La pesca con cormoranes es un método de pesca tradicional en el que los pescadores utilizan cormoranes entrenados para pescar en los ríos. Históricamente, la pesca de cormoranes ha tenido lugar en Japón y China , [1] así como en Grecia, Macedonia del Norte y, brevemente, Inglaterra y Francia. Se atestigua por primera vez como un método utilizado por los antiguos japoneses en el Libro de Sui , la historia oficial de la dinastía Sui de China, completada en 636 EC. Esta técnica también se ha utilizado en otros países, pero actualmente está amenazada en China. [2] [3] [4]
Para controlar a las aves, los pescadores atan una trampa cerca de la base de la garganta del ave. Esto evita que las aves traguen peces más grandes, que tienen en la garganta, pero las aves pueden tragar peces más pequeños. Cuando un cormorán ha atrapado un pez en la garganta, el pescador trae el ave de regreso al bote y hace que el ave escupe el pez. Aunque la pesca de cormoranes alguna vez fue una industria exitosa, su uso principal hoy es servir a la industria del turismo.
Los tipos de cormoranes utilizados difieren según la ubicación. En Gifu , Japón , se utiliza el cormorán japonés ( Phalacrocorax capillatus ); Los pescadores chinos suelen emplear grandes cormoranes ( P. carbo ). [5] Los dardos (aves del género Anhinga ), que son parientes cercanos de los cormoranes, también se utilizan en ocasiones para esta técnica de pesca.
Ubicaciones
Japón
La pesca con cormoranes, llamada ukai (鵜 飼) en japonés , se lleva a cabo en 13 ciudades de Japón. El lugar más famoso es Gifu, prefectura de Gifu , hogar de la pesca de cormoranes en el río Nagara , que ha continuado ininterrumpidamente durante los últimos 1300 años. [6] La pesca de cormoranes en Seki también se lleva a cabo en el río Nagara , pero se llama 'pesca de cormoranes de Oze' (小 瀬 鵜 飼 Oze Ukai ). Solo los maestros pescadores de cormoranes en Gifu y Seki son empleados del emperador y se los llama Pescadores Imperiales de la Agencia de la Casa Real .
- Fuefuki , prefectura de Yamanashi ( río Fuefuki )
- Gifu, prefectura de Gifu (río Nagara)
- Seki, prefectura de Gifu (río Nagara)
- Inuyama , prefectura de Aichi ( río Kiso )
- Uji , prefectura de Kioto ( río Uji )
- Kioto , prefectura de Kioto ( río Ōi )
- Arida , prefectura de Wakayama (río Arida)
- Miyoshi , prefectura de Hiroshima (río Basen)
- Masuda , prefectura de Shimane ( río Takatsu )
- Iwakuni , prefectura de Yamaguchi ( río Nishiki )
- Ōzu , prefectura de Ehime (río Hiji)
- Hita , prefectura de Ōita (río Mikuma)
- Asakura , Prefectura de Fukuoka ( río Chikugo )
porcelana
En Guilin , Guangxi , los cormoranes son famosos por pescar en el río poco profundo Lijiang . [4] En otras partes del sur de China, el pueblo Bai ha utilizado la pesca con cormoranes desde el siglo IX en las orillas del lago Erhai . Tradicionalmente practicada para el sustento, la pesca con cormoranes ahora se realiza principalmente para turistas. [7]
Europa
La pesca con cormoranes es una antigua tradición en Grecia y Macedonia del Norte, [8] especialmente en el lago Doiran, que se encuentra en la frontera de los dos países, y todavía es practicada por algunos pescadores tradicionales. En Europa occidental, la pesca de cormoranes tuvo lugar brevemente entre los siglos XVI y XVII, principalmente en Inglaterra y Francia . [9]
Perú
Hay afirmaciones de pesca de cormoranes en Perú durante el siglo V, 100 años antes que en Japón. [10]
Ver también
- Pesca de nutria
- Pesca de cormoranes en el río Nagara
Referencias
- ^ Jackson, CE (1997). "Pesca con cormoranes". Archivos de Historia Natural . 24 (2): 189–211. doi : 10.3366 / anh.1997.24.2.189 .
- ^ Manzi, M .; Coomes, OT (2010). "Pesca de cormoranes en el suroeste de China: una pesquería tradicional bajo asedio". La revisión geográfica . 92 (4): 597–603. doi : 10.1111 / j.1931-0846.2002.tb00015.x .
- ^ Rose, Gerald (1987). El pescador y los cormoranes . Londres: Bodley Head. ISBN 0-370-31060-8.
- ^ a b "Corazón del Dragón: pesca con cormoranes" . China salvaje . BBC Two . Consultado el 16 de agosto de 2020 .
- ^ "Pesca con cormoranes" UKAI " " . Mayo de 2001. Archivado desde el original el 9 de enero de 2009 . Consultado el 30 de enero de 2008 .
- ^ "Pesca de cormoranes Gifu en el río Nagara" . Oficina de barcos de observación de pesca de cormoranes de la ciudad de Gifu. Archivado desde el original el 16 de agosto de 2020.
- ^ Larson-Wang, Jessica. "La historia detrás de los pescadores de cormoranes del lago Erhai" . Viaje Cultural . Archivado desde el original el 16 de agosto de 2020 . Consultado el 17 de agosto de 2019 .
- ^ "Ciudades de Macedonia - Dojran" . macedonia.co.uk . Centro Cultural y de Información de Macedonia. Archivado desde el original el 14 de junio de 2020.
- ^ Beike, Marcus (2014). "La historia de la pesca del cormorán en Europa" (PDF) . Vogelwelt . 133 : 1-21. Archivado (PDF) desde el original el 16 de agosto de 2020.
- ^ Leicht, Hermann (1960). Arte y cultura preincaica . Nueva York: Orion Press. págs. 49–50.