Corner Bakery Cafe ( CBC Restaurant Corporation ) es una cadena estadounidense de cafés que se especializa en pasteles, panes, platos de desayuno, sándwiches gourmet, sopas caseras, ensaladas y pastas. Corner Bakery Cafe se considera parte del segmento de mercado informal rápido de la industria de servicio de alimentos, que ofrece una calidad de comida y un ambiente algo más alta que un restaurante típico de comida rápida, y ofrece un servicio de mesa limitado .
Tipo | Privado |
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Industria | Restaurantes Panadería Café |
Fundado | 1991 | en Chicago, Estados Unidos
Sede | Dallas, Texas , Estados Unidos |
Gente clave | Frank Paci ( director ejecutivo ) |
Padre | Grupo de empresas Rohan |
Sitio web | www |
Historia
Corner Bakery Cafe fue fundado por Lettuce Entertain You Enterprises , un grupo de restaurantes con sede en Chicago. [ cita requerida ] Fue vendido a Brinker International , y luego en 2005 a Il Fornaio (America) Corporation . [ cita requerida ] Roark Capital Group compró Il Fornaio en 2011. [1]
El CEO de Corner Bakery, Frank Paci, se unió a Corner Bakery Cafe en octubre de 2015. Paci tiene más de 25 años de experiencia liderando marcas minoristas y de servicios de alimentos. Recientemente se desempeñó como presidente y director ejecutivo de Einstein Noah Restaurant Group, Inc. Ha sido presidente y director ejecutivo de McAlister's Deli , una marca informal rápida de más de 300 unidades, y fue vicepresidente ejecutivo y director financiero de Pantry, Inc. , una cadena de tiendas de conveniencia que cotiza en bolsa con más de 1,500 ubicaciones. [2]
Mike Hislop es [ ¿cuándo? ] el presidente del consejo. Mike asumió el cargo de director de operaciones después de la venta a CBC Restaurant Corporation. Gary Price, el presidente anterior, se incorporó a la empresa en 2012. Jim Vinz, el anterior presidente y director de operaciones, había estado en la empresa en diversas capacidades desde 1995, y fue ascendido a director de operaciones en 2005 y presidente en 2006. [ cita requerida ]
Ubicaciones
El café tiene 192 ubicaciones en todo el país, [3] con un gran número en California, Texas, Pensilvania e Illinois.
Ver también
Referencias
- ^ "Roark Capital de Atlanta compra la empresa matriz de Il Fornaio" . Crónica de San Francisco . 2011-06-14.
- ^ Faiwell, Sara. "Frank Paci nombrado CEO de Corner Bakery Cafe e Il Fornaio" . BUSINESS WIRE . Consultado el 15 de octubre de 2015 .
- ^ "Quiénes somos" . Corner Bakery Cafe . Consultado el 17 de noviembre de 2017 .