lemna menor
Lemna minor , la lenteja de agua común [2] [3] o lenteja de agua menor , es una especie de planta acuática de agua dulce en la subfamilia Lemnoideae de la familia arum Araceae . [4] L. minor se utiliza como alimento para animales, biorremediador, para la recuperación de nutrientes de aguas residuales y otras aplicaciones.
Lemna minor es una planta acuática flotante de agua dulce , con una, dos, tres o cuatro hojas, cada una de las cuales tiene una sola raíz que cuelga en el agua. A medida que crecen más hojas, las plantas se dividen y se convierten en individuos separados. La raíz mide de 1 a 2 cm de largo. Las hojas son ovaladas, de 1 a 8 mm de largo y de 0,6 a 5 mm de ancho, de color verde claro, con tres (raramente cinco) venas y pequeños espacios de aire para ayudar a la flotación. Se reproduce principalmente de forma vegetativa por división. Las flores rara vez se producen y miden alrededor de 1 mm de diámetro, con una escala membranosa en forma de copa que contiene un solo óvulo y dos estambres. La semilla es de 1 mm de largo, acanalada con 8-15 nervaduras. Las aves son importantes en la dispersión de L. minora nuevos sitios. La raíz pegajosa permite que la planta se adhiera al plumaje oa las patas de las aves y, por lo tanto, puede colonizar nuevos estanques. [ cita requerida ]
Lemna minor tiene una distribución subcosmopolita y es nativa en la mayor parte de África , Asia , Europa y América del Norte . Está presente dondequiera que se encuentren estanques de agua dulce y arroyos de movimiento lento , excepto en climas árticos y subárticos. No se informa como nativo en Australasia o América del Sur , aunque está naturalizado allí. [ cita requerida ]
Para condiciones óptimas de crecimiento se requieren valores de pH entre 6,5 y 8. L. minor puede crecer a temperaturas entre 6 y 33 °C. El crecimiento de las colonias es rápido y las plantas forman una alfombra que cubre los charcos cuando las condiciones son adecuadas. En las regiones templadas , cuando las temperaturas caen por debajo de 6 a 7 °C, se producen órganos pequeños, densos y llenos de almidón llamados 'turiones'. Luego, las plantas se vuelven inactivas y se hunden en el suelo para pasar el invierno. La primavera siguiente, vuelven a crecer y vuelven a flotar a la superficie. [3] [5]
Las lentejas de agua en general necesitan algún esfuerzo de manejo para ser cultivadas. Las pequeñas plantas que flotan libremente son susceptibles de ser voladas en montones, lo que da como resultado una superficie de agua abierta que permite el crecimiento de algas . Por esta razón, se recomiendan estanques largos y angostos que corren perpendiculares al viento predominante. La distribución equitativa de los nutrientes agregados en los estanques se puede lograr mediante varias entradas. Para mantener una cubierta densa de plantas en la superficie del agua y evitar una capa demasiado gruesa para el crecimiento, se requiere una cosecha coordinada y la reposición de nutrientes. [6]
Los requisitos de fertilizantes para cultivar lenteja de agua dependen de la fuente de agua y del aislado geográfico de L. minor que se utilice. [7] L. minor cultivada en estanques que se llenan con agua de lluvia, necesita una aplicación adicional de nitrógeno , fósforo y potasio . El nitrógeno total Kjeldahl no debe caer por debajo de 20–30 mg/l si se van a mantener altas tasas de crecimiento y contenidos de proteína cruda. En cuanto al fósforo, se ha reportado un buen crecimiento en concentraciones entre 6 y 154 mg/l (no hay una sensibilidad notable para concentraciones altas de fósforo sobre las tasas de crecimiento). [6]Los efluentes de la producción animal doméstica tienen concentraciones muy altas de amonio y otros minerales. A menudo necesitan ser diluidos a una concentración equilibrada de nutrientes. Para el aislado de L. minor 8627 cultivado en líquido de laguna porcina , las mejores tasas de producción se alcanzaron cuando se cultivó en líquido de laguna porcina diluido al 20% ( Nitrógeno Kjeldahl total : 54 mg/l, Amonio: 31 mg/l, Fósforo total: 16 mg/l). [8] Las aguas residuales, que a menudo tienen una concentración adecuada de potasio y fósforo, se pueden usar para cultivar lentejas de agua, pero es necesario ajustar las concentraciones de nitrógeno. [9]
