Del Taco Restaurants Inc. es una cadena de restaurantes de comida rápida estadounidense que se especializa en cocina mexicana al estilo estadounidense, así como en alimentos estadounidenses como hamburguesas, papas fritas y batidos. Del Taco está dirigido por el CEO John D. Cappasola, Jr., y tiene su sede en Lake Forest, California . [3]
Tipo | Público |
---|---|
Negociado como | Nasdaq : Componente TACO Russell 2000 |
Industria | Restaurantes |
Fundado | 16 de septiembre de 1964 Barstow, California [1] | ,
Fundador | Ed Hackbarth David Jameson [1] |
Sede | , Estados Unidos |
Numero de locaciones | 596 (al 29 de diciembre de 2020) [2] |
Área de servicio | Oeste de Estados Unidos , Sur de Estados Unidos , Detroit metropolitana |
Gente clave | John D. Cappasola, Jr. ( director ejecutivo ) |
Sitio web | deltaco |
Historia
1960
El primer restaurante Del Taco fue abierto por Ed Hackbarth y David Jameson en Yermo, California , el 16 de septiembre de 1964 [1] bajo el nombre de "Casa Del Taco". El primer día de actividad, Del Taco ganó 169 dólares. [1] El éxito del primer restaurante llevado a dos en Barstow , uno en Needles, y un quinto restaurante en Corona (la primera del Taco con un drive-through ventana). Dick Naugle, quien instaló el equipo de cocina en la tienda Corona, quedó impresionado por el diseño y se unió a Hackbarth y Jameson en el incipiente negocio. En 1966, el trío fundó Red-E-Food Systems, Inc., con la idea de franquiciar la marca Del Taco. [4] Ese mismo año, se creó el logotipo del sol original de Del Taco. En 1967, Del Taco presentó su burrito de frijoles y queso con salsa verde o roja. [1]
1970
Naugle dejó la empresa a principios de la década para fundar Naugles . En 1973, la compañía eliminó "Casa" de su nombre y Red-E-Food Systems se convirtió en Del Taco, Inc. En ese momento, la compañía abrió un nuevo restaurante cada mes. En 1976, Hackbarth y Jameson vendieron Del Taco a un grupo de inversores. Los nuevos propietarios vendieron los derechos exclusivos para usar y desarrollar el nombre Del Taco en los EE. UU. (Excepto California; Eugene, Oregon ; y Yuma, Arizona ) a WR Grace and Company . Grace, principalmente una empresa de productos químicos, fundó una nueva empresa, Del Taco Restaurants Inc. de Dallas, Texas , y una nueva subsidiaria, DTG Inc., para supervisar las cadenas de comida rápida que estaba adquiriendo. [4] La franquicia continuó expandiéndose. En 1977 había 50 restaurantes Del Taco. En 1978 había 100.
Decenio de 1980
En 1981, Del Taco tenía aproximadamente 350 restaurantes (ubicados casi exclusivamente en California).
En febrero de 1989, Del Taco fusionó sus restaurantes con los 171 establecimientos de comida rápida mexicana de los Naugles. Anwar Soliman jugó un papel decisivo en el movimiento. Fue el autor intelectual detrás de la compra de los derechos para expandir Del Taco por todo Estados Unidos en 1977. [4] Con la fusión, Del Taco aumentó de tamaño y se extendió hasta el este de Hickory, Carolina del Norte . En la década de 1980, Del Taco comenzó a permanecer abierto toda la noche. [1] En Lake Forest, California , hay dos Del Tacos directamente al otro lado de la calle en Trabuco Road. El que tiene la dirección de Trabuco Road antes era un Naugles. En Orange , dos Del Tacos están al otro lado de la calle en Tustin Avenue. El que tiene la dirección de Lincoln Avenue antes era un Naugles.
