Cosmos caudatus

Cosmos caudatus

Cosmos caudatus salvaje
clasificación cientifica
Reino:	Plantae
Clade :	Traqueofitos
Clade :	Angiospermas
Clade :	Eudicots
Clade :	Asterides
Pedido:	Asterales
Familia:	Asteraceae
Género:	Cosmos
Especies:	C. caudatus
Nombre binomial
*Cosmos caudatus* Kunth
Sinónimos ^[1]
Bidens berteriana Spreng. Bidens carnea Heer Bidens caudata (Kunth) Sch.Bip. Cosmos caudatus var. exaristatus Sherff Cosmea caudata (Kunth) Spreng. Bidens artemisiifolia subsp. caudata (Kunth) Kuntze

Ilustración del cosmos caudatus ^[2]

Cosmos caudatus es una planta anual del género Cosmos , con flores de rayos púrpuras, rosadas o blancas. Es originaria de América Latina (desde Rio Grande do Sul en el sur de Brasil hasta Tamaulipas en el noreste de México ),^[3] y las Indias Occidentales , aunque está naturalizada en partes tropicales de Asia , África y Australia . ^[4]^[5]^[6]^[7]^[8]^[9]

Descripción

La planta es conocida por varios nombres vernáculos en Centroamérica que incluyen: ^[10]

chactsul ( Yucatán , Quintana Roo )
estrella del mar (Yucatán, Quintana Roo)
cambray ( Honduras , El Salvador )
cambray rojo (Honduras, El Salvador)
mozote-doradilla (El Salvador)
flor de muerto ( Costa Rica )

La especie crece hasta 2 m (6 pies 7 pulgadas) de altura. Las hojas son suaves y picantes mientras que el tallo es de color verde claro con un tono violáceo y suculento. Al caer la noche, las hojas se pliegan para cerrar los brotes terminales mientras la planta duerme literalmente. Las flores se pueden encontrar solitarias o en racimos sueltos y se producen en un solo tallo en cabezas auxiliares. ^[11]

Gastronomía

Cosmos caudatus es comestible y sus nombres comunes incluyen kenikir (Indonesia) o ulam raja ("la ensalada del rey" en Malasia). ^[12] En la cocina indonesia y malaya, las hojas de esta planta se utilizan para ensaladas. En Brunei, generalmente se servía con sambal (pasta de chile) junto con la cocina local, ambuyat . Fue traído por los españoles desde América Latina , a través de Filipinas , al resto del sudeste asiático . ^[12] Ulam, un malayo La palabra utilizada para describir una preparación que combina comida, medicina y belleza, es una ensalada de hierbas malaya muy popular que se sirve en todo el país, desde los principales hoteles para turistas hasta almuerzos buffet o cenas para los lugareños.

