Clos de Tart
Clos de Tart es un viñedo de Denominación de Origen contrôlée (AOC) y Grand Cru para vino tinto en la subregión Côte de Nuits de Borgoña , con Pinot noir como la principal variedad de uva. [1] Se sitúa en el municipio de Morey-Saint-Denis en el Côte-d'Or departamento . Clos de Tart se encuentra en la parte sur de la comuna, comienza inmediatamente al oeste (cuesta arriba) del pueblo y limita con el viñedo Grand Cru Bonnes Mares en el sur y Clos des Lambrays en el norte. La AOC fue creada en 1939 y la Clos parte de su nombre se refiere a un viñedo cercado por un muro.
Clos de Tart es un monopolo , propiedad de Mommessin . En 2017, el holding francés Groupe Artemis anunció la adquisición de Clos de Tart. [2] El precio no se confirmó oficialmente, pero los rumores estiman la transacción en 200 millones de euros. [3]
Historia
En 1141, Clos de Tart fue vendido por Maison Dieu en Brochon a las monjas cistercienses de Notre Dame de Tart. Continuó siendo propiedad de ellos hasta la Revolución Francesa , momento en el que fue confiscado al estado y vendido. La familia Mommessin lo compró en 1932, y eran los propietarios cuando se creó el AOC Clos de Tart en 1939, justo después de que se definiera la primera ola de AOC Grand Cru en 1936-1937. [4]
Producción
En 2008, 7,51 hectáreas (18,6 acres) de superficie de viñedo estaban en producción dentro de la AOC, y se produjeron 218 hectolitros de vino, [5] correspondientes a 29.000 botellas.
Regulaciones AOC
La principal variedad de uva de Clos de Tart es Pinot noir. Las regulaciones de la AOC también permiten hasta un 15 por ciento del total de Chardonnay , Pinot blanc y Pinot gris como uvas accesorias, pero esto prácticamente nunca se usa para ningún viñedo de Borgoña Grand Cru. El rendimiento base permitido es de 35 hectolitros por hectárea, se requiere una densidad mínima de plantación de 9.000 cepas por hectárea, así como una madurez mínima de la uva del 11,5 por ciento de alcohol potencial . [6]
Ver también
- Lista de Grand Crus de Borgoña
- Abadía tarta
Referencias
- ^ Karen MacNeil (2001). La Biblia del vino . Empresa editorial Workman. págs. 191-195 . ISBN 978-1-56305-434-1.
- ^ "Le-Clos-de-Tart, joyau de Bourgogne acheté par Pinault" . La Revue du vin de France (en francés) . Consultado el 26 de enero de 2018 .
- ↑ Point.fr, Le (27 de octubre de 2017). "Artemis achète le domaine du Clos-de-Tart" . Le Point (en francés) . Consultado el 26 de enero de 2018 .
- ^ Wine Doctor: Côte de Nuits Part 1 Archivado el 2 de enero de 2010en Wayback Machine , consultado el 1 de diciembre de 2009
- ^ BIVB: Les Appellations d'Origine Contrôlée de Bourgogne , consultado el 13 de noviembre de 2009
- ^ Regulaciones de la AOC, última actualización de 2009
Coordenadas : 47 ° 11'43 "N 4 ° 57'45" E / 47.19528 ° N 4,96250 ° E / 47.19528; 4.96250
- AOC de Borgoña (región histórica)
