Condrieu AOC
| Región vinícola | |
 | |
| Nombre oficial | Vino de la AOC Condrieu |
|---|---|
| Escribe | AOC |
| Año Establecido | 1940 |
| País | Francia |
| Parte de | Valle del Ródano |
| Región climática | continental suave |
| Condiciones del suelo | gneis |
| Área total | 202 ha |
| No. de viñedos | 101 |
| Uvas producidas | Viognier |
| No de bodegas | 76 |
| Vino producido | sec, demi-sec, doux |
| Comentarios | 2005 |
Condrieu (Del Francés coin de ruisseau que significa "esquina del arroyo ") [1] es un vino francés -growing Denominación de Origen Controlada (AOC), ubicado en el norte del Ródano , cerca de Vienne y al sur de la Côte-Rôtie AOC . Los viñedos están situados en los siete municipios de Limony , Chavanay , Malleval , Saint-Michel-sur-Rhône , Saint-Pierre-de Boeuf , Vérin y Condrieu . Estas comunas se encuentran en los departamentos franceses deArdèche , Rhône y Loire en las empinadas laderas de las estribaciones del Macizo Central en la margen derecha del Ródano . Las cuatro comunas más al sur también pueden producir vino bajo la AOC Saint-Joseph . Los vinos elaborados en esta AOC son exclusivamente blancos , de uva Viognier , que puede ser originaria de la región. Dentro de Condrieu se encuentra el enclave AOC de Château-Grillet , produciendo vinos que también son 100% Viognier. El Condrieu AOC se creó oficialmente en 1940. [2]
Historia
La viticultura en los alrededores de Condrieu ha existido desde al menos la época romana y es posible que la zona fuera cultivada por primera vez por la tribu nativa Allobroges . [3] En el siglo XVIII, Condrieu disfrutó de un período de popularidad a medida que ganó acceso al lucrativo mercado parisino . El vino fue transportado al norte por tierra hasta la ciudad de Saint-Étienne, donde el Loira llevaría el vino al Canal de Briare y luego a París. Durante los períodos de paz entre Francia y Gran Bretaña , Condrieu llegaría al mercado de Londres. [4]
Durante la mayor parte del siglo XX antes de principios de la década de 1970, el único vino del norte del Ródano conocido lejos de la región fue el Hermitage , y había poca demanda en el mercado de exportación de los vinos del Ródano. La producción de vino a partir de viñedos de ladera requiere más mano de obra que en viñedos planos y, por lo tanto, es económicamente difícil cuando la demanda y los precios son bajos. Esto se sintió particularmente en algunas denominaciones de Ródano a principios de la era posterior a la Segunda Guerra Mundial, incluida Condrieu y su vecina Côte-Rôtie , con las décadas de 1950 y 1960 como una época particularmente difícil. Los vinos de Ródano en general comenzaron a tener una mayor demanda desde principios de la década de 1970, y más fuerte desde finales de la década de 1970 / principios de la de 1980. A partir de este momento, el negocio négociant de Marcel Guigal en Ampuisfue importante en la expansión del mercado de vinos Condrieu. Guigal se hizo un nombre principalmente con sus vinos de Côte-Rôtie, que luego allanaron el camino para sus embotellados de otras denominaciones, que también incluyen una porción significativa de vino blanco. El Condrieu de Guigal se obtuvo de pequeños productores de la denominación. [5]
El aumento de la demanda dio lugar a nuevas plantaciones dentro de la frontera de la denominación, que estaba lejos de estar plenamente explotada y en un momento incluyó muchos viñedos abandonados. La superficie sembrada de viñedos era de menos de 12 hectáreas (30 acres) en el decenio de 1960, 14 hectáreas (35 acres) en 1982, 98 hectáreas (240 acres) a finales de siglo y 135 hectáreas (330 acres) en 2005. [5 ] [6]
Clima y geografia
Como en gran parte del norte del Ródano, el clima de Condrieu es continental y se caracteriza por inviernos fríos y húmedos y veranos calurosos. Los viñedos con una ubicación ideal están plantados en suelos de granito y están orientados al sur, lo que ayuda al crecimiento durante los meses fríos de finales de primavera y principios de otoño. El suelo de granito bien drenado retiene el calor durante el día y lo refleja a las vides por la noche. [1] En algunas áreas, el suelo incluye una fina capa de yeso descompuesto , pedernal y mica que se conoce en la región como arcela . [7] Los mejores viñedos tienen un refugio natural de los feroces vientos del norte que soplan en la región y causan estragos durantefloración . La pendiente pronunciada de muchos viñedos presenta el peligro potencial de erosión del suelo . [8]
