Las bolsas de maíz en Inglaterra son edificios distintos que se crearon originalmente como un lugar para que los comerciantes de maíz se reunieran y acordaran precios con los agricultores para la venta de trigo, cebada y otros cultivos de maíz. La palabra "maíz" en inglés británico denota todos los granos de cereales , como el trigo y la cebada . Con la derogación de las Leyes del Maízen 1846, se construyó una gran cantidad de intercambios de maíz, particularmente en las áreas de cultivo de maíz del este de Inglaterra. Sin embargo, con la caída del precio del maíz inglés como resultado de las importaciones baratas, las bolsas de maíz dejaron de construirse en su mayoría después de la década de 1870. Cada vez más se destinaron a otros usos, en particular como salas de reuniones y conciertos. Muchos encontraron una nueva oportunidad de vida a principios del siglo XX como cines. Después de la Segunda Guerra Mundial, muchos no pudieron mantenerse y fueron demolidos. En la década de 1970 se empezó a apreciar su importancia arquitectónica, y la mayoría de los ejemplos supervivientes son edificios catalogados . La mayoría de las bolsas de maíz que sobrevivieron ahora se han restaurado y muchas se han convertido en centros de arte, teatros o salas de conciertos.
Las bolsas de maíz se llevaron a cabo inicialmente como mercados abiertos normalmente controlados por las autoridades del pueblo o la ciudad. Los intercambios de maíz comienzan a aparecer a principios del siglo XVIII. En Bristol, el maíz a veces se comercializaba en los Exchange Buildings junto con otros bienes y productos. El Bristol Exchange se construyó según los diseños del arquitecto de Bath John Wood, el Viejo en 1741-1743. Wood también diseñó el intercambio igualmente impresionante en Liverpool (que ahora es el Ayuntamiento de Liverpool ) en 1749-1754. [1] En Londres, el primer edificio de intercambio de maíz cubierto se construyó en 1747 en Mark Lane. En Brighton, se construyó una bolsa de maíz como parte del Pabellón Real . Otros intercambios de maíz siguieron con Wisbech (1811),[2] Norwich (1828), Sheffield (1830), Stowmarket (1836), Bury St Edmunds (1837) y Cambridge (1842). Muchos de los primeros intercambios de maíz, como Hadleigh y Winchester, se construyeron alrededor de cuadriláteros donde se realizaba el comercio, pero el área central se techó en una fecha posterior.
Fue la derogación de las Leyes del Maíz en 1846 lo que condujo a una explosión en la construcción de bolsas de maíz. Esto también coincidió con el auge de la construcción de ferrocarriles, lo que resultó en un transporte más fácil del maíz. [3] En algunos pueblos, las bolsas de maíz fueron construidas por las autoridades cívicas, pero en otros se crearon Compañías de Mercado especulativas para promover el comercio de maíz. Siguió una considerable rivalidad cívica y comercial y en la pequeña ciudad comercial de Market Rasen en Lincolnshire se construyeron dos bolsas de maíz en 1854. Como estas bolsas de maíz rara vez funcionaban durante más de dos horas a la semana, los edificios se alquilaban por muchos otros fines que incluyen reuniones públicas, conciertos y bailes. [4] Con elGran Depresión de la agricultura británica , que ocurrió aproximadamente entre 1873 y 1893, la construcción de nuevas bolsas de maíz había cesado en gran medida en 1880. La construcción de nuevas bolsas se limitó a la reconstrucción de bolsas anteriores, normalmente como parte de esquemas de mercado más grandes.
En el 20. Los mercados de maíz del siglo XX también se usaban a menudo como cines o lugares para patinar sobre ruedas o luchar. En la última parte de la década de 1950, las dos décadas siguientes a menudo se habían deteriorado y no eran rentables de mantener. Esto resultó en la demolición generalizada de muchas bolsas de maíz, particularmente en las ciudades comerciales más pequeñas. Sin embargo, una apreciación cada vez mayor de su mérito arquitectónico llevó a que muchos se convirtieran en edificios catalogados . Más recientemente, muchas han sido renovadas por las autoridades locales o fideicomisos comunitarios como lugares de arte. Muchos de los intercambios más pequeños habían dejado de operar a principios del siglo XX. Sin embargo, los centros más grandes continuaron creciendo y la bolsa de maíz en Lincoln registró su año comercial más activo en 1924. [5]Después de la Segunda Guerra Mundial, los mercados más grandes cerraron gradualmente. Lincoln dejó de cotizar en 1984 [5] y Leeds continuó hasta 1995.