Cookeen es una marca británica de grasa vegetal en bloque , comercializada para su uso en pastelería y otros productos horneados. Se afirma que se puede utilizar directamente del frigorífico .
Lo vende Princes Limited , un productor de alimentos británico propiedad de Mitsubishi . La marca es propiedad de Edible Oils Limited , una empresa conjunta entre Archer Daniels Midland (ADM), una corporación estadounidense de procesamiento de alimentos, y Princes. El producto se produce en una fábrica en Erith , Inglaterra.
En octubre de 2006, Cookeen y las otras grasas vegetales duras fabricadas por Edible Oils Limited fueron reformuladas para eliminar los aceites vegetales hidrogenados, que contienen grasas trans , debido a problemas de salud. [1]
El eslogan publicitario "Dale un ascensor con Cookeen" fue utilizado más tarde por Matt Lucas en una canción parodia para su personaje George Dawes en la comedia británica demostración del panel estrellas fugaces .