cortijo
Un cortijo es un tipo de vivienda rural tradicional (similar al alemán Bauernhof , también conocido como Farmhouse en inglés) en la mitad sur de España , que incluye toda Andalucía y partes de Extremadura y Castilla-La Mancha . [1]
Los cortijos pueden tener su origen en las antiguas villas romanas , ya que la palabra se deriva del latín cohorticulum , un diminutivo de cohors , que significa ' patio ' o recinto interior. [2] A menudo son estructuras aisladas asociadas con una gran explotación agrícola o ganadera familiar en las vastas y vacías tierras colindantes. [3]
Un cortijo solía incluir una casa grande, junto con edificaciones accesorias como viviendas para trabajadores, cobertizos para albergar ganado, hórreos, molinos de aceite , hórreos y, a menudo, un muro que limitaba el recinto donde no había edificaciones que lo rodearan. [3] También era común que los cortijos aislados incluyeran una pequeña capilla .
En las zonas montañosas, la piedra en bruto se usaba a menudo para la construcción de muros y el sillar para esquinas, puertas, ventanas y arcos. En los antiguos cortijos se utilizaba como mortero el barro o la cal apagada . Sin embargo, los materiales tradicionales fueron reemplazados por cemento y ladrillo en construcciones más recientes. En lugares donde la piedra era difícil de conseguir, el adobe era más común como material de construcción. Por lo general , los cortijos eran encalados . Los techos se construyeron con estructuras de vigas de madera y se cubrieron con tejas cerámicas rojas . [3]
El dueño del cortijo o "señorito" solía vivir con su familia en un edificio de dos pisos cuando visitaba, mientras que las estructuras accesorias eran para los trabajadores y sus familias, también conocidos como "cortijeros" . [1] Estos últimos edificios solían ser de construcción más sencilla. [4]
El cortijo como hábitat está rodeado de tierras de cultivo, como olivos u otro tipo de explotación agrícola. En ciertas zonas desoladas del sur de la Meseta Central , Extremadura y Sierra Morena , un cortijo sería el único núcleo habitado en muchos kilómetros a la redonda. Así, la mayoría de ellos eran unidades autosuficientes, en la medida de lo posible. [3]
