Cicis (anteriormente llamada CiCi's Pizza ) es una cadena estadounidense de restaurantes buffet con sede en Irving, Texas , [2] que se especializa en pizza . La empresa se fundó en 1985 y comenzó a ofrecer franquicias en 1987. [3] Hay 397 restaurantes en franquicia y propiedad de empresas en 29 estados. [4] En noviembre de 2015, la empresa inició una nueva campaña de marketing que incluyó el cambio de nombre de la empresa a Cicis (eliminando el apóstrofo, haciendo minúscula la segunda 'C' y eliminando la palabra 'pizza' de su nombre), junto con la incorporación de un nuevo logotipo y un sitio web rediseñado. El 25 de enero de 2021, la empresa solicitóProtección por bancarrota del capítulo 11 .
Tipo | Privado |
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Industria | Restaurantes |
Fundado | 1985 Plano, Texas , Estados Unidos |
Fundadores | Joe Croce Mike Cole |
Sede | Irving, Texas |
Numero de locaciones | 397 (2021) [1] |
Gente clave | Bill Mitchell (director ejecutivo) |
Productos | Pizza , ensalada , pasta |
Padre | CiCi Enterprises Inc. |
Sitio web | www |
Historia
Cicis fue fundada en 1985 por Joe Croce y Mike Cole en Plano, Texas . [5] [6] En 2001, con 363 restaurantes en ese momento, la cadena amplió su oferta de buffet y comenzó a remodelar restaurantes. [6] Cuatro años después, Cicis tenía más de 500 ubicaciones y era la cadena de pizzas de más rápido crecimiento en los Estados Unidos. [7]
En 2003, Croce se retiró del negocio y pasó la propiedad de la empresa al equipo ejecutivo de la empresa. Craig Moore, quien era gerente general en Dallas , se convirtió en vicepresidente de la compañía, cargo que ocupó durante cinco años antes de ser nombrado presidente después de la venta. Croce donó el 20% de sus ganancias a Gateway Church , donde era miembro. [8] Como presidente de la cadena, Moore supervisó las operaciones de la empresa y el crecimiento de las franquicias. [9] Moore anunció su retiro en 2009, después de 17 años en la compañía. [9] [10]
Michael Shumsky, anteriormente director ejecutivo de La Madeleine Restaurant, Inc. reemplazó a Moore. [9] [10] Shumsky se retiró en agosto de 2013 y Darin Harris asumió el cargo de director ejecutivo de la empresa. [11] Harris dejó la empresa en enero de 2018 y fue reemplazado por Bill Mitchell como director ejecutivo interino. [12] Mitchell fue nombrado para el cargo de forma permanente en marzo de 2018. [12]
Además de sus restaurantes actuales, en 2010 Cicis anunció planes para agregar otros 500 restaurantes en los próximos 10 años (con la posibilidad de expandirse internacionalmente a Canadá y México ). Cicis ha ganado numerosos premios y también ha sido nombrada una de las 25 marcas con mejor desempeño por The Wall Street Journal y un concepto de franquicia de las 200 mejores por Franchise Today. El premio a las peores ideas de restaurantes también ha sido otorgado a la cadena de pizzerías. [13]
En noviembre de 2015, la empresa inició una nueva campaña de marketing que incluyó el cambio de nombre simplificado de la empresa a Cicis con el modificador "Beyond Pizza", junto con la adición de un nuevo logotipo y un sitio web rediseñado. La campaña tiene como objetivo demostrar que Cicis tiene más que ofrecer que solo pizza. [14]
El 25 de enero de 2021, Cici's se acogió al Capítulo 11 de la bancarrota con entre $ 50 millones y $ 100 millones en pasivos. La compañía culpó a la pandemia de COVID-19 en su presentación, afirmando que no se había beneficiado de la entrega debido a su modelo de buffet. El mes anterior, la compañía llegó a un acuerdo para venderse a sí misma, así como sus $ 82 millones en pasivos a su prestamista principal, D&G Investors. [15] [16]
Reconocimientos y premios
De 2004 a 2009, el CiCi pizza ocupaba el tercer lugar en la categoría de pizza para restaurantes e instituciones ' 'Los consumidores Choice in Chains' concurso, que se juzga basado en la opinión del consumidor de las cadenas de restaurantes que compiten. [17] En marzo de 2009, Men's Health otorgó a CiCi's Pizza las "mejores calificaciones" en el suministro de opciones de alimentos saludables entre su lista de "66 cadenas de restaurantes importantes". [18]
Ver también
- Lista de restaurantes buffet
Referencias
- ^ "Pizza cerca de mí - Encuentra una ubicación de Cicis Pizza" . www.cicis.com . Consultado el 8 de agosto de 2020 .
