Defiance Flour Mill es un molino catalogado como patrimonio en 269-291 Ruthven Street, Toowoomba , Toowoomba Region , Queensland , Australia. Fue diseñado por el arquitecto de Toowoomba William Hodgen y construido en 1911 por WT Smith. Se añadió al Registro del Patrimonio de Queensland el 26 de febrero de 2002. [1]
Molino harinero Defiance | |
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Localización | 269-291 Ruthven Street, Toowoomba , Toowoomba Region , Queensland , Australia |
Coordenadas | 27 ° 33′21 ″ S 151 ° 57′14 ″ E / 27.5558 ° S 151.954 ° ECoordenadas : 27 ° 33′21 ″ S 151 ° 57′14 ″ E / 27.5558 ° S 151.954 ° E |
Periodo de diseño | Década de 1870-1890 (finales del siglo XIX) |
Construido | 1911 |
Arquitecto | William Hodgen |
Registro del patrimonio de Queensland | |
Nombre oficial | Molino harinero Defiance |
Tipo | patrimonio estatal (construido) |
Designado | 26 de febrero de 2002 |
Numero de referencia. | 601306 |
Periodo significativo | 1911-1920 (tejido) 1899-en curso (histórico, social) |
Componentes importantes | edificio de oficinas / administración, edificio de fábrica, molino |
Constructores | WT Smith |
Ubicación del molino harinero Defiance en Queensland |
Historia
El molino de harina Defiance está ubicado en Ruthven Street en un sitio prominente adyacente a la fundición de Toowoomba y la estación de tren de Toowoomba. La compañía fue establecida en 1898 por Patrick O'Brien y su esposa Ellen, en sociedad con George Crisp de Dominion Mill, e inicialmente operaba desde instalaciones en Russell Street antes de mudarse al sitio actual en Ruthven Street en 1899. [1]
El descubrimiento europeo de Darling Downs ocurrió en 1828 cuando Allan Cunningham proporcionó una ruta a través de la Gran Cordillera Divisoria que separaba Darling Downs de la región de Moreton Bay . En 1840, Patrick Leslie se convirtió en el primer colono de Downs, seguido rápidamente por otros y en 1842, se abrió una ruta más accesible a través de la Cordillera. Drayton evolucionó desde un lugar de parada para quienes llegaban a la cima de la Cordillera, aunque en 1848 la escasez de agua impulsó el traslado a The Swamp, que pasó a llamarse Toowoomba en 1858. Desde la década de 1860, Toowoomba prosperó como centro regional con el establecimiento de muchas industrias. [1]
Patrick y Ellen O'Brien eran inmigrantes irlandeses que se casaron en la Catedral de San Patricio en Toowoomba en 1884. Establecieron una tienda de abarrotes y productos agrícolas en Russell Street, cerca de Dominion Flour Mill, que era administrado por George Crisp. Crisp, que había emigrado a Queensland en 1887, era un molinero experimentado y también había trabajado en otros molinos en Darling Downs. [1]
En 1898, la tienda de productos agrícolas O'Brien's se había convertido en un negocio exitoso. Decidieron financiar un nuevo molino de harina en Toowoomba y entraron en una sociedad igualitaria con Crisp, quien se convirtió en gerente y molinero. En esta etapa, había otros seis molinos harineros establecidos en Downs. La mayoría de ellas eran pequeñas operaciones que utilizaban molinos de agua o vapor. Por el contrario, el Toowoomba Chronicle describió el nuevo Defiance Mill en Russell Street, que fue diseñado por los arquitectos de Toowoomba Marks & Sons como "equipado con la última maquinaria de Inglaterra y América por la célebre firma de Thos. Robinson & Son Ltd, Rockdale England , capaz de producir 16 toneladas de harina en 24 horas ”. [1]
En noviembre de 1901, el negocio había aumentado sustancialmente y Defiance Milling Company compró el antiguo molino de Gisler en Ruthven Street. Crisp mantuvo la gestión de ambos molinos, y uno de los hermanos Gisler permaneció como molinero a cargo en el molino de Ruthven Street. Una mayor expansión ocurrió en 1902 cuando Defiance compró otro molino en Fortitude Valley , Brisbane . [1]
En 1906 Patrick O'Brien murió a la edad de 63 años, dejando a Ellen a los 48 con 10 niños entre las edades de 4 y 22, un próspero negocio de molienda que dirigir, así como la tienda de comestibles. Tras la muerte de Patrick O'Brien, su esposa Ellen continuó dirigiendo el negocio. Aunque Patrick había acumulado una propiedad impresionante que incluía propiedades de la ciudad, los molinos y la tienda, Ellen necesitaba ayuda financiera para comprar trigo para la molienda de la siguiente temporada. La recaudación de dinero se convirtió en la responsabilidad de Ellen a partir de este momento, ya que "Crisp no tendría nada que ver con [tales] actividades 'humillantes'". [1]
En 1911, se erigió un nuevo edificio de molienda en el sitio de Ruthven Street. Diseñado por el arquitecto de Toowoomba William Hodgen y construido por WT Smith, comprendía un edificio de ladrillos de cuatro pisos que, según se informa, fue sustancialmente dañado por un incendio menos de dos años después. El edificio reconstruido forma el núcleo del sitio actual. En 1914 se construyeron nuevos cobertizos de grano equipados con maquinaria de manipulación y una capacidad de almacenamiento de 28.000 sacos al norte del edificio del molino. [1]
