Chris L. Rutt
Christian Ludwig Rutt (8 de octubre de 1859 - 1936) fue editor en jefe de St. Joseph News-Press, a quien se le atribuye la creación de la receta y el nombre de los panqueques de la tía Jemima .
Rutt nació en Milwaukee, Wisconsin . En 1865 se mudó con sus padres a Atchison, Kansas, donde asistió a St. Benedict's College (ahora Benedictine College ). Trabajó durante varios años en periódicos de Leavenworth, Kansas y Texas . [1]
Se mudó a St. Joseph, Missouri en 1885, donde trabajó para la St. Joseph Gazette para John N. Edwards .
En 1889 asistió a un espectáculo de juglar blanco donde se estaba interpretando la canción " Old Aunt Jemima ". Los juglares llevaban pañuelos rojos en el pelo y llevaban delantales. Charles Underwood y él habían comprado recientemente la empresa Pearl Milling en St. Joseph. Registraron la imagen como marca registrada. Incapaz de hacerlo funcionar, lo vendieron a RT Davis Milling Company en St. Joseph. Davis contrataría a Nancy Green para interpretar al personaje en la Exposición Mundial de Columbia en 1893. [2]
En 1900 fue nombrado editor de Gazette. En 1902 se convirtió en editor en jefe del Daily News, que se convertiría en News-Press. Según la tradición del periódico St. Joseph, en un momento dado, escribía un artículo en la Gazette matutina y luego lo refutaba en el News vespertino. [3]