Decenio de 1990
En 1990, Kevin K. Moriarty se incorporó a Del Taco como director ejecutivo y pronto se convirtió en el propietario de la marca junto con su equipo de gestión. Su equipo lanzó esfuerzos para hacer crecer la imagen de la marca mientras mejoraba la experiencia total del cliente. [1]
En 1992, Del Taco recuperó los derechos exclusivos de su nombre de WR Grace and Company, y pudo expandirse fuera de California. [5] Del Taco lanzó un programa de $ 14 millones para rediseñar el exterior de su restaurante, las cocinas y el logotipo corporativo. La empresa presentó el diseño de su restaurante Concept 2000 y en agosto de 1992 presentó su nuevo logotipo. En lugar de la puesta de sol naranja y azul, había un sol amarillo que se elevaba sobre montañas verdes sobre un fondo rojo. Estos colores representan los ingredientes principales de la comida Del Taco: queso , lechuga y tomates . Más tarde ese año, los ejecutivos anunciaron planes para expandir la cadena a 500 tiendas para 1995 y agregar otras 225 para el 2000. Los primeros mercados nuevos que buscó fueron Las Vegas, Nevada ; San Luis, Misuri; y el Corredor Noreste. [4]
Del Taco solicitó protección en 1993 bajo el Capítulo 11 en el Tribunal de Quiebras de EE. UU. Aunque se hicieron renovaciones para mantener la rentabilidad de Del Taco, la empresa continuó pagando el alquiler de varios puntos de venta no rentables que habían sido cerrados. También intentaron negociar reducciones de arrendamiento en otros sitios de alto costo. Además, Del Taco había sido demandado por $ 3 millones por un antiguo proveedor. Esto se resolvió fuera de los tribunales. [4]
Desde 1994 hasta 1998, Del Taco se contrajo y luego creció. Aunque la compañía firmó un acuerdo para abrir 15 tiendas en franquicia en el noreste y muchas más en el sureste , la cadena no se acercó a los objetivos anunciados anteriormente. En 1995, Del Taco tenía 300 tiendas, en lugar de crecer a 500 tiendas. La cadena comenzó a prosperar en 1997, cuando las ventas totales alcanzaron un estimado de 250 millones de dólares. Para diciembre de 1998, Del Taco tenía 325 tiendas en 12 estados. [4]
2000
Para el año 2000, Del Taco tenía 372 tiendas ubicadas en diez estados de EE. UU. Ese año se firmó un acuerdo con Compass Group PLC que permitió que las tiendas Del Taco abrieran en bases militares estadounidenses. El primero en hacer negocios fue en Patuxent River Naval Air Station en el condado de St. Mary's, Maryland , a principios de 2001. Se planearon otros Del Tacos para las bases estadounidenses en Puerto Rico y Nápoles, Italia. [4]
A principios de 2001, un grupo de ex empleados de Del Taco, todos negros, presentó una demanda por discriminación contra la cadena. El grupo afirmó que mientras trabajaban en Del Taco en el área de Los Ángeles , habían sufrido abuso verbal, habían sido ignorados para promociones a favor de trabajadores hispanos y estaban siendo despedidos y reemplazados por inmigrantes ilegales. El caso no ha sido resuelto. [4]
En un esfuerzo por mejorar su reputación, Del Taco lanzó un programa de patrocinio deportivo con equipos en ocho estados de EE. UU., Incluidos los equipos de hockey Mighty Ducks of Anaheim y Arizona Coyotes , Los Angeles Clippers de baloncesto y Utah Jazz , la Universidad de Nevada, Las Vegas. 's de fútbol y baloncesto de los equipos, y varios equipos de hockey de la liga menor y el béisbol. [ cita requerida ] El acuerdo colocó el logotipo de Del Taco en carteles, vasos para bebidas y artículos promocionales especiales en los estadios de los equipos asociados. Valió la pena ya que, en 2003, Del Taco anunció que sus restaurantes habían superado el millón de dólares por tienda en ventas anuales promedio, lo cual fue notable considerando que otras tiendas de EE. UU., En particular McDonald's y Carl's Jr., presentaron una disminución en las ventas anuales. [4]
En 2004, la empresa privada Sagittarius Brands, LLC (la empresa matriz de Captain D's Seafood) , con sede en Nashville, Tennessee, compró Del Taco.
En enero de 2008, Del Taco anunció la apertura de su restaurante número 500 en Burbank, California . [6] El 27 de abril de 2009, se inauguró un nuevo Del Taco en Oviedo, Florida , marcando la primera vez desde la década de 1980 que Del Taco estaba disponible en el área de Orlando . Esta ubicación ha cerrado desde entonces. Hay otras dos ubicaciones de Orlando aún abiertas. [7]
2010
Del Taco regresó a Texas con una nueva ubicación en Denton, Texas . WR Grace and Company había poseído y operado previamente ubicaciones en Texas con un acuerdo de licencia en 1978, pero vendió los restaurantes a Taco Bell en 1992. [8]
Guillermo Perales, uno de los restauradores hispanos más grandes de la nación, firmó un acuerdo de franquicia en 2011 para abrir ubicaciones adicionales en el área de Dallas-Fort Worth en Texas. [9]
En marzo de 2012, se abrió una ubicación en Houston con planes para una mayor expansión en el área de Houston (esa ubicación desapareció en mayo de 2015), [10] que incluye tanto el condado de Harris como el condado de Montgomery . [11]
En diciembre de 2012, abrió un Del Taco en Cedar Park, Texas. En 2013, se abrió otro en Round Rock, Texas.
En diciembre de 2013, Del Taco entró en Oklahoma y abrió su primera tienda en Moore. En el verano de 2014 abrieron una segunda tienda en Edmond.
