De Huisman es un pequeño molino octagonal en Zaanse Schans en Zaanstad , y actualmente produce mostaza .
'De Huisman' se encuentra en Zaanse Schans desde 1955, junto al almacén 'De Haan'. El molino probablemente fue construido en 1786 en Blauwe Pad ("Blue Path", ahora "Claude Monet street") en Zaandam . El molino ha funcionado como un molino de rapé, un molino de mostaza y un aserradero.
En Zaanse Schans, el molino se convirtió nuevamente en un molino de mostaza, aunque muele las semillas de mostaza de una manera moderna, no operada por el viento. Hay planes avanzados para restaurar el molino a un molino de mostaza tradicional y para dar al público la oportunidad de visitar el molino. El molino es propiedad de Vereniging De Zaansche Molen .
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Coordenadas :52 ° 28′23 ″ N 4 ° 49′00 ″ E / 52.4731 ° N 4.8166 ° E