Digerido
El digestato es el material que queda después de la digestión anaeróbica (descomposición en condiciones de bajo oxígeno) de una materia prima biodegradable . La digestión anaeróbica produce dos productos principales: digestato y biogás . El digestato se produce tanto por acidogénesis como por metanogénesis y cada una tiene características diferentes. Estas características se derivan de la fuente de materia prima original, así como de los procesos mismos.
La digestión anaeróbica es un proceso versátil que puede utilizar muchos tipos diferentes de materias primas. El ejemplo de materias primas puede ser de:
Estas son solo algunas de las diferentes fuentes de las que puede provenir el digestato anaeróbico. La composición química del digestato producido puede variar según la materia prima que se utilice. Los lodos de depuradora y el estiércol animal generalmente consumen la mayor parte de su contenido energético debido a que la fuente de energía original (alimento) se digiere primero en el interior de la persona o del animal. Esto permite que los lodos de depuradora y el estiércol animal sean buenos candidatos para la codigestión junto con otras materias primas para producir un mejor digestato para fines agrícolas, así como una mayor producción de biogás. [2]
La digestión anaeróbica de materia orgánica consta principalmente de cuatro fases: hidrólisis enzimática (descomposición de polímeros grandes en moléculas más pequeñas), acidogénesis (formación de ácido), acetogénesis (producción de ácido acético) y metanogénesis ( producción de CH 4 ). El digestato se produce tanto por acidogénesis como por metanogénesis y cada una tiene características diferentes. [1]
Durante esta etapa, las bacterias acidificantes convierten sustancias químicas solubles en agua, incluidos los productos de la hidrólisis, en ácidos orgánicos de cadena corta, como los alcoholes fórmico, acético, propiónico, butírico y pentanoico, como metanol y etanol, aldehídos, carbono. dióxido e hidrógeno. El amoníaco y el sulfuro de hidrógeno son otros productos de la acidogénesis. Esta bacteria opera dentro de un rango de pH de 4.0 a 8.5. Este proceso también puede reducir el pH dentro del biodigestor con el tiempo, lo que hace que los microbios no puedan funcionar. Por esta razón, el pH debe controlarse cuidadosamente. [2]
Dado que la acidogénesis se encuentra en las primeras etapas del proceso de digestión anaeróbica, la mayor parte de la materia orgánica no se ha degradado por completo, lo que deja un digestato que es fibroso y consiste en materia vegetal estructural que incluye lignina y celulosa . Por lo tanto, a menudo se lo conoce como digestato sólido. El digestato acidógeno tiene propiedades de retención de humedad elevadas. El digestato también puede contener minerales (principalmente fósforo) y restos de bacterias .
