Lévi nació en Constantine , Argelia francesa en una familia judía. Pasó su infancia en Lyon, donde se estaba preparando para su trabajo como músico estudiando piano durante una década en el conservatorio de la ciudad. En 1983 compuso y grabó su primer disco titulado Cocktail . En 1991 participó en el musical producido por Catherine Lara Sand et les Romantiques , en el escenario del Chatelet en el que interpretó a Musset y Chopin . En 1993, Disney Studios lo contrató para grabar a dúo con Karine Costa , la canción del largometraje animado Aladdin : " Ce Rêve bleu". En 1996, los estudios AB abrieron sus puertas para grabar su segundo álbum Entre parenthèses que fue íntegramente compuesto por él. Luego, en 2000, interpretó el papel de Moses en el musical Les Dix Commandements de Elie Chouraqui y Pascal Obispo . éxito con el sencillo " L'Envie d'aimer ". Tras el triunfo del musical, Lévi decidió empezar de nuevo a componer. En octubre de 2002, lanza su tercer disco titulado Ici et Maintenant . En enero de 2005, su cuarto disco Le Cœur ouvert fue producido en colaboración con Pascal Obispo.