La participación de Crisp en Defiance terminó después de la Primera Guerra Mundial cuando vendió su parte a Ellen antes de retirarse a Tasmania con su esposa e hija. El molino fue entonces dirigido por Thomas Patrick, uno de los diez hijos de Ellen y Patrick. Era un molinero experimentado y al descubrir que el molino estaba endeudado, se dedicó a producir harina de la más alta calidad para ser más competitivo con otros molinos. La calidad era una pasión constante, y Thomas a menudo seleccionaba personalmente el trigo directamente de los agricultores, incluso después del establecimiento de la Junta de Trigo en 1920. [1]
En 1923, se vendió el molino de Brisbane Valley y se adquirió el Dalby Mill. El negocio continuó prosperando y siguió siendo un negocio familiar hasta 1955 cuando se formó Defiance Milling Company Pty Ltd con Thomas Patrick como director general, su hermana Ellen McCafferty y su hermano EF O'Brien como directores, y su hermano PW O'Brien como director. . [1]
La década de 1960 vio muchos cambios y desarrollo en el negocio de la molienda de harina, en gran parte debido al establecimiento de la empresa con sede en Inglaterra, George Weston Foods en Australia. Esto provocó una mayor competencia por la venta de harina y el desarrollo de productos premezclados para panaderías. A fines de la década de 1960, Defiance construyó un molino en Rockhampton para proteger su negocio del norte de Queensland de otros molineros que se estaban desarrollando en la región. La década de 1960 también vio la construcción del primero de los silos que ahora dominan el sitio de Ruthven Street. [1]
Tras la muerte de TP O'Brien en 1969, los directores decidieron consolidar las participaciones de la empresa. En 1975, Defiance Holdings Pty Ltd se convirtió en una empresa pública no cotizada llamada Defiance Holdings Ltd, y la empresa pasó a cotizar como empresa pública cotizada conocida como Defiance Mills Ltd en 1976. Durante esta etapa, el sitio de Ruthven Street se sometió a una remodelación completa. [1]
Se hizo una mayor expansión con la construcción de un molino de Melbourne para abastecer a los estados del sur, y en 1987 los molinos de propiedad total en Toowoomba, Brisbane y Rockhampton, y el molino Dalby de propiedad del cincuenta por ciento producían poco más de la mitad de toda la harina fabricada en Queensland. así como productos de soja y centeno . [1]
El edificio principal, construido originalmente en 1911, sigue funcionando como un molino de harina, y la mayor parte de la harina se utiliza ahora en otros productos producidos por el molino, como pasteles premezclados y mezclas de pan. El resto del sitio comprende la fábrica de premezclas, la fábrica minorista y la oficina. [1]
Descripción
El sitio Defiance Flour Mill está delimitado por Ruthven Street en el lado este, Toowoomba Foundry en el lado norte, la estación de tren Toowoomba en el lado oeste y un carril en el lado sur. El sitio forma parte integral del paisaje urbano industrial del extremo norte de Ruthven Street y tiene cualidades históricas tanto en el lado este como en el oeste. [1]
La entrada principal al sitio es de Ruthven Street, con el edificio del molino de 1911 flanqueado por dos edificios de ladrillo cara vista en el lado norte y tres edificios de ladrillo cara vista en el lado sur. [1]
El edificio del molino está construido con ladrillos de carga y el ladrillo se coloca en unión inglesa . Es un edificio de tres pisos con techo a dos aguas, con el extremo a dos aguas que da a Ruthven Street. Este alzado se divide en dos vanos con pilastras en cada extremo y en el centro. Cada piso tiene un par de ventanas de madera de doble guillotina con dinteles de hormigón pintado que se extienden a lo ancho de cada bahía. Las palabras Defiance Milling Co. y Est. 1898 están pintados en el hastial. [1]
Las elevaciones norte y sur también están divididas en bahías por pilastras encajadas. Las ventanas de doble guillotina con marcos de madera con arcos de ladrillo poco profundos se encuentran dentro de cada bahía en cada nivel. El techo es de hierro corrugado con paneles de fibra de vidrio transparentes regularmente espaciados a cada lado. Cinco ventiladores se encuentran a lo largo de la cresta. Internamente, el edificio del molino ha sufrido modificaciones para acomodar nuevos equipos. Todavía funciona como un molino harinero en tres niveles, con un original juego de escaleras en el extremo este. [1]