El Condrieu AOC cubre más de 500 acres (202 ha) [9] de terreno montañoso ubicado a lo largo de un tramo de 12 millas (19 km) del Ródano. [10] La región AOC comienza en la ciudad de Condrieu y se extiende hacia el sur a lo largo de la orilla oeste del río hasta la ciudad de Limony. Dentro de la AOC hay 8,5 acres (3,4 ha) de Château-Grillet, que tiene su propia micro denominación. [9]
Vino
El único vino AOC permitido en la región es un vino blanco elaborado íntegramente con Viognier. El clon de Viognier cultivado en Condrieu produce bajos rendimientos de bayas pequeñas y es menos productivo que los clones plantados en otras regiones de Francia, como el vino vin de pays del departamento de Ardèche. Esto contribuye a la rareza y al gasto del vino Condrieu AOC, del cual solo se producen aproximadamente 30 000 cajas al año. [10] A principios y mediados del siglo XX, los productores de Condrieu tendían a elaborar vinos que iban de seco a dulce, pero a finales de siglo la tendencia era producir principalmente vinos secos. En añadas particularmente favorables, algunos productores elaborarán un vino de cosecha tardía . [7]
El vino Condrieu se caracteriza a menudo por delicados aromas de melocotones , frutos secos y flores blancas. Algunos ejemplos también tienen notas de anís , carambola y melón . A menudo, el vino tiene mucho cuerpo y es rico en un estilo que tiene una textura similar al Chardonnay . [9] Normalmente, el vino se hace seco, pero la fruta y el perfume del bouquet pueden sugerir dulzura. [7] La uva Viognier es naturalmente baja en acidez, lo que desafía a los viticultores y enólogos a evitar que el vino se vuelva flácido y sombrío. Algunos enólogos de la región utilizan la fermentación maloláctica y otros no.[8] Los delicados sabores del vino pueden verse abrumados por demasiado roble durante elproceso de elaboración del vino . [1]
Envejecimiento
La capacidad de Condrieu para envejecer se discute mucho en la industria del vino y las opiniones difieren. Algunos expertos, como Master of Wine Mary Ewing-Mulligan, creen que es mejor consumirlo dentro de los tres años posteriores a la cosecha . [10] El Oxford Companion to Wine describe a Condrieu como uno de los pocos vinos de lujo que debe consumirse joven, por lo general, en un plazo de dos a cuatro años. [8] El escritor de vinos Tom Stevenson recomienda beber Condrieu dentro de los cuatro a ocho años posteriores a la cosecha y señala que su frescura y pureza se pueden perder a medida que el vino envejece. [7] James Molesworth de Wine Spectatorseñala que algunas añadas de Condrieu, como la 2004, producirán vinos más intensos y concentrados que envejecerán con gracia. [9]
Normas de denominación
El Condrieu AOC solo se puede utilizar para vinos blancos tranquilos elaborados con Viognier. La densidad de plantación debe ser de al menos 6.500 cepas por hectárea y el rendimiento base es de 41 hectolitros por hectárea. El mosto de uva debe alcanzar una madurez que dé al menos 178 g / l de azúcar en el mosto (correspondiente a un 10,5% de alcohol potencial ) y los vinos terminados deben tener al menos un 11,5% de alcohol en volumen, pero no más del 14% después de cualquier chaptalización . Si el vino tiene más de 45 gramos por litro de azúcar (solo aplicable a los vinos Condrieu dulces raros), no debe haber sido chaptalizado para alcanzar ese nivel de azúcar. [2]
Referencias
- ^ a b c K. MacNeil The Wine Bible págs. 235-240 Workman Publishing 2001 ISBN 1-56305-434-5
- ^ a b Regulaciones de apelación, versión del 28 de octubre de 2009 sobre Légifrance
- ^ H. Johnson Vintage: La historia del vino pg 89 Simon y Schuster 1989 ISBN 0-671-68702-6
- ^ H. Johnson Vintage: La historia del vino pág. 283 y 299 Simon y Schuster 1989 ISBN 0-671-68702-6
- ↑ a b Livingstone-Learmonth, John (2005). Los vinos del norte del Ródano . Berkeley: Prensa de la Universidad de California. págs. 6–7. ISBN 978-0-520-24433-7.
- ^ H. Johnson y J. Robinson El Atlas mundial del vino pg 132 Mitchell Beazley Publishing 2005 ISBN 1-84000-332-4
- ^ a b c d T. Stevenson The Sotheby's Wine Encyclopedia págs. 215-216 Dorling Kindersley 2005 ISBN 0-7566-1324-8
- ^ a b c J. Robinson (ed.) The Oxford Companion to Wine Tercera edición p. 192 Oxford University Press 2006 ISBN 0-19-860990-6
- ^ a b c d J. Molesworth " Análisis de cosecha: Ródano norteño 2003 y 2004 Archivado 2008-12-05 en la Wayback Machine " Wine Spectator 06 de diciembre de 2005
- ^ a b c E. McCarthy y M. Ewing-Mulligan "Vino francés para tontos" págs. 132-133 Wiley Publishing 2001 ISBN 0-7645-5354-2
- Sitio web de Cotes du Rhone Wines
Coordenadas : 45 ° 27'50 "N 4 ° 46'06" E / 45.46389 ° N 4,76833 ° E / 45.46389; 4.76833
- AOC de vino de Ródano
- Establecimientos de los años 40 en Francia
