De Wikipedia, la enciclopedia libre
Saltar a navegación Saltar a búsqueda

Compañía cervecera Coors
Coors logo.svg
TipoSubsidiario
IndustriaBebidas
Fundado1873, hace 148 años
FundadorAdolph Coors
y Jacob Schueler
Sede
Dorado, colorado
,
Estados Unidos
ProductosCerveza
DueñoMolson Coors
PadreCompañía de bebidas Molson Coors
Sitio webcoors .com

El Coors Brewing Company es una americana empresa cervecera y cerveza en Golden, Colorado . En 2005, Adolph Coors Company , el holding que era propietario de Coors Brewing, se fusionó con Molson , Inc. para convertirse en Molson Coors . [1]

La primera ubicación de la cervecería Coors en Golden, Colorado, es la instalación de elaboración de cerveza más grande del mundo. [2]

Historia [ editar ]

Fundación [ editar ]

En 1873, los inmigrantes alemanes Adolph Coors y Jacob Schueler de Prusia emigraron a los Estados Unidos y establecieron una fábrica de cerveza en Golden , Colorado, después de comprar una receta para una cerveza estilo Pilsner de un inmigrante checo William Silhan. [3]

Coors invirtió $ 2,000 en la operación y Schueler invirtió $ 18,000.

"ADOLF COORS GOLDEN BREWERY", junio de 1911, detalle del mapa de Sanborn Fire Insurance Map

En 1880, Coors compró a su socio y se convirtió en el único propietario de la cervecería.

Prohibición [ editar ]

Anuncio de leche malteada Coors , producido en 1918

La Coors Brewing Company logró sobrevivir a la Prohibición relativamente intacta. Años antes de que la Ley Volstead entrara en vigor en todo el país, Adolph Coors y sus hijos Adolph Jr., Grover y Herman establecieron Adolph Coors Brewing and Manufacturing Company, que incluía a Herold Porcelain y otras empresas. La propia fábrica de cerveza se convirtió en una fábrica de leche malteada y cerca de una planta de producción de cerveza . Coors vendió gran parte de la leche malteada a Marsempresa de golosinas para la elaboración de dulces. Manna, el sustituto de la cerveza sin alcohol de la compañía, era casi una cerveza similar a las bebidas no alcohólicas actuales. Sin embargo, Coors y sus hijos dependían en gran medida de la empresa de porcelana, así como de una empresa de cemento y bienes raíces para mantener a flote la Coors Brewing Company. En 1933, después del fin de la Prohibición, la cervecería Coors era una de las pocas [ cita requerida ] de cervecerías que habían sobrevivido.

Todos los activos no cerveceros de Adolph Coors Company se escindieron entre 1989 y 1992. El descendiente del negocio original de cerámica Herold Porcelain continúa operando como CoorsTek . [4]

Productos [ editar ]

Durante gran parte de sus primeros 100 años de existencia, la cerveza Coors se comercializó únicamente en el oeste de Estados Unidos . [5] [6] [7] Mientras que California y Texas eran parte del área de distribución de 11 estados, Washington y Montana no se agregaron hasta 1976 [5] [8] ( Oregon no aprobó las ventas en las tiendas de comestibles hasta 1985). [9] [10] [11] [12] Esto le dio mística y la convirtió en una novedad, particularmente en la costa este, [13] [14] y los visitantes que regresaban de los estados occidentales a menudo traían un caso. [15]Este estatus icónico se reflejó en la película de 1977 Smokey and the Bandit . La compañía finalmente estableció la distribución a nivel nacional en los Estados Unidos a mediados de la década de 1980. [dieciséis]

En 1959, Coors se convirtió en la primera cervecera estadounidense en utilizar una lata de bebida de dos piezas totalmente de aluminio . [2] También en 1959, la empresa abandonó la pasteurización y comenzó a utilizar la filtración estéril para estabilizar su cerveza. [2] [13] Coors opera actualmente la planta de producción de latas de aluminio más grande del mundo, conocida como Rocky Mountain Metal Container (RMMC), en Golden. RMMC es una empresa conjunta entre Ball Metal y Coors, fundada en 2003.

A mediados de la década de 1970, Coors inventó la lata con lengüeta de empuje sin basura, [13] [17] en lugar de la lengüeta anular. [18] [19] Sin embargo, a los consumidores no les gustó la parte superior y se suspendió poco después.

Coors Light se introdujo en 1978. [2] El antiguo eslogan de "Silver Bullet" para describirlo no describe la cerveza, sino la lata plateada en la que se empaqueta la cerveza. Coors Light se producía una vez en latas "de vientre amarillo" como la Coors sin diluir, pero cuando se quitó el color amarillo y la lata quedó mayoritariamente plateada, muchos llamaron a la cerveza la "Bala de plata".

