Iribelle, y su hija Canadiana nació en 1950. El éxito de Canadiana en las carreras resultó en que Chop Chop se cruzara con las mejores yeguas de Taylor y, como consecuencia, fue el principal padre en Canadá desde 1959 hasta 1963.
Entre su progenie, Chop Chop fue el padre de cuatro ganadores del Queen's Plate y dos miembros del Salón de la Fama:
A través de su hija Ciboulette, Chop Chop fue la presidenta de Eclipse y el ganador del premio Sovereign y miembro del Salón de la Fama de las Carreras de Caballos Canadienses, Fanfreluche . El linaje de Chop Chop perdura en el ganador de la Triple Corona de EE. UU. En 2015 , American Pharoah , que es un descendiente de séptima generación.