Clitocybe nebularis o Lepista nebularis , comúnmente conocido como agárico nublado o embudo de nubes , es un hongo de branquias abundanteque aparece tanto en bosques dominados por coníferas como en bosques latifoliados en Europa y América del Norte. Apareciendo en Gran Bretaña desde finales del verano hasta finales del otoño, es comestible , pero puede causar problemas gastrointestinales. Está clasificado como un hongo comestible de categoría 4 en Rusia. [2]
Clitocybe nebularis | |
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clasificación cientifica | |
Reino: | Hongos |
División: | Basidiomycota |
Clase: | Agaricomicetos |
Pedido: | Agaricales |
Familia: | Tricholomataceae |
Género: | Clitocybe |
Especies: | C. nebularis |
Nombre binomial | |
Clitocybe nebularis | |
Sinónimos [1] | |
Agaricus nebularis Batsch (1789) |
Clitocybe nebularis Características micológicas | |
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branquias en himenio | |
la tapa es convexa o plana | |
el himenio es decurrente | |
stipe está desnudo | |
la impresión de esporas es crema | |
la ecología es saprotrófica | |
comestibilidad: comestible pero no recomendado |
Taxonomía
La especie fue descrita y nombrada por primera vez como Agaricus nebularis en 1789 por August Johann Georg Karl Batsch . Más tarde, Paul Kummer lo colocó en el género Clitocybe en 1871 como Clitocybe nebularis . Después de mucha consideración por muchos micólogos, durante algunos años, cuando se colocó por períodos tanto en Lepista como en Gymnopus , se colocó nuevamente en Clitocybe con el epíteto específico , y la acreditación de 1871 que conserva hoy. Clitocybe nebularis var. alba Bataille (1911), se diferencia solo por tener un gorro blanco como la leche, y es muy poco común. [3]
Descripción
El casquete del hongo mide entre 5 y 25 cm (2 a 8 pulgadas ) de diámetro, es convexo con un margen curvado y adquiere una forma plana o deprimida. Los colores de la tapa son generalmente de gris a marrón grisáceo claro, y a menudo están cubiertos de una flor blanquecina cuando son jóvenes. La superficie del casquete suele ser de seca a húmeda y radialmente fibrilosa. El tallo es robusto, hinchado hacia la base, se vuelve hueco con la edad y se rompe fácilmente. Suele ser algo más ligero que la gorra. [3] La carne es blanca y muy espesa. Tiene un olor fétido , que se ha descrito como ligeramente farináceo a rancio. [4]
Esta especie alberga el hongo parásito con branquias Volvariella surrecta , que se encuentra en especímenes más viejos.
Puede confundirse con el venenoso Entoloma sinuatum tanto en Europa como en América del Norte, aunque esta especie tiene branquias sinuosas rosadas. [5]
Comestibilidad
La especie es comestible, pero incluso una pequeña porción puede causar molestias gastrointestinales a algunas personas. [6]
Galería
El Pileo o gorra
Detalle de las branquias
Las branquias y el estipe cortado (tallo)
C. nebularis creciendo en una formación de anillo de hadas
Cerca de la parte superior de un Clitocybe nebularis completo.
Referencias
- ^ " Clitocybe nebularis (Batsch) P. Kumm. 1871" . MycoBank . Asociación Micológica Internacional . Consultado el 26 de octubre de 2011 .
- ^ "Вячеслав Степанов: Грибы Калужской области - Говорушка дымчатая (Clitocybe nebularis)" . mycoweb.narod.ru .
- ^ a b "Copia archivada" . Archivado desde el original el 4 de marzo de 2016 . Consultado el 17 de noviembre de 2011 .Mantenimiento de CS1: copia archivada como título ( enlace )
- ^ "Hongos de California: Clitocybe nebularis" . Consultado el 11 de enero de 2008 .
- ^ Haas H (1969). El joven especialista mira a los hongos . Burke. pag. 128. ISBN 0-222-79409-7.
- ^ Miller Jr., Orson K .; Miller, Hope H. (2006). Hongos de América del Norte: una guía de campo sobre hongos comestibles y no comestibles . Guilford, CN: FalconGuide . pag. 187. ISBN 978-0-7627-3109-1.