- ^ Cicis revitalizado intensifica la apertura de nuevos restaurantes . "Cicis Pizza. Consultado el 11 de febrero de 2016.
- ^ "Información de la franquicia Cicis" . Emprendedor . Consultado el 8 de abril de 2020 .
- ^ Harris, Darin. "Más allá de la pizza: Cicis revisa su marca de 30 años desde cero" . Franchising.com . Consultado el 8 de abril de 2020 .
- ^ Voorhis, Dan (6 de julio de 2002). "Cadena de pizza de Dallas de rápido crecimiento para abrir tienda en Wichita, Kansas" . El águila de Wichita . Consultado el 20 de septiembre de 2009 .
- ^ a b Quinn, Steve (5 de octubre de 2001). "La cadena de pizzerías local está persiguiendo el crecimiento Cici's lanza una nueva imagen y amplía su buffet de marca registrada" . Noticias de Dallas . Consultado el 20 de septiembre de 2009 .
- ^ Shlachter, Barry (5 de julio de 2005). "Los buffets económicos de CiCi impulsan a la empresa a la cadena de pizzas de más rápido crecimiento" . Fort Worth Star-Telegram . Consultado el 20 de septiembre de 2009 .
- ^ El fundador de CiCi Pizza insistió en que la venta fuera un trato interno. Archivado el 29 de octubre de 2013 en Wayback Machine.
- ^ a b c "Presidente de CiCi's Pizza Set to Retire" . Revista QSR . 24 de agosto de 2009 . Consultado el 10 de diciembre de 2019 .
- ^ a b "Moore de CiCi se retira - Franchise Times - Octubre de 2009 - FranchiseTimes.com" . www.franchisetimes.com . Consultado el 10 de diciembre de 2019 .
- ^ Abril, Danielle (24 de julio de 2013). "CiCi's Pizza contrata a Darin Harris como nuevo CEO" . www.bizjournals.com . Consultado el 10 de diciembre de 2019 .
- ^ a b 08 de mayo, Peter Romeo en; 2018. "Cicis revela que tiene un nuevo CEO: Bill Mitchell" . Negocio Restaurante . Consultado el 10 de diciembre de 2019 .CS1 maint: nombres numéricos: lista de autores ( enlace )
- ^ Zigu. "Rank 8 Cici's Pizza: Top 10 pizzerías del mundo 2015" . MBA Skool-Study.Learn.Share . Consultado el 29 de abril de 2020 .
- ^ "Cicis estrena nueva marca" . Noticias de restaurantes de la nación . 4 de noviembre de 2015 . Consultado el 10 de diciembre de 2019 .
- ^ Valinsky, Jordania (26 de enero de 2021). "Expediente de quiebra de la cadena de buffet de pizza Cici" . CNN . WarnerMedia . Consultado el 26 de enero de 2021 .
- ^ https://reorg.com/cicis-pizza-chapter-11/
- ^ "Ganadores de la elección de los consumidores en cadenas, 2004-2009" . Restaurantes e Instituciones . Reed Business Information, una división de Reed Elsevier Inc. 2009. Archivado desde el original el 8 de diciembre de 2009.
- ^ "La pizza de CiCi obtiene las mejores calificaciones en la salud de los hombres '¡Come esto, no eso!' Boleta de calificaciones " (Comunicado de prensa). Coppell, Texas. PRNewswire. 26 de marzo de 2009. Archivado desde el original el 3 de mayo de 2009 . Consultado el 7 de abril de 2015 .
enlaces externos
- Página web oficial