Crown Candy Cocina


Crown Candy Kitchen es un restaurante, una fuente de helados y una tienda de golosinas ubicada en St. Louis Avenue en el vecindario Old North St. Louis de St. Louis, Missouri .

Un hito de St. Louis, es la fuente de soda en funcionamiento más antigua del área metropolitana y una de las más antiguas del país. El restaurante tiene una decoración pasada de moda con recuerdos de Coca-Cola de la década de 1930, una caja registradora antigua y cabinas para cuatro personas. [1] Ofrece un menú sencillo con sándwiches y es conocido por sus postres, especialmente por sus maltas artesanales o batidos malteados . Es popular como destino para almorzar entre los trabajadores de oficina en el cercano centro de St. Louis. [2] El chocolate está hecho de moldes de hace décadas, algunos importados de Holanda y Alemania . [3]

El restaurante fue fundado en 1913 por dos inmigrantes macedonios . Primero fue operado por Harry Karandzieff y su amigo Pete Jugaloff, [4] luego su hijo George, y más tarde los tres hijos de George, Andy, Tommy y Mike Karandzieff. [4] [5]

Un incendio provocado por un calentador de espacio dañó el restaurante el 25 de diciembre de 1983. Se destruyeron algunos recuerdos de Coca-Cola y dulces de $ 2,000. [7]

El restaurante ofrece un desafío a los consumidores de sus maltas de marca registrada. Si una persona bebe cinco maltas o batidos de 24 onzas (710 ml) en 30 minutos, reciben las maltas gratis y tienen su nombre inscrito en una placa en la tienda. [8] El récord para el desafío de cinco maltas es de 2 minutos y 29 segundos por Randy Santel. [9] Para siete maltas, el récord es de seis minutos, por Ben Monson. [10] [11] Desde 1913, solo unas 55 personas han completado con éxito el desafío Crown Candy, mientras que varios lo intentan cada semana.

El desafío Crown Candy fue intentado en la serie de televisión de Travel Channel , Man v. Food , por el presentador del programa, Adam Richman , en un episodio que se emitió el 25 de febrero de 2009. [12] Richman solo pudo terminar cerca de cuatro de las cinco maltas. [13]


Cocina Crown Candy. Detrás del mostrador, el propietario Andy Karandzieff maneja la máquina de batidos.