Cacería de venados


La caza de ciervos es la caza de ciervos para carne o deporte, una actividad que se remonta a decenas de miles de años. Venado, el nombre de la carne de venado, es un alimento nutritivo y fuente natural de proteína animal que se puede obtener a través de la caza del venado. Hay muchos tipos diferentes de ciervos en todo el mundo que son cazados por su carne. Por deporte, a menudo los cazadores intentan matar a los ciervos con las astas más grandes y con más cuernos para puntuarlos usando pulgadas. Hay dos categorías diferentes de astas. Son típicos y atípicos. Miden la longitud del diente, la longitud del haz y la masa del haz por cada diente. Agregarán todas estas medidas para obtener una puntuación. Esta puntuación es la puntuación sin deducciones. Las deducciones ocurren cuando el diente opuesto no tiene la misma longitud que su opuesto. Entonces ese puntaje es el puntaje deducido. [1]

La caza del ciervo es una actividad regulada en muchos territorios. En los EE. UU., una agencia del gobierno estatal como el Departamento de Pesca y Vida Silvestre (DFW) o el Departamento de Recursos Naturales (DNR) supervisa las regulaciones. En el Reino Unido , es ilegal usar arcos o rifles con cámaras de calibre inferior a .243 (6 mm) para la caza. [2]

Nueva Zelanda ha introducido 10 especies de ciervos ( Cervidae ). A partir de la década de 1850, se liberaron los ciervos rojos , seguidos por barbechos , sambar , wapiti , sika , rusa y cola blanca . Las manadas introducidas de ejes y alces .no creció y se extinguió. En ausencia de depredadores para controlar las poblaciones, se pensaba que los venados eran una plaga debido a su efecto sobre la vegetación nativa. Desde la década de 1950, el gobierno empleó cazadores profesionales para sacrificar la población de ciervos. La caza de ciervos es ahora una actividad recreativa, organizada y defendida a nivel nacional por la Asociación de cazadores de ciervos de Nueva Zelanda. [3]

Las dos especies principales de venado que se encuentran en los Estados Unidos son el venado bura y el venado cola blanca . El venado bura se encuentra principalmente al oeste de las Montañas Rocosas, pero también se puede encontrar tan al este como partes de Dakota del Norte y del Sur, mientras que los venados cola blanca generalmente se encuentran solo al este de las Montañas Rocosas. [4] El venado bura tiene una cola de punta negra que es proporcionalmente más pequeña que la del venado cola blanca . Los ciervos machos o machos crecen astas anualmente. El venado bura tiene dientes más altos y delgados en sus astas, mientras que el venado cola blanca suele tener dientes más cortos y gruesos. Los machos de cola blanca son un poco más pequeños que los machos de venado bura. [5]Ambas especies pierden sus astas en enero y les vuelven a crecer durante el verano siguiente a partir de junio. Aunque ambas especies se encuentran en los Estados Unidos, el lugar donde se encuentran es muy diferente. El venado bura se encuentra en el oeste de los Estados Unidos en las estribaciones de las montañas.

A medida que sus cuernos se desarrollen por completo, comenzarán a mudar su terciopelo . El terciopelo es un tejido vascularizado que es un material peludo similar a la piel que cubre las astas en crecimiento. Si las astas se dañan mientras están en terciopelo, pueden causar características atípicas debido a la naturaleza blanda del tejido de las astas mientras crece. [6] El terciopelo se caerá de los ciervos cuando sus cuernos comiencen a endurecerse a fines del verano o principios del otoño para prepararse para la temporada de apareamiento en el invierno. Si el terciopelo no se cae solo, harán un "frote" en un árbol pequeño. Aquí es cuando frotan sus cuernos para marcar territorio y quitar el terciopelo restante.

Los ciervos mudan su terciopelo cuando comienzan a prepararse para la temporada de apareamiento. Esta temporada de apareamiento se conoce como la "rutina". Esta época siempre es generalmente alrededor de la misma época del año. Podría diferir un poco aquí o allá, pero siempre se lleva a cabo a fines de octubre y hasta noviembre. Durante este período de tiempo, los machos a menudo se levantan más para tratar de "bloquear" a las hembras. Los colas blancas grandes y maduros pueden ser muy difíciles de matar. La "rutina" a menudo se ve como un buen momento para matar a estos gigantes. [7]


Un mosaico romano que representa a la diosa Diana cazando ciervos
Una cacería de ciervos de New Hampshire alrededor de 1910
Una representación de la caza de ciervos con sabuesos de una versión del siglo XV de The Hunting Book of Gaston Phébus
Acosador profesional de pie junto a un ciervo rojo disparado en Ardnamurchan Estate en las Highlands escocesas