Christian Ludwig Rutt (8 de octubre de 1859 - 1936) fue editor gerente de St. Joseph News-Press, a quien se le atribuye la idea de la receta y el nombre de los panqueques Aunt Jemima .
Rutt nació en Milwaukee, Wisconsin . En 1865 se mudó con sus padres a Atchison, Kansas, donde asistió al St. Benedict's College (ahora Benedictine College ). Trabajó durante varios años en periódicos de Leavenworth, Kansas y Texas . [1]
Se mudó a St. Joseph, Missouri en 1885, donde trabajó para St. Joseph Gazette para John N. Edwards . [ cita requerida ]
En 1889 asistió a un espectáculo de juglares blancos donde se interpretaba la canción " Old Aunt Jemima ". Los juglares tenían pañuelos rojos en el pelo y usaban delantales. Él y Charles Underwood habían comprado recientemente la compañía Pearl Milling en St. Joseph. Marcaron la imagen. Incapaces de hacerlo funcionar, lo vendieron a RT Davis Milling Company en St. Joseph. Davis contrataría a Nancy Green para que interpretara al personaje en la Exposición Mundial Colombina de 1893. [2]
En 1900 fue nombrado editor de Gazette. En 1902 se convirtió en jefe de redacción del Daily News, que se convertiría en News-Press. Según la tradición del periódico St. Joseph, en un momento él escribiría un artículo en el Gazette de la mañana y luego lo refutaría en el News de la tarde. [3]