Cervecería Coors en Golden, Colorado

Cambio de propiedad [ editar ]

El 22 de julio de 2004, Adolph Coors Company , el holding que era propietario de Coors Brewing, anunció que se fusionaría con la empresa cervecera canadiense Molson , Inc. La fusión se completó el 9 de febrero de 2005, y la empresa fusionada se denominó Molson Coors Brewing. Empresa . [20] Coors Brewing Company se convirtió en una subsidiaria de la nueva compañía. Debido a la fusión, Molson Coors fue calificado como el tercer mayor productor de cerveza en los Estados Unidos y el segundo mayor productor de cerveza en el Reino Unido . [21]

Marcas [ editar ]

Artículo principal: marcas de Molson Coors

Coors es responsable de originar una serie de marcas de bebidas alcohólicas. Las más notables de esas marcas son Coors Banquet , Coors Light y Blue Moon .

Controversias [ editar ]

Problemas laborales [ editar ]

En abril de 1977, el sindicato de trabajadores cerveceros de Coors, que representaba a 1.472 empleados, se declaró en huelga. La cervecería siguió funcionando con supervisores y entre 250 y 300 miembros del sindicato, incluido un miembro de la junta ejecutiva del sindicato que ignoró la huelga. Poco después, Coors anunció que contrataría reemplazos para los trabajadores en huelga. [22] Cerca de 700 trabajadores abandonaron la línea de piquete para volver al trabajo, y Coors reemplazó a los 500 trabajadores restantes, manteniendo ininterrumpido el proceso de producción de cerveza. [23] En diciembre de 1978, los trabajadores de Coors votaron por más de una proporción de dos a uno para descertificar al sindicato, poniendo fin a 44 años de representación sindical en Coors. Debido a que la huelga ya tenía más de un año, los trabajadores en huelga no pudieron votar en las elecciones. [24]

Los sindicatos organizaron un boicot para castigar a Coors por sus prácticas laborales. [25] Una táctica empleada por los sindicatos fue presionar a los estados para que aprobaran leyes que prohibieran la venta de cerveza enlatada y embotellada sin pasteurizar. [26] Debido a que Coors era la única cervecera importante en ese momento que no pasteurizaba su cerveza enlatada y embotellada, tales leyes perjudicarían solo a Coors. [27] Las ventas de Coors sufrieron durante el boicot sindical que duró una década, aunque Coors declaró que la disminución de las ventas también se debió a una desaceleración de las ventas de cerveza en toda la industria y al aumento de la competencia. Para mantener la producción, Coors amplió su área de ventas de los 18 estados del oeste a los que había comercializado durante años, hasta la distribución a nivel nacional. [28]Esto se completó en 1991, siendo Indiana el último estado en el que apareció la marca. [29]

La AFL-CIO puso fin a su boicot a Coors en agosto de 1987, después de negociaciones con Pete Coors , jefe de operaciones de la cervecería. Los detalles del acuerdo no fueron divulgados, pero se dijo que incluían una elección anticipada de representación sindical en Colorado y el uso de trabajadores sindicalizados para construir la nueva cervecería Coors en Virginia. [30]

En 1988, el Teamsters Union , que representaba a los trabajadores de las cervecerías en los tres principales fabricantes de cerveza de EE. UU. En ese momento ( Anheuser-Busch , Miller y Stroh ), obtuvo suficientes firmas para desencadenar una elección de representación sindical dentro de la empresa Coors. Los trabajadores de Coors rechazaron nuevamente la representación sindical en más de una proporción de dos a uno. [31]

Problemas de las minorías [ editar ]

Los mexicoamericanos acusaron a Coors de prácticas de contratación discriminatorias luego de la aprobación de la Ley de Derechos Civiles y lanzaron un boicot a los productos de la compañía a partir de fines de la década de 1960. Los sindicatos y los activistas de los derechos de los homosexuales se unieron al boicot, que duró hasta la década de 1980. [32]

Una demanda federal en 1975 por la Comisión de Igualdad de Oportunidades en el Empleo [33] terminó en un acuerdo con Coors acordando no discriminar a negros, hispanos y mujeres. [34] En 1977, Coors fue acusado de despedir a empleados gays y lesbianas. [35] Desde finales de la década de 1970, Coors acordó no discriminar a los homosexuales; la primera gran fábrica de cerveza en los Estados Unidos en hacer tal compromiso. [36]