Referencias

^ Flann C, ed. (2009). "Lista de verificación de composición global" . Archivado desde el original el 15 de noviembre de 2014.
^ ilustración alrededor de 1880 de Francisco Manuel Blanco (OSA) - Flora de Filipinas [...] Gran edicion
^ Melchert TE (1990). "Cosmos caudatus (Asteraceae: Coreopsideae) en México: una reevaluación citotaxonómica" . Phytologia . ESTADOS UNIDOS. 69 (3): 200–215. doi : 10.5962 / bhl.part.17999 . descripción, discusión, fotografías, dibujos lineales, mapa de distribución
^ Funk VA, Berry P, Alexander S, Hollowell TH, Kelloff CL, eds. (Julio de 2007). "Lista de verificación de las plantas del Escudo Guayanés (Venezuela: Amazonas, Bolívar, Delta Amacuro; Guyana, Surinam, Guayana Francesa)" . Herbario Nacional de Estados Unidos . Washington, DC: Museo Nacional de Historia Natural. 55 : 1-584. CiteSeerX 10.1.1.454.3269 .
^ Jørgensen PM, León-YánezS, eds. (1999). "Cat. Vasc. Pl. Ecuador". Monografías de botánica sistemática del Jardín Botánico de Missouri . 75 : i – viii, 1–1181.
^ Humbert H (1923). "Les Composées de Madagascar". Mémoires de la Société Linnéenne de Normandie . 25 : 1-335.
^ Sousa Sánchez M, Cabrera Cano EF (1983). "Flora de Quintana Roo". Listados Florísticos de México . 2 : 1–100.
^ López Vargas A (1995). Estudio de Vegetación de las Partes Sud y Sudoeste de las Provincias Mizque y Campero --- Cochabamba (tesis doctoral). = Universidad Mayor de San Simón, Cochabamba. págs. i – vi, 1-152.
^ Foster RC (1958). "Un catálogo de los helechos y plantas con flores de Bolivia". Herbario gris de la Universidad de Harvard . 184 : 1–223.
^ Pruski, John Francis; Robinson, Harold Ernest (2018). "Asteraceae". Flora Mesoamericana . 5 . St. Louis, Missouri: Jardín Botánico de Missouri. págs. i – xix, 1–608.
^ Hassan WE (2006). Hierbas curativas de Malasia . Kuala Lumpur: Agencia Federal de Desarrollo de Tierras. ISBN 978-983-99544-2-5.
↑ a b Bodeker G (2009). Salud y belleza de la selva tropical: tradiciones malasias de Ramuan . Kuala Lumpur: Didier Millet. ISBN 978-981-4217-91-0.

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[1] Flann C, ed. (2009). "Lista de verificación de composición global" . Archivado desde el original el 15 de noviembre de 2014.

[2] ustración alrededor de 1880 de Francisco Manuel Blanco (OSA) - Flora de Filipinas [...] Gran edicion

[jenny-3] Melchert TE (1990). "Cosmos caudatus (Asteraceae: Coreopsideae) en México: una reevaluación citotaxonómica" . Phytologia . ESTADOS UNIDOS. 69 (3): 200–215. doi : 10.5962 / bhl.part.17999 . descripción, discusión, fotografías, dibujos lineales, mapa de distribución

[4] Funk VA, Berry P, Alexander S, Hollowell TH, Kelloff CL, eds. (Julio de 2007). "Lista de verificación de las plantas del Escudo Guayanés (Venezuela: Amazonas, Bolívar, Delta Amacuro; Guyana, Surinam, Guayana Francesa)" . Herbario Nacional de Estados Unidos . Washington, DC: Museo Nacional de Historia Natural. 55 : 1-584. CiteSeerX 10.1.1.454.3269 .

[5] Jørgensen PM, León-YánezS, eds. (1999). "Cat. Vasc. Pl. Ecuador". Monografías de botánica sistemática del Jardín Botánico de Missouri . 75 : i – viii, 1–1181.

[6] Humbert H (1923). "Les Composées de Madagascar". Mémoires de la Société Linnéenne de Normandie . 25 : 1-335.

[7] Sousa Sánchez M, Cabrera Cano EF (1983). "Flora de Quintana Roo". Listados Florísticos de México . 2 : 1–100.

[8] López Vargas A (1995). Estudio de Vegetación de las Partes Sud y Sudoeste de las Provincias Mizque y Campero --- Cochabamba (tesis doctoral). = Universidad Mayor de San Simón, Cochabamba. págs. i – vi, 1-152.

[9] Foster RC (1958). "Un catálogo de los helechos y plantas con flores de Bolivia". Herbario gris de la Universidad de Harvard . 184 : 1–223.

[FloraMesoamericana-10] Pruski, John Francis; Robinson, Harold Ernest (2018). "Asteraceae". Flora Mesoamericana . 5 . St. Louis, Missouri: Jardín Botánico de Missouri. págs. i – xix, 1–608.

[11] Hassan WE (2006). Hierbas curativas de Malasia . Kuala Lumpur: Agencia Federal de Desarrollo de Tierras. ISBN 978-983-99544-2-5.

[BG-12] Bodeker G (2009). Salud y belleza de la selva tropical: tradiciones malasias de Ramuan . Kuala Lumpur: Didier Millet. ISBN 978-981-4217-91-0.

[1]