Levy Acquisition Corporation compró Del Taco y se convirtió en una empresa pública el 30 de junio de 2015. [12]
2020
En octubre de 2020, Del Taco anunció una expansión en el mercado de Columbus, Ohio . [13]
Disponibilidad
La cadena opera en 15 estados y tiene 580 ubicaciones al 1 de enero de 2019. [14] La mayoría de sus restaurantes se encuentran en California. Del Taco también opera en otros estados del oeste (incluidos Arizona, Colorado, Idaho, Montana, Nevada, Nuevo México, Oklahoma, Oregón, Texas, Washington y Utah) y tiene un puñado de ubicaciones esparcidas por áreas al este del Mississippi . [15]
Las Vegas, Nevada tiene la mayor cantidad de Del Tacos de cualquier ciudad, [16] y California tiene la mayor cantidad de Del Tacos de cualquier estado. [17]
Productos
El menú estándar de Del Taco incluye tacos de cáscara dura, tacos suaves, burritos, quesadillas, nachos, ensalada de tacos de lujo, papas fritas con corte arrugado, papas fritas con chile cheddar, hamburguesa doble con queso, hamburguesa con queso con tocino, hamburguesa con queso triple, papas fritas, batidos y al menos cuatro tipos de Cena Burritos. [4] El 25 de abril de 2019, Del Taco presentó Beyond Tacos a base de plantas en todo el país en asociación con Beyond Meat . [18] Desde esta introducción, Del Taco ha creado muchos otros elementos de menú vegetarianos y veganos utilizando migajas a base de plantas de Beyond Meat, incluido el Beyond Avocado Taco, el Epic Beyond Cali Burrito y el Beyond 8 Layer Burrito. [19] El 29 de enero de 2020, Del Taco lanzó un nuevo menú en dólares, con artículos que cuestan un dólar o menos antes de impuestos. [20]
Márketing
La primera mascota de Del Taco fue un personaje del mismo nombre utilizado desde 1999 hasta el 2000. Del Taco fue demandado por Zorro Productions, Inc. y Tristar Pictures, Inc., quienes afirmaron que el personaje de "Del Taco" - enmascarado y disfrazado de black - infringieron sus derechos sobre la figura de la marca registrada Zorro . Del Taco resolvió la demanda en enero de 2000, acordó hacer cambios en el personaje de Del Taco y pronto suspendió la campaña publicitaria. [4]
Desde 2000 hasta principios de 2006, Del Taco usó a Gregg Binkley para interpretar a "Dan" en comerciales. Dan, un portavoz torpe, era conocido por sus payasadas durante los comerciales. Dan destruyó autos, rompió cristales de una pista de hockey y realizó un evento de ventas en una playa nudista, mientras promocionaba un artículo específico para Del Taco. [21]
Desde agosto de 2007 hasta julio de 2008, Del Taco presentó a "The Beast" en sus comerciales. "La Bestia", una personificación del hambre, típicamente se paraba junto a un cliente y lo persuadía de que pidiera un artículo (o artículos) en particular para que pudieran "Alimentar a la Bestia" (eslogan de Del Taco). "The Beast" hizo su debut en agosto de 2007 promocionando el mejorado Chicken Soft Taco de Del Taco. También aprobó el Crispy Fish Taco en febrero de 2008, la Quesadilla de pollo mejorada en abril de 2008 y Del's Deal en junio de 2008. [22]
Del Taco ha utilizado una variedad de comerciales para promover el eslogan "Go Bold or Go Home". El primer comercial contó con un equipo de "Mole Men" en miniatura para promocionar el taco blando de mole con pollo picante, que se emitió en agosto de 2008. Los anuncios incluyeron la promoción de Del Taco de su taco regular mejorado en septiembre de 2008, el Classic Combo Deal en noviembre de 2008, tres ofertas de comidas separadas por menos de tres dólares en enero de 2009, el taco de camarones crujientes en febrero de 2009, el taco suave de pollo en abril de 2009 y el burrito de fajita de pollo en junio de 2009. [23] [24] [25] [26]
El 27 de junio de 2018, Del Taco lanzó una campaña para celebrar los éxitos de los empleados mientras trabajaban en sus restaurantes usando el nuevo eslogan, "Celebrando las manos más trabajadoras en la comida rápida", aunque el eslogan "Eso es increíblemente creíble" para promover su comida fresca es sigue usado. [27]
Cultura popular
En el programa de Netflix Grace and Frankie , Frankie, interpretada por Lily Tomlin , menciona regularmente su amor por Del Taco a lo largo de la serie. Las escenas incluyen su revelación de que ella y su esposo una vez compraron una franquicia y que Frankie llevó a Grace a su primera visita a Del Taco. [28] [29]
Referencias
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- ^ "Formulario Del Taco 10-K 2020" (PDF) .
- ^ "Comentarios" . Del Taco. Archivado desde el original el 8 de marzo de 2010 . Consultado el 25 de febrero de 2010 .
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- ^ Collings, Buddy (8 de abril de 2009). "Los atletas del equipo universitario local hacen malabares con bases, césped" . Orlando Sentinel . Archivado desde el original el 10 de abril de 2009 . Consultado el 4 de mayo de 2009 .
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- ^ Luna, Nancy (30 de junio de 2015). "1.500 Del Tacos más: trato con Larry Levy finalizado - con grandes planes de expansión" . Registro del Condado de Orange . Consultado el 22 de julio de 2015 .
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- ^ "Una vez, Sol y yo terminamos comprando una franquicia de Del Taco" . Hilado .
- ^ "¡Springfield! ¡Springfield!" . www.springfieldspringfield.co.uk .
enlaces externos
- Medios relacionados con Del Taco en Wikimedia Commons
- Página web oficial