Coors alentó la organización de sus empleados gays y lesbianas en el Lesbian and Gay Employee Resource (LAGER) en 1993. [37] En mayo de 1995, Coors se convirtió en la 21ª corporación que cotiza en bolsa en los Estados Unidos en extender los beneficios de los empleados a las parejas del mismo sexo. . [38] Cuando el presidente de la compañía, Pete Coors, fue criticado por la política amigable con los homosexuales de la compañía durante su campaña primaria republicana de 2004 para un escaño en el Senado de los Estados Unidos por Colorado, defendió la política como una buena práctica comercial básica. [39]Al mismo tiempo, los críticos citan el historial continuo de donaciones de la Fundación Castle Rock de la familia Coors a organizaciones que promueven activamente campañas políticas y candidatos explícitamente anti-LGBT, afirmando que el apoyo de la familia Coors a lo que los críticos ven como grupos de odio anti-gay habla más alto. que las campañas de imagen multimillonarias de la compañía, o el hijo gay de William Coors, la defensa pública de Scott Coors del historial de derechos civiles y derechos laborales de la empresa de su familia. [40]

En la cultura popular [ editar ]

El personaje de Paul Newman, Hud Bannon, en la película de 1963, Hud, bebe cerveza Coors en toda la película.

La película de 1977 Smokey and the Bandit se centra en un envío ilegal de Coors de Texas a Georgia .

Se ve al personaje de Kurt Russell RJ MacReady en The Thing de John Carpenter con una lata de cerveza Coors mientras también bebe whisky J&B.

El personaje de William Zabka en Karate Kid , Johnny Lawrence, es visto a menudo bebiendo Coors Banquet en la serie de televisión web Cobra Kai .

El personaje de Mel Gibson, Martin Riggs, de la serie de películas Lethal Weapon, bebe Coors Banquet.

En 2010, Coors se convirtió en patrocinador del programa It's Always Sunny In Philadelphia. Desde la sexta temporada del programa, toda la cerveza en Paddy's Pub es Coors y el bar tiene carteles y logotipos de Coors esparcidos por todas partes.

Ver también [ editar ]

  • Compañía Adolph Coors
  • Coors Light
  • Compañía de bebidas Molson Coors

Referencias [ editar ]

