Crocus flavus , conocido como azafrán amarillo [3] o azafrán amarillo holandés , es una especie de planta con flores del género Crocus de la familia Iridaceae. Crece de forma silvestre en las laderas de Grecia , la antigua Yugoslavia , Bulgaria , Rumania y el noroeste de Turquía , [1] con fragantes flores de color amarillo anaranjado brillante que Tennyson comparó con un fuego. Es un azafrán pequeño (5 a 6 cm (2 a 2 pulgadas), a pesar de los nombres de algunos cultivares, en comparación con los azafranes holandeses gigantes (C. vernus ). Sus cultivares se utilizan como plantas ornamentales .
C. flavus se naturaliza bien en el jardín y se ha naturalizado en el estado estadounidense de Arkansas. [5] Sus cultivares se utilizan como plantas ornamentales. La subespecie C. flavus subsp. flavus ha ganado el premio Award of Garden Merit de la Royal Horticultural Society . [6]