Los edificios a ambos lados del molino también son de ladrillo cara vista, con ventanas con marcos de madera y dinteles de hormigón pintado. Cada edificio tiene un patrón de fenestración regular, aunque varían de un edificio a otro. El edificio de oficinas al norte del molino tiene una fachada más ornamentada que los otros edificios en el sitio con un parapeto y una hilera de cuerdas simplemente moldeados , y ladrillos vidriados que rodean las ventanas. Las ventanas de este y el edificio adyacente también cuentan con arcos de ladrillo poco profundos sobre las ventanas. La parte trasera de estos edificios está revestida de fibro y tiene techos de hierro corrugado. La mayoría de las áreas internas de los edificios de oficinas han sufrido alteraciones importantes, con poca evidencia de que sobrevivan las telas originales. [1]
Al sur del edificio del molino se encuentran las fábricas minoristas y de premezcla. Están construidos con una combinación de marcos de metal y madera, con revestimiento de hierro corrugado en las elevaciones traseras y laterales y techos en forma de diente de sierra . [1]
Aparte de una pequeña zona ajardinada entre las entradas traseras de las oficinas y el edificio del molino, el sitio está sellado. Los grupos de grandes silos de almacenamiento están ubicados en cada extremo del sitio y los edificios de almacenamiento más recientes están ubicados en la parte trasera del sitio. [1]
El extremo norte del sitio contiene un edificio revestido de hierro corrugado con estructura de madera que originalmente formaba parte del sitio adyacente de Toowoomba Foundry. [1]
Listado de patrimonio
Defiance Flour Mill fue incluido en el Registro del Patrimonio de Queensland el 26 de febrero de 2002 habiendo cumplido con los siguientes criterios. [1]
El lugar es importante para demostrar la evolución o el patrón de la historia de Queensland.
Establecido en Toowoomba en 1898, el molino harinero Defiance es importante para demostrar la evolución de la historia de Queensland como un ejemplo de una industria de la harina temprana y en funcionamiento continuo. [1]
El lugar es importante para demostrar las características principales de una clase particular de lugares culturales.
El sitio de Ruthven Street ha experimentado una expansión y desarrollo que refleja la evolución de la tecnología de molienda de harina. Demuestra las principales características de un sitio industrial operativo que ha evolucionado durante aproximadamente 90 años con un núcleo central temprano. El edificio principal del molino de 1911 muestra las principales características de un edificio industrial de principios del siglo XX. El sitio está ubicado junto a Toowoomba Foundry y demuestra el desarrollo del extremo norte de Ruthven Street como un recinto industrial en las proximidades de la estación de tren de Toowoomba. [1]
El lugar es importante por su importancia estética.
El lugar tiene un significado estético y es un hito, tanto desde Ruthven Street como desde el lado occidental de la estación de tren de Toowoomba. El edificio del molino de 1911 es de importancia arquitectónica como un edificio industrial temprano bien compuesto. [1]
El lugar tiene una asociación fuerte o especial con una comunidad o grupo cultural en particular por razones sociales, culturales o espirituales.
Establecido hace más de 100 años en Toowoomba, Defiance Flour Mill tiene fuertes asociaciones para empleados pasados y presentes, y para la comunidad local. [1]
El lugar tiene una asociación especial con la vida o el trabajo de una persona, grupo u organización en particular de importancia en la historia de Queensland.
El lugar también es fácilmente identificable con un producto de renombre de Queensland, la harina Defiance. [1]
Premios
En 2015, Ellen O'Brien y Defiance Flour fueron incluidas en el Salón de la Fama de los Líderes Empresariales de Queensland . De propiedad y gestión familiar durante casi un siglo y cuatro generaciones, Defiance Flour se convirtió en una empresa con prestigio nacional e internacional, respaldada por la innovación, la atención al cliente y una fuerza laboral leal. [2]
Referencias
- ^ a b c d e f g h i j k l m n o p q r s t u v w x y z aa ab "Molino harinero Defiance (entrada 601306)" . Registro del patrimonio de Queensland . Consejo del Patrimonio de Queensland . Consultado el 1 de agosto de 2014 .
- ^ "Salón de la fama de los líderes empresariales de Queensland, Ellen O'Brien y Defiance Flour" . Consultado el 7 de agosto de 2017 .
Atribución
Este artículo de Wikipedia se basó originalmente en "The Queensland heritage register" publicado por el estado de Queensland bajo licencia CC-BY 3.0 AU (consultado el 7 de julio de 2014, archivado el 8 de octubre de 2014). Las coordenadas geográficas se calcularon originalmente a partir de los "límites del registro de patrimonio de Queensland" publicados por el estado de Queensland bajo licencia CC-BY 3.0 AU (consultado el 5 de septiembre de 2014, archivado el 15 de octubre de 2014).
enlaces externos
- Medios relacionados con Defiance Flour Mill, Toowoomba en Wikimedia Commons
- Salón de la fama de los líderes empresariales de Queensland 2015: historia digital de Defiance Flour