  1. ^ "Molson anuncia acuerdo de fusión de $ 6 mil millones con Coors" . CBC. 22 de julio de 2004 . Consultado el 10 de octubre de 2020 .
  2. ↑ a b c d Garrett Oliver (9 de septiembre de 2011). El compañero de Oxford de la cerveza . Prensa de la Universidad de Oxford. pag. 266. ISBN 978-0-19-536713-3.
  3. ^ "¡Cerveza aquí! Una historia local de elaboración de cerveza en History Colorado" . Historia Colorado. 12 de diciembre de 2014. Archivado desde el original el 5 de junio de 2015 . Consultado el 9 de junio de 2015 .
  4. ^ "Historia de CoorsTek" . Archivado desde el original el 17 de agosto de 2009 . Consultado el 19 de mayo de 2009 .
  5. ^ a b "Brewer planea la planta de Spokane" . Crónica diaria de Spokane . 27 de diciembre de 1975. p. 3.
  6. ^ "Coors planea expansión de ventas de cerveza" . Lawrence Journal-World . Kansas. Associated Press. 2 de agosto de 1977. p. 8.
  7. ^ Stahlberg, Mike (1 de diciembre de 1978). "La cerveza se mantiene fresca pero plantea un tema candente" . Eugene Register-Guard . Oregón. pag. 1B.
  8. ^ Lazarus, George (28 de septiembre de 1976). "La cerveza de Coor agrega dos estados más al área de mercado" . La hoja . Toledo, Ohio. KNS. pag. 31.
  9. ^ "Por desgracia, otro cuento de Coors" . Eugene Register-Guard . Oregón. (editorial). 2 de octubre de 1984. p. 10 A.
  10. ^ "Coors intensifica el esfuerzo de ventas de Oregon" . Registro diario de Ellensburg . Washington. UPI. 5 de octubre de 1984. p. 9.
  11. ^ Detzel, Tom (11 de abril de 1985). "Coors haciendo otro intento de ventas minoristas en Oregon" . Eugene Register-Guard . Oregón. pag. 12D.
  12. ^ "Coors se lanza en Oregon" . Eugene Register-Guard . Oregón. 23 de julio de 1985. p. 5A.
  13. ↑ a b c Mills, Dennis (14 de agosto de 1975). "Cold Coors llega de las escarpadas Montañas Rocosas" . Noticias diarias de Bangor . pag. 21.
  14. ^ Greene, Bob (22 de junio de 1977). "El extraño caso de la cerveza Coors" . Gratis Lance-Star . Fredericksburg, Virginia. Sindicato de periódicos de campo. pag. 2.
  15. ^ "Coors tiene mística" . Lakeland Ledger . Florida. (New York Times) . 12 de marzo de 1975. p. 7B.
  16. ^ Gallagher, Jim (5 de abril de 1988). "Coors va tras más bebedores de cerveza de Pensilvania" . Pittsburgh Post-Gazette . pag. 18.
  17. ^ "Presione Tab" . Tribuna de la mañana de Lewiston . (Idaho). (anuncio publicitario). 21 de diciembre de 1976. p. 8B.
  18. ^ "Las latas con lengüeta se levantan" . Prensa de Pittsburgh . ( Servicio de noticias diario de Chicago ). 6 de octubre de 1975. p. 17.
  19. ^ Hayes, Paul G. (19 de octubre de 1977). "Las latas poptop perderán fuerza, dice el experto" . Diario de Milwaukee . pag. 1.
  20. ^ "Molson anuncia acuerdo de fusión de $ 6 mil millones con Coors" . CBC. 22 de julio de 2004 . Consultado el 10 de octubre de 2020 .
  21. ^ "Hoja de datos" . Compañía Cervecera Molson Coors. 2005. Archivado desde el original el 27 de octubre de 2007.
  22. ^ "Compañía de Adolph Coors (A)" (PDF) . Business Case, Tuck School of Business , Dartmouth College . Archivado desde el original (PDF) el 27 de mayo de 2006 . Consultado el 24 de abril de 2006 .
  23. ^ Dana Parsons, "¿Por qué regresaron los huelguistas?", The Denver Post , 3 de octubre de 1979, p. 3.
  24. ^ Karen Newman, "Los trabajadores de Coors rechazan el sindicato por un gran margen", Rocky Mountain News (Denver), 15 de diciembre de 1978, p. 1.
  25. ^ Molly Ivins , "La unión en Coors puede estar rota pero no ha detenido su boicot" Archivado el 6 de agosto de 2016 en Wayback Machine , The New York Times , 28 de mayo de 1979, p. A7
  26. ^ "Coors union respaldando el bloqueo de la cerveza de California", The Denver Post , 5 de diciembre de 1977.
  27. ^ "Proyecto de ley ante la legislatura de Missouri prohibiría Coors", The Denver Post 2 de noviembre de 1984.
  28. ^ Bartell Nyberg, "Coors brewing for long-term survival", The Denver Post , 22 de febrero de 1987, p. 1G.
  29. ^ Reseñas de cerveza de Louisiana: Coors Banquet Beer Revisited (versión embotellada) Archivado el 4 de enero de 2016 en la Wayback Machine.
  30. ^ "AFL-CIO termina el boicot de Coors de 10 años", The Denver Post , 19 de agosto de 1987.
  31. ^ Jeffrey Leib, "Los trabajadores de Coors rechazan el sindicato", The Denver Post , 16 de diciembre de 1988, p. 1A.
  32. ^ MacLean, Nancy (2006). La libertad no es suficiente: la apertura del lugar de trabajo estadounidense . Prensa de la Universidad de Harvard. págs. 177-179.
  33. ^ Lichtenstein, Grace (28 de diciembre de 1975). "¿Es cerveza o 'Colorado Kool-Aid'?" . Lakeland Ledger . Florida. (New York Times) . pag. 7D.
  34. ^ "Compañía de Adolph Coors (A)" (PDF) . Business Case, Tuck School of Business , Dartmouth College . Archivado desde el original ( PDF ) el 27 de mayo de 2006 . Consultado el 24 de abril de 2006 .
  35. ^ "La dinámica de la legitimidad de la marca: un estudio interpretativo en la comunidad de hombres homosexuales ( PDF )". Revista de investigación del consumidor , University of Chicago Press . 16 : 670–675. JSTOR 10 . 
  36. ^ Dan Baum (10 de abril de 2001). Citizen Coors: Una gran saga familiar de negocios, política y cerveza . HarperCollins. pag. 205. ISBN 978-0-06-095946-3.
  37. ^ Justin Berton, el otro portavoz de Coors , Westword (Denver) 2 de septiembre de 1999, p. 28.
  38. ^ Michael Booth, "Coors agrega 'socios' a los beneficios", The Denver Post , 8 de julio de 1995, p. 1A.
  39. ^ John C. Green, Mark J. Rozell, Clyde Wilcox, ¿ La campaña de valores? Archivado el 2 de mayo de 2016 en Wayback Machine Washington, DC: Georgetown University Press, p. 185.
  40. ^ Bruce Mirken, Coors Courts Gays , 13 de julio de 2001, motherjones.com, https://www.motherjones.com/politics/2001/07/coors-courts-gays/ .

Bibliografía [ editar ]

  • Baum, Dan. Citizen Coors: Una gran saga familiar de negocios, política y cerveza . Nueva York: HarperCollins, 2000. ISBN 0-688-15448-4 

Enlaces externos [ editar ]

  • Coors Light
  • MillerCoors (Estados Unidos)
  • Jett, Philip. La muerte de un heredero: Adolph Coors III y el asesinato que sacudió a una dinastía cervecera estadounidense Nueva York: St. Martin's Press, 2017. ISBN 978-1250111807